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Le guide ultime pour un moment cosy . Avec 130 recettes créatives, faciles et irrésistibles, découvrez l'art du brunch dans toute sa diversité : des traditionnels avocado toasts, oeufs à... » Lire la suite...
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Pourquoi la France est-elle le paradis de la table ? Les virtuoses de la gastronomie ont fait davantage pour la gloire de la France que les maréchaux de Napoléon. Ils ont séduit tsars de Russie, ro... » Lire la suite...
EYROLLES
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Dans les années 1960, la poétesse Emilie Bernard illustre en vers et en cartes postales les recettes du quotidien, de la daube à la choucroute en passant par le far breton. A la croisée de la gastr... » Lire la suite...
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Le livre ultime sur la pizza présenté par Ézéchiel Zérah . Un livre de recettes simples et savoureuses, signées Jean-François Mallet : 50 pizzas salées ou sucrées, classiqu... » Lire la suite...
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Symeon Kamsizogolou, chef cuisinier, traverse son pays natal en compagnie du photographe Stanislaw Boniecki et de l'écrivain Joshua Hickey pour une odyssée culinaire. De ville en île, de campagne e... » Lire la suite...
CHENE
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Des trucs et astuces pour se nourrir sainement au quotidien : les aliments à privilégier pour rester en bonne santé, comment choisir ses légumes pour qu'ils aient plus de goût, quel mode de cuisson... » Lire la suite...
T. SOUCCAR
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Voyagez avec plus de 100 recettes sucrées rassemblées dans un même ouvrage par l'expert du « hacking » en cuisine. Sa sélection couvre une grande partie du territoire asiatique : Japon, Chin... » Lire la suite...
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Valentine Astruc propose des recettes saines et gourmandes, sans prise de tête, pour mieux manger. Sushis express, gnocchis crème de champignons & gorgonzola, wrap poulet chèvre & parmesan, chili c... » Lire la suite...
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Au XIIe siècle, la religieuse Hildegarde de Bingen a développé des observations remarquables sur les vertus pour la santé de notre alimentation, ainsi que son lien avec le cycle des sais... » Lire la suite...
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Le petit livre du sommelier . - Quand, pourquoi et comment déboucher une bonne bouteille ?
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La diététicienne des Thermes de Brides-les-Bains, dont le centre nutritionnel est spécialisé dans l'amaigrissement, propose des conseils nutritionnels ainsi que cinquante recettes permettant de res... » Lire la suite...
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En 21 jours et 21 leçons, apprenez à déguster lu bière comme un pro ! . Grâce à un programme progressif, ce guide vous accompagne pas à pas dans l'univers fascinan... » Lire la suite...
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Les Pâtisseries de Mama . Marine Guerna, à la tête du compte Les Pâtisseries de Marna, est une passionnée de pâtisserie. Elle révèle dans ce livre les secrets de ses 30 plus belles bûche... » Lire la suite...
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Soixante recettes sucrées, accompagnées d'illustrations tendres et poétiques : cookies fondants, gâteaux moelleux, tartes fruitées, boissons chaudes, entre autres.
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Pâté en croûte . Découvrez les secrets du pâté en croûte avec le champion du monde 2023 de ce grand classique de la gastronomie française ! » Lire la suite...
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Meilleur ! . 48 recettes industrielles revisitées à la maison . Une remarque revient souvent en commentaire des vidéos dans lesquelles je tente de vous alerter sur les ... » Lire la suite...
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