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Histoire divertissante et curieuse de la gastronomie - KILIEN STENGEL

Histoire divertissante et curieuse de la gastronomie

KILIEN STENGEL

 
28,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Cette chronique historique de la gastronomie dresse le portrait de la cuisine à travers l'évolution des produits et du commerce : de la découverte du feu à l'importation des fruits, en passant par les batailles du poivre ou de la vanille, les premiers restaurants, l'invention du micro-ondes...

Détails
Prix : 28,95 $
Catégorie :
Auteur :  KILIEN STENGEL
Titre : Histoire divertissante et curieuse de la gastronomie
Date de parution : 17 juin 2013
Éditeur : GRANCHER
Collection : TEMOIGNAGES POUR L'HISTOIRE
Sujet : CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN : 9782733912614 (2733912615)
Référence Renaud-Bray : 166070171
No de produit : 1359684

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