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5,00 $
Ce livre est le fruit d'une longue et belle amitié...
Bénédicte et Eric ont choisi pour vous plus de 350 adresses de commerçants parisiens (boulangers, épiciers, bouchers, pâtissiers, cavistes, fr... » Lire la suite...
HACHETTE
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janvier 2007
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29,99 $
Recettes détaillées pas à pas pour découvrir la cuisine asiatique.
MINERVA
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mars 2010
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5,00 $
60 recettes expliquées pas à pas et rédigées par une nutritionniste qui explique les bienfaits de la ou les herbes employées dans les recettes en fonction de leur mode de préparation.
VIGOT EDITIONS
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août 2009
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9,99 $
Permet de découvrir les saveurs épicées du monde : chili con carne, jambalaya, soupe vietnamienne piquante.
HACHETTE
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mars 2012
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9,99 $
Ce classique incontournable de la cuisine britannique est ici revu dans des recettes de poissons panés et de chips de légumes.
HACHETTE
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mars 2012
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12,99 $
Une cinquantaine de recettes avec la gamme de produits Boursin (Boursin fromage, Boursin cuisine et Boursin salade) : rillettes de sardines, steack au poivre, sauté de veau façon blanquette...
LEC EDS
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octobre 2011
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14,99 $
Sous forme de fiches, présente une sélection de recettes de cocktails, pour la plupart avec du rhum, mais aussi avec de la tequila, du gin ou de la vodka. Avec indication du degré d'alcool pour cha... » Lire la suite...
HACHETTE
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décembre 2011
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34,99 $
Ce tour d'horizon de la cuisine italienne présente les fêtes culinaires et un calendrier des produits de saison du pays avant d'aborder pique-niques, salades, barbecues, déjeuners et dîners légers,... » Lire la suite...
PHAIDON
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juin 2011
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34,99 $
Recueil les lithographies retravaillées à l'aquarelle de P. Turpin et A. Poiteau, illustrateurs botanistes qui furent chargés d'orner la réédition du Traité des arbres fruitiers en 1806, paru précé... » Lire la suite...
LANGLAUDE
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août 2011
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24,95 $
Retrouvez toute la chaleur et les saveurs de cette île grâce aux photos de reportage et aux 40 recettes, concoctées avec soin par une cuisinière cubaine.
Poulet au lait coco et ses épices, friture... » Lire la suite...
HACHETTE
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mai 2010
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16,99 $
Des recettes de currys classées thématiquement : poulet et canard, agneau, boeuf et porc, poissons et fruits de mer, végétarien. Avec les recettes des pâtes de curry rouge et verte.
MARABOUT
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octobre 2009
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59,99 $
En Italie, la cuisine utilise des produits simples et savoureux, offerts par une nature variée et généreuse, que la créativité innée des Italiens sait valoriser. Leur ingéniosité les a poussés à tr... » Lire la suite...
WHITE STAR
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janvier 2010
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12,99 $
Des recettes à base de poissons et de fruits de mer réalisables en 20 à 30 minutes.
MARABOUT
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mai 2009
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24,99 $
Avec qui les avais-je invités la dernière fois ? Et que leur avais-je servi ? Est-ce que Quentin n'est pas allergique aux fraises ? Ou bien c'est Béatrice qui déteste le céleri ? Voici un bel album... » Lire la suite...
CHENE
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mars 2009
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5,00 $
60 recettes à base de poulet : soupes, salades, rôtis, plats au four, sautés, mijotés ou à la vapeur...
NOUVELLES EDITIONS MARABOUT
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octobre 2008
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14,99 $
Une soixantaine de recettes incontournables à base de fruits : confitures et compotes, salades de fruits, clafoutis et entremets, tartes, etc.
NOUVELLES EDITIONS MARABOUT
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juillet 2008
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5,00 $
Une soixantaine de recettes incontournables, de l'entrée au plat principal en passant par les salades.
NOUVELLES EDITIONS MARABOUT
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juillet 2008
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5,00 $
Plus de150 recettes de grillades, salades, plats cuits au wok, à la poêle ou au four, de currys, etc., pour préparer des brochettes de poulet aux herbes et aux noix de pécan, une salade de poulet f... » Lire la suite...
MARABOUT
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juin 2008
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5,00 $
De délicieux gâteaux miniatures au charme irrésistible. Vous trouverez dans ce livre de nombreuses recettes de cupcakes superbes et originaux. Une fois tombés sous leur charme, vous ne manquerez pl... » Lire la suite...
MARABOUT
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juin 2008
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24,99 $
Le Vrai goût de l'Espagne . De l'atelier-laboratoire de Ferran Adrià aux bars taurins du vieux Madrid, des bars à tapas branchés de Barcelone aux cochons embrochés de toute... » Lire la suite...
AUBANEL
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juin 2007
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19,99 $
Le gaspacho est l'un des plats les plus appréciés en Espagne.
Toutes les régions proposent des variantes de ce mets populaire, nourrissant et rafraîchissant. De renommée internationale, ce plat tr... » Lire la suite...
EDITIONS ALAIN DUCASSE
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décembre 2006
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14,99 $
Couronné Quatre Diamants par les Associations canadienne (CAA) et américaine (AAA) des automobilistes dès son ouverture, Le Privilège tient depuis maintenant douze ans son rang parmi les meilleures... » Lire la suite...
QUEBEC AMERIQUE
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novembre 2006
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59,99 $
Le parcours de trois chefs réputés incarnant la modernité de la cuisine contemporaine, ainsi que leurs recettes les plus prestigieuses. L'ouvrage rend compte des techniques innovantes de la cuisine... » Lire la suite...
MINERVA
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novembre 2006
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34,99 $
Relate l'histoire du café et du caféier. En six grandes parties, il explore les grands crus de café, les processus de production de transformation, son épopée de l'Abyssinie à l'Arabie, les grands ... » Lire la suite...
EDITIONS DE PARIS
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octobre 2006
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39,99 $
Avant d'être une affaire gourmande, la pêche est une aventure humaine. Sur toutes les mers du globe, les marins partent encore aujourd'hui sur des territoires d'aventure dont la tradition naît dans... » Lire la suite...
MINERVA
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octobre 2006
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