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L'art de déguster le thé japonais . Isaline Lannoy, philosophe et sommelière en thé, nous propose de déguster le thé japonais à l'aide de nos cinq sens : la vue, l'ouïe, le toucher, l'od... » Lire la suite...
AKINOME
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décembre 2025
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69,95 $
Comment bien choisir les poissons et les crustacés ? Comment les découper ? Comment les cuisiner ? Avec Nathan Outlaw, chef anglais réputé qui transforme en plats délicieux les prises quotidiennes ... » Lire la suite...
ROUERGUE ED DU
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juin 2025
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19,95 $
Physiologie du goût . La Physiologie du goût est un recueil de mémoires. Mémoires d'humour, dans le ton héroï-comique, ou comment traiter de matières familières avec un rien de no... » Lire la suite...
FLAMMARION
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juin 2025
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17,95 $
Latte, macchiato & co . Si vous aimez les boissons gourmandes chaudes ou glacées que l'on trouve dans les coffee shops, ce livre est fait pour vous. . Vous trouverez un... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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juin 2025
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37,95 $
Distinctions alimentaires . Comment nos goûts alimentaires révèlent-ils les fractures sociales ? Nos préférences peuvent-elles s'articuler aux différentes règles et prescriptions qui enc... » Lire la suite...
PRESSES UNIVERSITAIRES FRANCE
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juin 2025
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35,95 $
Légumes . 500 recettes variées pour toutes les saisons . Caviar de poivrons, curry de légumes à la noix de coco, chaussons aux légumes, flamiche aux poireaux, soupe d'a... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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juin 2025
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Cookies - Recettes rapides coup de coeur . Avis à tous les passionnés de cookies ! . Grands classiques et tendances fortes hyper présentes sur les réseaux, découvrez le... » Lire la suite...
MANGO
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juillet 2025
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Le livre de référence pour préparer les pâtes comme en Italie - concocté par les chefs de La Cuillère d'argent, l'ouvrage de cuisine qui fait autorité en Italie depuis plus de 70 ans.. Des c... » Lire la suite...
PHAIDON
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mai 2024
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26,95 $
À partir de 40 ans, la chute hormonale s'accentue et certaines femmes commencent à ressentir des symptômes associés à la ménopause : bouffées de chaleur, modification de la silhouette, fatigue, etc... » Lire la suite...
MODUS VIVENDI
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mars 2024
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Le grand livre de la pâtisserie . Des recettes, des gestes techniques, des pas à pas, des astuces, des variantes et des conseils... La bible indispensable pour pâtisser au quot... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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décembre 2023
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