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Cuisiner, un sentiment : chroniques savoureuses - JACKY DURAND
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Cuisiner, un sentiment : chroniques savoureuses

JACKY DURAND

De jacky durand
 
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Cuisiner, un sentiment Le zinc, la table et le fourneau sont des scènes irremplaçables pour dérouler nos vies, créer des instants minuscules comme des jalons mémorables. On peut tout dire, tout entendre en cassant la graine ou en confectionnant une sauce béchamel. On se confie rarement dès l'oeuf-mayonnaise, plus souvent en attaquant l'onglet à l'échalote ou en s'attardant sur la crème brûlée. Partager un plat est une invitation à l'hospitalité des corps et des âmes. Et cuisiner, c'est le plus court chemin pour écouter, sentir, voir, toucher et goûter l'autre. En racontant des histoires de cuisine, Jacky Durand donne faim de bonnes choses ainsi que l'envie de passer un moment autour d'une assiette, de se lancer pour de vrai et d'y mettre du coeur pour que la cuisine soit affaire de sentiments. Cuisiner, un sentiment est un livre de recettes pas comme les autres, presque un roman, qui cultive la madeleine proustienne..

Détails
Prix : 34,95 $
Catégorie :
Gastronomie
Auteur : 
jacky durand
JACKY DURAND
Titre : Cuisiner, un sentiment : chroniques savoureuses
Date de parution : 31 mai 2021
Éditeur : ED. DE L'EPURE
Pages : 192
Sujet : CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN : 9782352553595 (2352553598)
Référence Renaud-Bray : 16653240
No de produit : 3435734

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Cuisiner, un sentiment : chroniques savoureuses , DURAND, JACKY
© ED. DE L'EPURE 2021
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