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Kei - CHIHIRO MASUI

Kei

CHIHIRO MASUI

 
112,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Kei est un chef une étoile qui allie cuisine française et japonaise. Il ne cesse de chercher l'équilibre entre les saveurs et les textures afin d'offrir une cuisine créative, esthétique, savoureuse et harmonieuse. Les photographies qui composent cet album mettent en relief l'esthétique de ses plats, l'harmonie des goûts et des textures.

Détails
Prix : 112,95 $
Catégorie :
Auteur :  CHIHIRO MASUI
Titre : Kei
Date de parution : 05 juin 2014
Éditeur : CHENE
Sujet : CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN : 9782812309359 (28123093511)
Référence Renaud-Bray : 166000009
No de produit : 1524739

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