LIVRESLIVRES NUMÉRIQUESJEUNESSEBÉBÉJEUX, JOUETSPAPETERIECADEAUXDIVERTISSEMENT


Message Important
Le site sera temporairement en maintenance, pour une mise à jour. Ceci afin de mieux vous servir.
Heure de maintenance prévue : 10:30 pm

Important message
The site will be busy updating the store for you and will be back shortly.
Scheduled maintenance : 10:30 pm


Nouveautés 1 2 3 4
Cuisine
AFFICHER : » 10  » 25  » 50  articles par page
TRIER PAR : » POPULARITÉ » DATE DE PARUTION » AUTEUR » TITRE » PRIX
100% air fryer
Titre de l'éditeur : 100 % air fryer
COLLECTIF
28,99 $
Savourez des recettes croustillantes et gourmandes, mais faibles en matière grasse  !
 
200 recettes adaptées à toutes les machines d’air fryer disponibles sur le marché pour déguster en... » Lire la suite...

LAROUSSE | novembre 2025

Fait maison c'est forcément bon !
Titre de l'éditeur : Fait maison c'est forcément bon !
COLLECTIF
32,99 $
De la farine et de l’eau, des fruits et du sucre, des légumes et un peu de sel… savez-vous qu’il faut peu de choses pour faire soit même son pain, ses confitures ou ses conserves maison  ?<... » Lire la suite...

LAROUSSE | octobre 2025

Poissons et fruits de mer : recettes et techniques d'une école d'excellence
Titre de l'éditeur : Ferrandi. Poissons et Fruits de mer. Recettes et techniques d'un
COLLECTIF
43,99 $
Un grand cours de cuisine autour du poisson. Tout le savoir-faire technique et gourmand d’une école d’exception. Ébarber un poisson rond à deux filets ; Fileter un poisson ; Châtrer une écrevisse... » Lire la suite...

FLAMMARION | octobre 2025

Poissons et fruits de mer : recettes et techniques d'une école d'excellence
Titre de l'éditeur : Ferrandi. Poissons et Fruits de mer. Recettes et techniques d'un
COLLECTIF
43,99 $
Un grand cours de cuisine autour du poisson. Tout le savoir-faire technique et gourmand d’une école d’exception. Ébarber un poisson rond à deux filets ; Fileter un poisson ; Châtrer une écrevisse... » Lire la suite...

FLAMMARION | octobre 2025

Coffee shop à la maison
Titre de l'éditeur : Coffee shop à la maison
JEGO, HOËLLE
BREUIL, FABIEN
22,99 $

Vous reprendrez bien une pause café ?
Le matin pour se réveiller, après le repas pour digérer, entre amis pour papoter ou même tout seul pour savourer une pause bien méritée, le caf... » Lire la suite...


MARABOUT | novembre 2025

Gras, c'est la vie !(Le)
Titre de l'éditeur : Le gras, c'est la vie !
CHATELAIN, MARION
36,99 $
Et si la bonté du monde était concentrée dans le moelleux, le tendre, le charnu, l’onctueux, le doux, le généreux ? Remontez à la source des bonheurs originels. Plongez dans la volupté pure, sans ... » Lire la suite...

FLAMMARION | octobre 2025

Gras, c'est la vie !(Le)
Titre de l'éditeur : Le gras, c'est la vie !
CHATELAIN, MARION
36,99 $
Et si la bonté du monde était concentrée dans le moelleux, le tendre, le charnu, l’onctueux, le doux, le généreux ? Remontez à la source des bonheurs originels. Plongez dans la volupté pure, sans ... » Lire la suite...

FLAMMARION | octobre 2025

Cuisine sans bla bla : spécial débutant(La)
Titre de l'éditeur : La cuisine sans bla bla spécial débutant
COLLECTIF
28,99 $
100 recettes spécial débutants  !

LAROUSSE | octobre 2025

Dictionnaire amoureux du thé
Titre de l'éditeur : Dictionnaire amoureux du thé
ASTIER, INGRID
DELMAS, FRANÇOIS-XAVIER
27,99 $

Avec ce Dictionnaire amoureux, le thé s'échappe des théières et fait parler brumes et vapeurs mais aussi cuisiniers, parfumeurs, céramistes et artistes. Un dictionnaire de marcheu... » Lire la suite...


PLON | novembre 2025

Potager des chefs(Le)
Titre de l'éditeur : Le potager des chefs
CAMDEBORDE, YVES
74,99 $

Et si l'avenir de la cuisine battait désormais au coeur du jardin ? 


Ce livre vous invite à travers la France, à la rencontre de chefs visionnaires pour qui le potager prolonge l'âme... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2025

Cuisine du Portugal : avec amour(La)
Titre de l'éditeur : La cuisine du Portugal
SCHACHMES, ANNABELLE
54,99 $

90 recettes... avec amour 


Plus qu'un livre de recettes, c'est une histoire de transmission. Celle d'un héritage familial et culinaire, né entre le Portugal et la France. Des gestes ... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2025

À la table de Brune chocolat
Titre de l'éditeur : A la table de Brune chocolat
DOCTRINAL, LÉA
32,99 $
Le charme des arts de la table et la finesse d'une cuisine élégante.

Madeleines salées au comté, toasts à l’avocat, roses feuilletées à la courgette, pavlovas a... » Lire la suite...

LAROUSSE | novembre 2025

Un monde d'épices : les connaître, les mélanger, les cuisiner
Titre de l'éditeur : Un monde d'épices
FRENOT, ERIC
64,99 $
D'où vient le sumac ? Qu'est-ce qui différencie le macis de la muscade ? Quand ajouter le poivre pour en apprécier toute la complexité ? Quelles épices composent le... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2025

Mes petites recettes cocooning : douceurs et boissons chaudes à savourer
Titre de l'éditeur : Mes petites recettes cocooning
GINEZ, MARINE
26,99 $

Ce livre vous propose de prendre le temps de cuisiner, de savourer et de vous offrir des instants cocooning autour de boissons et desserts gourmands faits maison, de quoi réchauffer les ... » Lire la suite...


