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L'Histoire à table : si la cuisine m'était contée... N. éd. - ANDRÉ CASTELOT

L'Histoire à table : si la cuisine m'était contée... N. éd.

ANDRÉ CASTELOT

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

De A comme abricot à Z comme Zola, un ouvrage pour découvrir l'histoire de la gastronomie et de la cuisine : les ustensiles, les aliments et ingrédients, les chefs et gastronomes célèbres, les rois et reines à table, les établissements et professions de bouche, l'origine et l'évolution des repas, les vins et boissons, les expressions et coutumes, etc.

Détails
Prix : 50,95 $
Catégorie :
Auteur :  ANDRÉ CASTELOT
Titre : L'Histoire à table : si la cuisine m'était contée... N. éd.
Date de parution : 12 janvier 2016
Éditeur : PERRIN
Pages : 1 vol.
Sujet : CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN : 9782262032319 (2262032319)
Référence Renaud-Bray : 166002025
No de produit : 1798149

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