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Si l’odeur du pain fraîchement sorti du four a embaumé de nombreux foyers québécois dans les dernières années, la passion de Josée Fiset pour la boulangerie, elle, n’a rien de nouveau : voilà près ... » Lire la suite...
PRATICO EDITION
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56,95 $
De la Drôme provençale à la Riviera française, en passant par Lyon et Palm Beach, du restaurant familial aux dîners mondains de la famille Kennedy, découvrez les recettes authentiques d'Andrée Imbe... » Lire la suite...
SOLAR
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Des recettes autour du thème d'Harry Potter.
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Franco Pepe, fondateur de la pizzeria mondialement connue Pepe in Grani, partage sa philosophie et ses recettes . « On croirait presque que Franco a inventé la pizza. Ses pizzas sont pro... » Lire la suite...
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Plongez dans les moments culinaires mémorables et réconfortants des jeux Persona, que ce soit en cuisinant avec les membres du SEES ou en traîn... » Lire la suite...
MANA BOOKS
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Tous végétariens ! . D'Ovide à Ginsberg, petit précis de littérature végétarienne . Sait-on que Platon décrit une cité végétarienne au début de La République ? Q... » Lire la suite...
GALLIMARD
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décembre 2025
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46,95 $
Airfryer . 400 recettes . Le guide ultime pour tous les jours . Vous avez un Airfryer, mais vous ne savez pas toujours quoi en faire ? Vous avez épui... » Lire la suite...
FIRST
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33,95 $
Une plongée dans l'odyssée du vin, des traditions antiques aux lettres de noblesse des grands crus, en passant par l'oenotourisme ou l'invention de la bouteille. Sous la forme d'une fresque à lire ... » Lire la suite...
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Le cookie dans tous ses éclats ! . Icône de la gourmandise, le cookie a conquis le coeur des petits et des grands. Goûters d'enfance, desserts réconfortants ou instants festifs : il s'in... » Lire la suite...
ALBIN MICHEL
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500 recettes de cocktails, dont quelques-uns non alcoolisés : limoncello concerto, rhum arrangé, kir royal, entre autres. Avec des focus sur l'équilibre des saveurs, le matériel indispensable ou en... » Lire la suite...
LAROUSSE
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Élu meilleur chef du monde en 2015, Pierre Gagnaire est un cuisinier hors norme qui transfigure une simple courgette comme une langouste royale. En cinquante ans aux fourneaux, à Saint-Étienne puis... » Lire la suite...
DENOEL
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100 % air fryer . Préparez des recettes saines et gourmandes en toute simplicité avec pas ou peu d'huile ! . 150 recettes adaptées à toutes les machines d'air fryer pou... » Lire la suite...
LAROUSSE
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Déjeuner en TT, plateau gourmand sur le canapé ou dimanche sous la couette. mais aussi quand la famille ou les potes débarquent sans prévenir, cuisiner quand on est solo, c'est devoir être agile, m... » Lire la suite...
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On pense souvent que la cuisine japonaise est complexe à cuisiner et qu'il faut être un grand chef pour la pratiquer au quotidien. C'est faux !. Dans ce livre, la cheffe japonaise Hikaru Doi vous o... » Lire la suite...
HACHETTE
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Vous reprendrez bien une pause café ? . Le matin pour se réveiller, après le repas pour digérer, entre amis pour papoter ou même tout seul pour savourer une pause bien méritée,... » Lire la suite...
MARABOUT
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Un grand cours de cuisine autour du poisson . Tout le savoir-faire technique et gourmand d'une école d'exception . Ébarber un poisson rond à deux filets ; Fileter un po... » Lire la suite...
FLAMMARION
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Des recettes simples de plats méditerranéens.
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Matcha . Histoire, tradition et recettes . Explorez le matcha sous toutes ses formes, des boissons aux recettes salées, en passant évidemment par les douceurs... » Lire la suite...
LA PLAGE
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Plus de cent recettes faciles à réaliser inspirées du Moyen-Orient.
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Take your health into your own hands by focusing on your overall body composition, microbiome, and the restoration of ancestral foods with this cutting-edge new book from the bestselling author of ... » Lire la suite...
COLLINS
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Et si la bonté du monde était concentrée dans le moelleux, le tendre, le charnu, l'onctueux, le doux, le généreux ? Remontez à la source des bonheurs originels. Plongez dans la volupté pure... » Lire la suite...
FLAMMARION
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Le guide ultime pour un moment cosy . Avec 130 recettes créatives, faciles et irrésistibles, découvrez l'art du brunch dans toute sa diversité : des traditionnels avocado toasts, oeufs à... » Lire la suite...
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Dans les années 1960, la poétesse Emilie Bernard illustre en vers et en cartes postales les recettes du quotidien, de la daube à la choucroute en passant par le far breton. A la croisée de la gastr... » Lire la suite...
ED. DE L'EPURE
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Pourquoi la France est-elle le paradis de la table ? Les virtuoses de la gastronomie ont fait davantage pour la gloire de la France que les maréchaux de Napoléon. Ils ont séduit tsars de Russie, ro... » Lire la suite...
