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14,95 $
Quarante recettes de plats à cuisiner au wok : fenouil et gambas à l'ail, riz cantonais aux algues, cabillaud aux épices, boeuf au concombre, etc.
LAROUSSE
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janvier 2022
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39,95 $
Les aliments se déclinent en une infinie variété de formes, de couleurs, de textures et de saveurs. Voici l'occasion de découvrir ou de redécouvrir les divers produits offerts et les multiples faço... » Lire la suite...
QUEBEC AMERIQUE
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mai 2017
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19,95 $
Corée du Sud, Japon, Philippines, Hong-Kong, Chine, Viêtnam, Singapour, Malaisie, Thaïlande et Inde: des plantations de thé indiennes à la cuisine de rue coréenne, Ambiances d'Asie vous entraîne lo... » Lire la suite...
SAINT JEAN
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mai 2011
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68,95 $
Le guide culinaire . À l'origine de la simplification des menus et de la cuisine légère, il y a un homme : Auguste Escoffier (1846-1935). Premier cuisinier, nommé officier de la Légion ... » Lire la suite...
FLAMMARION
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juillet 2012
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39,95 $
Josée nous propose ici un savoir-vivre qui lui ressemble.
Des plats tout simples, faciles à reproduire qui s'avèrent au gourmand d'une ravissante complexité.
Une cuisine qui murmure comme un ruis... » Lire la suite...
FLAMMARION QUEBEC
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novembre 2011
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17,95 $
Recettes de Noël faciles et délicieuses . Envie de sublimer vos fêtes de fin d'année ? Retrouvez 60 recettes savoureuses qui feront de votre repas de Noël un moment magique... » Lire la suite...
LAROUSSE
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décembre 2025
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15,95 $
Pourquoi la France est-elle le paradis de la table ? Les virtuoses de la gastronomie ont fait davantage pour la gloire de la France que les maréchaux de Napoléon. Ils ont séduit tsars de Russie, ro... » Lire la suite...
EYROLLES
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novembre 2025
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16,95 $
Une philosophie du vin . Qu'est-ce que boire ? Y a-t-il une esthétique du vin ? Une philosophie de l'ivresse ?. Brassant des thèmes originaux en la matière, comme la connaissance, l'expé... » Lire la suite...
ALBIN MICHEL
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octobre 2025
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Portugal
SANCHEZ, MIREILLE
CINO, EMANUELA
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42,95 $
Entre terre et mer, le Portugal est riche d'une diversité de cultures et de paysages qui transparaît dans sa cuisine généreuse et conviviale. . Venus de la montagne et des plaines. Les l... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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septembre 2025
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26,95 $
21 jours de menu
Vos articulations sont gonflées et douloureuses ? Vous avez du mal à vous lever le matin, à marcher et à monter les escaliers ?
Même si aucun régime alimentaire ne peut soign... » Lire la suite...
MODUS VIVENDI
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janvier 2025
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