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Elio Pizzeria, 1964-2014 - RICHARD BELLEVILLE

Elio Pizzeria, 1964-2014

RICHARD BELLEVILLE

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

En 1958, la famille d'Elio De Lauri quitte l'Italie natale et vient s'établir à Montréal. Elio travaille alors comme pâtissier et accumule vite l'argent nécessaire pour retourner en Italie, épouser et ramener à Montréal, Nina Gelsomina, la femme de sa vie.Le couple revient à Montréal en 1961 et, en 1964, achète d'un compatriote un petit restaurant, rue Bellechasse, qu'il agrandira au fil des années. Depuis cinquante ans, le restaurant Chez Elio, réputé pour son excellente cuisine italienne, accueille chaque jour des centaines de clients. Au fil des ans, Elio, son épouse Nina et leurs enfants ont su donner à ce restaurant ses lettres de noblesse.

Détails
Prix : 25,00 $
Catégorie :
Auteur :  RICHARD BELLEVILLE
Titre : Elio Pizzeria, 1964-2014
Date de parution : 14 mars 2016
Éditeur : MOTS EN TOILE
Pages : 68
Sujet : CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN : 9782923445571 (29234455711)
Référence Renaud-Bray : 166000822
No de produit : 1667510

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