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Des trucs et astuces pour se nourrir sainement au quotidien : les aliments à privilégier pour rester en bonne santé, comment choisir ses légumes pour qu'ils aient plus de goût, quel mode de cuisson... » Lire la suite...
T. SOUCCAR
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Au XIIe siècle, la religieuse Hildegarde de Bingen a développé des observations remarquables sur les vertus pour la santé de notre alimentation, ainsi que son lien avec le cycle des sais... » Lire la suite...
ROCHER
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Les petits Marbout . Spécial Noël . Gougères au fromage, dinde farcie aux marrons, saumon façon koulibiac filet mignon chou et pommes, bûche poire chocolat, étoiles au... » Lire la suite...
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Les Pâtisseries de Mama . Marine Guerna, à la tête du compte Les Pâtisseries de Marna, est une passionnée de pâtisserie. Elle révèle dans ce livre les secrets de ses 30 plus belles bûche... » Lire la suite...
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En 21 jours et 21 leçons, apprenez à déguster lu bière comme un pro ! . Grâce à un programme progressif, ce guide vous accompagne pas à pas dans l'univers fascinan... » Lire la suite...
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Soixante recettes sucrées, accompagnées d'illustrations tendres et poétiques : cookies fondants, gâteaux moelleux, tartes fruitées, boissons chaudes, entre autres.
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Le grand livre de la cuisine saine et facile . Soupes, salades, viandes, poissons, féculents, plats au four, quiches, desserts... voici 100 recettes aussi gourmandes que variées, rapides... » Lire la suite...
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Accords mets & vins . Un cours complet des accords mets et boissons. - La théorie
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L'art du
Pâté en croûte . Découvrez les secrets du pâté en croûte avec le champion du monde 2023 de ce grand classique de la gastronomie française ! » Lire la suite...
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La cuisine végane a tout pour plaire : bonne pour notre santé et pour la planète, elle est aussi incroyablement riche en saveurs ! . Vous aimez les lasagnes à la bolognaise, les sushis, ... » Lire la suite...
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Des recettes originales inspirées de la gastronomie brésilienne et des rencontres faites par la cheffe : canard en bouillon doré à la tomate, papaye sautée avec du basilic croustillant, meringue au... » Lire la suite...
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Créatrice du compte Instagram @Nathcooking, l'auteure propose cinquante recettes de gâteaux, cakes, petits biscuits, crèmes et mousses, conçues pour être réalisées au Thermomix. Elle livre des cons... » Lire la suite...
LAROUSSE
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Pâtissez avec vos enfants ! . Faites confiance à vos enfants. Et ils vont vous bluffer ! . Mille-feuille, gâteau d'anniversaire, éclairs, bûche de Noël, opéra, flan pât... » Lire la suite...
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How Not To Die: Revised and Updated is an empowering guide featuring the latest scientific discoveries on nutrition and longevity. Discover the foods, exercise, and lifestyle habits that prevent th... » Lire la suite...
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Meilleur ! . 48 recettes industrielles revisitées à la maison . Une remarque revient souvent en commentaire des vidéos dans lesquelles je tente de vous alerter sur les ... » Lire la suite...
FLAMMARION
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décembre 2025
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Discover the flavors of Korea and beyond with 100 simple recipes for noodle dishes, soups, sandwiches, and more from Simply Korean author Aaron Huh
Since 2017, Aaron Huh and his wife, Claire, ha... » Lire la suite...
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Des tutoriels illustrés pour apprendre les techniques de cuisine et réaliser facilement des makis, des onigiris, des mochis ou des bubble teas.
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Des recettes portugaises, accompagnées d'adresses de conserveries, de pastelarias, d'épiceries ou de restaurants.
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Cinquante recettes à base de légumes de saison, enrichies de confidences de chefs.
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Plongez dans la cuisine vietnamienne et découvrez ses saveurs exceptionnelles à travers des recettes simples, traditionnelles ou plus originales. Apprenez l'art du pliage en réalisant les fameux G... » Lire la suite...
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Fromagerie idéale . Le guide d'accompagnement dans l'univers parfumé des fromages ! . Ce livre vous propose : . » Lire la suite...
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Airfryer . Découvrez 500 recettes à cuisiner au airfryer, du petit-déjeuner au dessert : Pancakes chocolat-noisette, granola aux pommes, sandwich au fromage grillé, quiche express au tho... » Lire la suite...
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The kuna family . 90 recettes de bistrot indien . L'Inde dans votre cuisine, l'émotion en plus. . Tout a commencé par un voyage. Une rencontre culinai... » Lire la suite...
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Le cheese book . Pourquoi certains cheeses puent-ils autant ? Peut-on vraiment manger la croûte ? Sommes-nous vraiment les rois du fromage ? Et comment fabrique-t-on un cheese ... » Lire la suite...
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Un monde d'épices . D'où vient le sumac ? Qu'est-ce qui différencie le macis de la muscade ? Quand ajouter le poivre pour en apprécier toute la complexité ? Quelles épices composent le r... » Lire la suite...
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Le charme des arts de la table et la finesse d'une cuisine élégante . Madeleines salées au comté, toasts à l'avocat, roses feuilletées à la courgette, pavlovas aux agrumes, pancakes moel... » Lire la suite...
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