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Fermentations maison
CAROLINE GUEZILLE
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EN SAVOIR PLUS
Résumé
Soixante recettes simples à réaliser pour bénéficier des atouts des aliments et boissons fermentés : betteraves lactofermentées, kimchi coréen, pickles de fruits, tempeh de pois chiches, kéfir de verveine séchées et citron ou encore kombucha de jus de fraise et rose.
Détails
Prix :
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32,95 $
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Catégorie :
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Auteur :
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CAROLINE GUEZILLE
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Titre :
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Fermentations maison
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Date de parution :
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29 octobre 2025
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Éditeur :
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RUSTICA
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Collection :
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MA CUISINE 100% MAISON
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Pages :
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144
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Sujet :
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CONSERVE-CONGELATION
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ISBN :
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9782815322393 (28153223911)
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Référence Renaud-Bray :
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21494839
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No de produit :
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4439474
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