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$219.95
Anthocyanes, tanins, acides hydroxybenzoïques et hydroxycinnamiques, vanilline, thymol, tocophérols, tocotriénols, quinones...: la famille des polyphénols compte plusieurs milliers de molécules, do... » Read more...
LAVOISIER
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February 2006
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$250.50
This book describes cutting edge technology using supercritical fluids for the production of foodstuffs, medicals, and polymers. It illustrates the importance and use of basic data for design and o... » Read more...
SPRINGER
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June 2023
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$27.95
Au fil des saisons, nous avons formé des cortèges bigarrés, muni es de bêches, de mégaphones et de meuleuses, vêtu es de bleus de travail et de combinaisons blanches, escorté es par des oiseaux géa... » Read more...
LA FABRIQUE
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May 2024
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$25.00
Que recherchez-vous dans vos relations?
Quelque chose de lent et durable, peut-être – la sécurité, le sentiment d’appartenance – ou quelque chose de plus effervescent comme la joie d’un lien spo... » Read more...
BESIDE
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November 2023
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$194.95
This encyclopedia scientifically describes 121 vegetable oils and fats. In addition to conventional oils, the book also covers lesser-known oils such as Amaranth, Chia, prickly pear, and quinoa. Au... » Read more...
SPRINGER
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August 2021
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$204.00
Featuring a substantial revision, the Fourth Edition of Response Surface Methodology: Process and Product Optimization Using Designed Experiments presents updated coverage on the underlying theory ... » Read more...
JOHN WILEY & SONS CANADA LTE
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February 2016
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$30.95
El Niño fait son grand retour. Ce phénomène climatique récurrent, généré par l'océan Pacifique, intensifie rapidement le réchauffement de l'atmosphère. Et il va avoir un impact brutal sur l'actuali... » Read more...
NOUVEAU MONDE EDITIONS
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May 2024
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$31.95
Un cahier clé en main pour le cours PHY-5061
Favorisez le développement autonome des compétences des élèves pour le cours PHY-5062-2 grâce à un cahier d'apprentissage conçu spécifiquement pour l... » Read more...
ERPI
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May 2023
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$43.95
À la rencontre des astéroïdes . Les missions spatiales et la défense de la planète . Les astéroïdes auraient-ils apporté l'eau sur Terre ? Ont-ils contribué à l'émergen... » Read more...
ODILE JACOB
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February 2024
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$46.95
« Sur cette photo en noir et blanc, je joue dans un carton, l'air très concentré, coupe au bol et col en V. Un premier vaisseau spatial, fabriqué par mon père. Cette image me suit depuis ma sélecti... » Read more...
FLAMMARION
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December 2023
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$44.95
Construire une architecture bas carbone et du vivant . Nouvelles pratiques à l'ère de la RE2020 . Pour atteindre la neutralité carbone d'ici 2050 et répondre aux enjeux... » Read more...
ED. DU MONITEUR
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December 2023
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$13.95
L'histoire de la Terre à travers les cinq extinctions massives d'espèces qu'elle a traversées. L'auteur évoque également la sixième qui menace l'homme actuellement.
HARPERCOLLINS FRANCE
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January 2024
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$24.95
Reflets laurentiens présente des chroniques de l’écologue Jean-Pierre Fabien rédigées pour le journal Le Sentier de Saint- Hippolyte dans les Laurentides. Au fil des saisons, la flore du Québec s’y... » Read more...
EDITIONS CHARLEVOIX
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August 2023
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$240.95
The 100th Anniversary Edition of the Cornerstone Text of Mechanical Engineering--Fully Revised to Focus on the Core Subjects Critical to the Discipline
This 100th Anniversary Edition has been ex... » Read more...
MCGRAW-HILL
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November 2017
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$59.95
Une expédition autour du monde pour lutter contre la pollution plastique en mer en agissant à la source : la terre ! . Alors que la planète étouffe sous les déchets plastiques, Simon Ber... » Read more...
E/P/A
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December 2023
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$83.95
Un coffret contenant deux numéros de la revue Reliefs, consacrés aux banquises et aux glaciers, avec des articles, des entretiens, des extraits littéraires illustrés, des infographies ainsi que des... » Read more...
RELIEFS ÉDITIONS
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January 2024
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$57.95
Rédigé en 1880, ce traité de vulgarisation géographique était destiné à un jeune public. L'auteur y aborde les aspects géologiques, climatiques et zoologiques de la montagne tout en livrant une méd... » Read more...
RELIEFS ÉDITIONS
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January 2024
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$26.95
Si le recours à l'énergie nucléaire est en voie de disparition presque partout dans le monde, la France fait figure d'exception. Elle persiste à l'utiliser et à la développer au nom d'une prétendue... » Read more...
RUE DE L'ECHIQUIER
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January 2024
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$20.00
Les plastiques actuels, à base de pétrole, nous ont menés dans un cul-de-sac. Toxiques et persistants dans l’environnement, ils sont néfastes autant pour la santé humaine que pour la faune en génér... » Read more...
ECOSOCIETE
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October 2023
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$25.00
Chute de la biodiversité, inondations, feux de forêt : les conséquences de la crise environnementale sont chaque jour plus visibles. Malgré son importance dans l’actualité récente, la défense de... » Read more...
EDITIONS L'ESPRIT LIBRE
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November 2023
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$176.50
Biodiesel--a fuel substitute produced from vegetable oils, animal fats, or algae--is one of the most important renewable natural resources for agrarian countries. The justification for developing b... » Read more...
CRC PRESS
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September 2012
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Homo energeticus . « Sobriété » et « transition énergétique » reviennent de plus en plus souvent dans les discours politiques et médiatiques. Mais, au-delà des mots, comment les sociétés... » Read more...
HUMENSCIENCES
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November 2023
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$22.95
Arne Naess à la source. . En fondant l'écologie profonde en 1973, Arne Naess a donné à l'écologie l'une de ses premières expressions philosophiques. Revendiquant l'héritage de Spinoza et... » Read more...
WILDPROJECT
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December 2023
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Géopolitique de l'environnement . Notre entrée dans l'Anthropocène - cette nouvelle ère géologique caractérisée par l'influence inédite des sociétés humaines sur les cycles naturels de l... » Read more...
QUE SAIS JE ?
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February 2024
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$47.95
Parents animaux . La vie part d'un oeuf. C'est le point commun à tous les animaux, des invertébrés aux mammifères, en passant par les oiseaux, les poissons, les amphibiens et les reptile... » Read more...
HUMENSCIENCES
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January 2024
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