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Fish & fish - DELPHINE DE MONTALIER

Fish & fish

DELPHINE DE MONTALIER

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Enfin un livre simple et savoureux sur le poisson ! Quelques recettes pour cuisiner des poissons entiers, mais surtout des filets de poissons, faciles à trouver et rapides à cuisiner : à la vapeur, au four, à la poêle, en cocotte... Et bien sûr, des recettes et des conseils pour déguster les fruits de mer.



Détails
Prix : 27,95 $
Catégorie :
Auteur :  DELPHINE DE MONTALIER
Titre : Fish & fish
Date de parution : novembre 2004
Éditeur : MARABOUT
Pages : 192
Sujet : CUISINE-POISSON-CRUSTACES
ISBN : 9782501043144 (2501043146)
Référence Renaud-Bray : 160046249
No de produit : 577489

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