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Dictionnaire du bien manger et des modèles culinaires - KILIEN STENGEL

Dictionnaire du bien manger et des modèles culinaires

KILIEN STENGEL

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Définitions de termes appartenant au champ de la gastronomie française, du patrimoine culinaire et des valeurs sociales et culturelles qui lui sont liées.

Détails
Prix : 34,95 $
Catégorie :
Auteur :  KILIEN STENGEL
Titre : Dictionnaire du bien manger et des modèles culinaires
Date de parution : 16 novembre 2015
Éditeur : H. CHAMPION
Collection : CHAMPION LES DICTIONNAIRES
Pages : 352
Sujet : CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN : 9782745330581 (2745330586)
Référence Renaud-Bray : 166001705
No de produit : 1762829

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