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Gastronomie & truite - JACQUES JUNEAU
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Gastronomie & truite

JACQUES JUNEAU

De jacques juneau
 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Jamais vous ne trouverez autant de recettes de truite réunies dans un même volume que dans le livre Gastronomie & Truite. Au plus grand bonheur des mordus de pêche et des adeptes de gastronomie, le chef cuisinier Jacques Juneau, accompagné de 4 autres chefs, nous présente près de 40 recettes de ce poisson si prisé des amateurs de fine cuisine.
Si le goût pour l’innovation de Jacques Juneau transparaît dans l’élaboration de ses plates, notez que même les plus novices en matière de cuisine seront en mesure de reproduire les recettes proposées.








Détails
Prix : 9,95 $
Catégorie :
Poissons et fruits de mer | cuisin'art
Auteur : 
jacques juneau
JACQUES JUNEAU
Titre : Gastronomie & truite
Date de parution : 29 janvier 2013
Éditeur : EDITIONS DU SOMMET
Collection : CUISIN'ART
Sujet : CUISINE-POISSON-CRUSTACES
ISBN : 9782896960217 (289696021X)
Référence Renaud-Bray : 166059103
No de produit : 1276885

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