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Heston Blumenthal dans votre cuisine - HESTON BLUMENTHAL

Heston Blumenthal dans votre cuisine

HESTON BLUMENTHAL

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Après une introduction sur le goût et ses secrets de fabrication, le célèbre chef étoilé anglais présente des recettes classiques comme la soupe à l'oignon, mais aussi plus originales telles son gaspacho de chou rouge.

Détails
Prix : 49,95 $
Catégorie :
Auteur :  HESTON BLUMENTHAL
Titre : Heston Blumenthal dans votre cuisine
Date de parution : 21 novembre 2012
Éditeur : FLAMMARION
Collection : CUISINE
Sujet : CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN : 9782081281943 (2081281945)
Référence Renaud-Bray : 166063582
No de produit : 1313613

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