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Le Foie gras dans tous ses états - PHILIPPE MESURON - PHILIPPE ASSET

Le Foie gras dans tous ses états

PHILIPPE MESURON
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Recettes, techniques et conseils de professionnels pour apprêter le foie gras avec simplicité et créativité.

Détails
Prix : 14,95 $
Catégorie :
Auteur :  PHILIPPE MESURON
PHILIPPE ASSET
Titre : Le Foie gras dans tous ses états
Date de parution : 14 janvier 2013
Éditeur : ALBIN MICHEL
Sujet : CUISINE VIANDES
ISBN : 9782226241689 (222624168X)
Référence Renaud-Bray : 166065954
No de produit : 1327324

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