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La Cuisine des oeufs - FRANCINE CLAUSTRES

La Cuisine des oeufs

FRANCINE CLAUSTRES

 
8,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Les oeufs constituent une matière première particulièrement intéressante de la cuisine.

Nourrissants, économiques, permettant les préparations les meilleures et les plus variées, les oeufs sont à la base d'une infinité de recettes toutes plus savoureuses les unes que les autres. Du simple à l'élaboré, du chaud au froid, la gamme est extraordinairement vaste. Du merveilleux oeuf à la coque dont tous les enfants raffolent avec des mouillettes beurrées, jusqu'à l'omelette aux truffes pour gourmets avisés, il y en a pour tous les âges.... et toutes les bourses.

Ce livre vous dévoile mille ressources pour mettre en valeur les oeufs et varier leur utilisation.


Détails
Prix : 8,95 $
Catégorie :
Auteur :  FRANCINE CLAUSTRES
Titre : La Cuisine des oeufs
Date de parution : avril 2006
Éditeur : J.-P. GISSEROT
Sujet : OEUFS-PATES
ISBN : 9782877478311 (2877478319)
Référence Renaud-Bray : 160083502
No de produit : 720658

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