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Le camembert, mythe Français . Le camembert est, par excellence, le fromage de la France, et la France, le pays du camembert !. Pourquoi ce fromage né au coeur du pays d'Auge est-il deve... » Lire la suite...
ODILE JACOB
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juillet 2007
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LEMEAC
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janvier 2012
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24,95 $
Le Dr H.M. Shelton a rédigé ce livre pour répondre à la demande du profane, et il l'a écrit avec le minimum de données techniques pour que le sujet soit accessible à tous. Bien sûr, un régime stand... » Lire la suite...
COURRIER DU LIVRE
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septembre 2014
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L'HARMATTAN
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mai 2004
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ORION
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février 1998
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Ouvrage entièrement tourné vers la santé, il permet par des prises de conscience successives, de faire de l'alimentation un outil essentiel pour la santé tant sur le plan préventif que le plan cura... » Lire la suite...
GUY TREDANIEL
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juin 2001
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Historique des traditions et coutumes culinaires chez les Acadiens du Nouveau-Brunswick, de la Nouvelle-Écosse, de l’Île-du-Prince-Édouard et des Îles-de-la-Madeleine..
EDITIONS DE LA FRANCOPHONIE
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août 2002
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LE LIVRE DE POCHE
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novembre 1996
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