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Amuse-bouche : jeux, exercices et recettes pour tester vos connaissances en cuisine
Titre de l'éditeur : Amuse-bouche. Jeux, exercices et recettes pour tester vos connai
MANON FLEURY & AL
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EN SAVOIR PLUS
Résumé
Liberté, égalité, beurre salé !
Savez-vous distinguer la pomme chatouillard de la pomme duchesse ? D’où viennent les khinkalis ? Quel poisson est le mieux coiffé ? Connaissez-vous le secret d’une mayonnaise réussie ? Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi certains fromages puent ? Pourrez-vous aider cet homme perdu à retrouver le chemin de sa cuisine ?
Manon Fleury et Zazie Tavitian vous proposent dans ce cahier d’activités pour adultes de multiples jeux et recettes pour vous amuser tout en apprenant.
Amuse-bouche s’intéresse à la gastronomie sous toutes ses formes : cuisine du quotidien d’ici et d’ailleurs, plats populaires et recettes de cheff.es de renom, mélange d’épices, farandole de desserts ou encore poissons inconnus… Les autrices nous font explorer les époques et les modes culinaires, avec un regard impertinent et engagé, sans jamais oublier de se régaler.
Détails
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Prix :
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17,99 $
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Catégorie :
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Auteur :
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MANON FLEURY & AL
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Titre :
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Amuse-bouche : jeux, exercices et recettes pour tester vos connaissances en cuisine
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Date de parution :
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mai 2025
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Éditeur :
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DENOEL
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Pages :
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96
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Sujet :
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CUISINE-AUTRES
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ISBN :
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9782207184936 (2207184935)
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Référence Renaud-Bray :
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4432624
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No de produit :
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4432624
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Droits numériques
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Format :
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PDF
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Disponibilité :
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Canada,
consultez la liste des pays autorisés.
Amuse-bouche : jeux, exercices et recettes pour tester vos connaissances en cuisine
De
FLEURY, MANON & AL
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TAÏWAN, PROVINCE DE CHINE
ÉTATS-UNIS
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VENEZUELA
MAYOTTE
AFRIQUE DU SUD
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Gestion des droits numériques :
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Adobe DRM
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Entrepôt numérique :
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DE MARQUE INC.
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Nombre d'appareils autorisés :
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6
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Nombre de copier/coller :
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0
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Impression :
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0
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23.43 Moctets
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Amuse-bouche : jeux, exercices et recettes pour tester vos connaissances en cuisine
,
FLEURY, MANON & AL
©
DENOEL
2025
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