|
|
|
|
|
Gohan : cuisine japonaise du quotidien : souvenirs et anecdotes en 80 recettes
Titre de l'éditeur : Gohan
EMIKO DAVIES
|
|
|
EN SAVOIR PLUS
Résumé
« Gohan » signifie à la fois « riz blanc » et « repas ». Et en effet, quasiment tous les repas japonais faits maison tournent autour de cet ingrédient. Le riz accompagne la soupe miso, le tofu et le poisson grillé au petit-déjeuner. Au déjeuner, il est nappé de sauce dans un donburi réconfortant. Et il est encore là au dîner, que ce soit avec un curry doux ou du poisson braisé.
DANS CE LIVRE :- Une brève histoire de la cuisine japonaise du quotidien
- 80 recettes savoureuses réparties par thématiques
- Des astuces pour renouveler les saveurs facilement
Détails
|
Prix :
|
52,99 $
|
|
Catégorie :
|
|
|
Auteur :
|
EMIKO DAVIES
|
|
Titre :
|
Gohan : cuisine japonaise du quotidien : souvenirs et anecdotes en 80 recettes
|
|
Date de parution :
|
juin 2025
|
|
|
|
|
|
Éditeur :
|
HACHETTE PRATIQUE
|
|
Collection :
|
BIG IN JAPAN
|
|
|
|
Sujet :
|
CUISINE ORIENTALE
|
|
ISBN :
|
9782017292395 (2017292397)
|
|
Référence Renaud-Bray :
|
4451745
|
|
|
|
No de produit :
|
4451745
|
Droits numériques
|
Format :
|
EPUB
|
|
Disponibilité :
|
Canada,
consultez la liste des pays autorisés.
Gohan : cuisine japonaise du quotidien : souvenirs et anecdotes en 80 recettes
De
DAVIES, EMIKO
AUTRICHE
BELGIQUE
BULGARIE
Canada
SUISSE
CHYPRE
TCHÈQUE, RÉPUBLIQUE
ALLEMAGNE
DANEMARK
ESTONIE
ESPAGNE
FINLANDE
FRANCE
GUYANE FRANÇAISE
GUADELOUPE
GRÈCE
CROATIE
HONGRIE
IRLANDE
ITALIE
LITUANIE
LUXEMBOURG
LETTONIE
MONACO
MARTINIQUE
MALTE
MAURICE
N-CALÉDONIE
PAYS-BAS
POLYNÉSIE FRANÇAISE
POLOGNE
SAINT-PIERRE-ET-MIQUELON
PORTUGAL
RÉUNION
ROUMANIE
SUÈDE
SLOVÉNIE
SLOVAQUIE
ÉTATS-UNIS
WALLIS ET FUTUNA
MAYOTTE
|
|
Gestion des droits numériques :
|
Adobe DRM
|
|
Entrepôt numérique :
|
NUMILOG
|
|
Nombre d'appareils autorisés :
|
3
|
|
Nombre de copier/coller :
|
0
|
|
Impression :
|
0
|
|
|
|
Gohan : cuisine japonaise du quotidien : souvenirs et anecdotes en 80 recettes
,
DAVIES, EMIKO
©
HACHETTE PRATIQUE
2025
|
|
|