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Benoît Violier : du coeur aux étoiles - BRIGITTE VIOLIER

Benoît Violier : du coeur aux étoiles

BRIGITTE VIOLIER

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

L'auteure revient sur le parcours de son mari Benoît Violier, chef triplement étoilé qui s'est donné la mort en janvier 2016. Elle brosse le portrait d'un homme solaire passionné par son métier et évoque leur restaurant à Crissier, en Suisse.

Détails
Prix : 44,95 $
Catégorie :
Auteur :  BRIGITTE VIOLIER
Titre : Benoît Violier : du coeur aux étoiles
Date de parution : 06 novembre 2023
Éditeur : GLENAT
Collection : LE VERRE ET L'ASSIETTE
Pages : 176
Sujet : CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN : 9782344058831 (2344058834)
Référence Renaud-Bray : 19304368
No de produit : 4063368

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