LAROUSSE | novembre 2025

Cuisine indienne par THE KUNA FAMILY
Titre de l'éditeur : Cuisine indienne
COLLECTIF
64,99 $
L'Inde dans votre cuisine, l'émotion en plus. 

Tout a commencé par un voyage. Une rencontre culinaire inoubliable, une révélation sensorielle, un coupe de foudre pour l... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2025

Cuisiner avec Hildegarde de Bingen selon les saisons
Titre de l'éditeur : Cuisiner avec Hildegarde de Bingen selon les saisons
DELPECH, MARIE-FRANCE
20,99 $
Au XIIe siècle, la religieuse Hildegarde de Bingen a développé des observations remarquables sur les vertus pour la santé de notre alimentation, ainsi que son lien avec le cycle des saisons... Pour... » Lire la suite...

ROCHER | novembre 2025

Les Pâtisseries de Mama Incroyables bûches
Titre de l'éditeur : Les Pâtisseries de Mama Incroyables bûches
GUERNA, MARINE
15,99 $

Marine Guerna, à la tête du compte Les Pâtisseries de Mama, est une passionnée de pâtisserie. Elle révèle dans ce livre les secrets de ses 30 plus belles bûches grâce à des explications détaillé... » Lire la suite...


MARABOUT | novembre 2025

Assiette à malices : 101 astuces pour cuisiner sain, vite, bon, à petit prix(L') N. éd.
Titre de l'éditeur : L'assiette à malices
COTINAT, MARTINE
13,99 $
Devenez un pro de la cuisine sante pour le bien de toute la famille !

Dans ce petit guide illustré, la Dre Martine Cotinat vous Iivre 101 trucs ... » Lire la suite...

T. SOUCCAR | octobre 2025

Recettes de Noël faciles et délicieuses
Titre de l'éditeur : Recettes de Noël faciles et délicieuses
COLLECTIF
14,99 $
Régalez-vous sans stress avec des recettes festives aussi simples que délicicieuses ! 

Tartare de saumon fumé, fois gras aux abricots secs et aux épices, dinde aux marr... » Lire la suite...

LAROUSSE | novembre 2025

Art du pâté en croûte(L')
Titre de l'éditeur : L'art du pâté en croûte
LE GUEN-GEFFROY, FRÉDÉRIC
59,99 $
Le pâté en croûte, associé un temps à l’image d’un mets rustique, brille de nouveau sur les plus belles tables et séduit de plus en plus d’amateurs. Chefs et artisans passionnés déclinent désormais... » Lire la suite...

LAROUSSE | novembre 2025

Fusão
Titre de l'éditeur : Fusão
BELFRAGE, IXTA
54,99 $
"Fusão" signifie "fusion" en portugais et reflète l'héritage anglo-brésilien d'Ixta Belfrage. Il décrit également à lui seul la cuisine brésilienne : une fusion d'influences indigènes, portugaises ... » Lire la suite...

HACHETTE | novembre 2025

Liban
Titre de l'éditeur : Liban
KHATTAR, TARA
32,99 $
Dans les assiettes servies sur les tables libanaises, les graines de GRENADE côtoient la fleur d'oranger, le ZAATAR se mêle à l'huile d'olive et le SUMAC se marie à la mélasse avec finesse et délic... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | octobre 2025

On ne parle pas la bouche pleine
Titre de l'éditeur : On ne parle pas la bouche pleine
KRUGER, ALAIN
27,99 $

Ce sont des personnages de la mythologie, de la culture ou de l’agriculture : d’Antonin Carême aux grands manitous de la cuisine d’aujourd’hui, on célèbre l’intelligence de la main.... » Lire la suite...


ALBIN MICHEL | novembre 2025

Recettes de Noël
Titre de l'éditeur : Mon petit carnet gourmand - Recettes de Noël
SU, SUE
14,99 $

» Lire la suite...


MARABOUT | novembre 2025

Dictionnaire amoureux de la pâtisserie
Titre de l'éditeur : Dictionnaire amoureux de la pâtisserie
HERMÉ, PIERRE
24,99 $

Dans son Dictionnaire amoureux de la pâtisserie , Pierre Hermé nous ouvre les portes de son univers sucré avec la gourmandis... » Lire la suite...


PLON | novembre 2025

1 2 3 4
2001: A Space Odyssey (Special Edition) 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
1449 article(s) au panier.
Sous-total: 35 917,18 $
Renaud-Bray vous offre
les frais de livraison *
 
 

DÉCOUVRIR
RENAUD-BRAY

NOS
SUCCURSALES

ACHATS
EN LIGNE

LIVRES
NUMÉRIQUES

  

SERVICE À LA
CLIENTÈLE

  
  Profil Trouver une succursale Besoin d'aide? Initiation aux livres numériques   À Montréal  
  Mission Heures d'ouverture Suivi de commande Notre sélection de titres   514 342-2815  
  Emplois Activités en magasin Mon compte Mode d'emploi (par appareil)   Ailleurs au Canada  
  Infolettre
Blogue 		Coordonnées du Service
aux institutions 		Livraison     1 888 746-2283
(sans frais)		  
  Coups de cœur   Conditions de vente      
  Cartes-cadeaux   Modes de paiement     Envoyer un courriel  
  Commandites et partenariats       Laisser un commentaire  
  Service aux entreprises et aux institutions         Soutien technique pour le livre numérique  
 
 

      Sécurité et confidentialité