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Les Assiettes de Cuisinaddicte : tourbillons, dressages & styles - ALEXIS VERGNORY

Les Assiettes de Cuisinaddicte : tourbillons, dressages & styles

ALEXIS VERGNORY

 
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Des techniques pour dresser les assiettes gourmandes et graphiques autour de trois modèles : spirale, en longueur et en cercle, accompagnées de recettes.

Détails
Prix : 28,95 $
Catégorie :
Auteur :  ALEXIS VERGNORY
Titre : Les Assiettes de Cuisinaddicte : tourbillons, dressages & styles
Date de parution : 20 octobre 2017
Éditeur : MARABOUT
Pages : 86
Sujet : HOTEL-RESTAURANT-ART/TABLE
ISBN : 9782501116794 (2501116798)
Référence Renaud-Bray : 12700068
No de produit : 2335596

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Les Assiettes de Cuisinaddicte : tourbillons, dressages & styles , VERGNORY, ALEXIS
© MARABOUT 2017
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