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Les Meilleures recettes de Saint-Jacques N. éd. - JEAN-PIERRE CROUZIL

Les Meilleures recettes de Saint-Jacques N. éd.

JEAN-PIERRE CROUZIL

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Les meilleures recettes de Saint-Jacques . Saint-Jacques crues à la croque-au-sel, Noix de Saint-Jacques rôties aux asperges et morilles, Carré de Saint-Jacques au cacao rouge... Les meilleures recettes de Saint-Jacques, ce sont 100 recettes, traditionnelles ou surprenantes, qui agrémenteront les repas de fête de l'entrée au dessert !. Jean-Pierre Crouzil est passé maître dans l'art de cuisiner la coquille Saint-Jacques. Il nous propose avec cet ouvrage ses plus belles compositions sur ce chef-d'oeuvre culinaire..

Détails
Prix : 29,95 $
Catégorie :
Auteur :  JEAN-PIERRE CROUZIL
Titre : Les Meilleures recettes de Saint-Jacques N. éd.
Date de parution : 14 novembre 2016
Éditeur : MARTINIERE ED DE LA
Collection : LES MEILLEURS
Pages : 192
Sujet : CUISINE-POISSON-CRUSTACES
ISBN : 9782732476971 (2732476978)
Référence Renaud-Bray : 11588046
No de produit : 2110905

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