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« Je suis née au Liban, j'y ai vécu jusqu'à l'âge de vingt ans et les arômes qui ont parfumé mon enfance imprègnent encore tout ce que je fais. Je pensais donc, au départ, écrire un livre sur la cu... » Lire la suite...
FLAMMARION QUEBEC
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septembre 2016
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39,95 $
Petits plats en équilibre . Chaque jour, j'ai le plaisir de vous retrouver dans Petits Plats en Équilibre pour cuisiner un produit de saison. Vous savez combien le respect de la s... » Lire la suite...
SOLAR
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octobre 2016
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L'écrivain retrace les moments forts de son existence liés à un repas, à un goût, à un aliment, à une boisson, etc.
KERIBUS
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janvier 2017
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18,95 $
L'écrivain retrace les moments forts de son existence liés à un repas, à un goût, à un aliment, à une boisson, etc.
KERIBUS
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janvier 2017
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24,95 $
Un guide pour retrouver un poids naturel et se défaire de l'hyperphagie boulimique «La bouffe a pris des proportions considérables dans ma tête et dans mon corps, elle gère ma vie et me mène par le... » Lire la suite...
EDITIONS LA SEMAINE
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octobre 2016
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12,95 $
Louis-François Marcotte met en vedette un ingrédient très québécois. La pomme est de saison en toute saison. Elle rassemble les familles dans les vergers à l'automne ; elle égaie les rayons de nos ... » Lire la suite...
FLAMMARION QUEBEC
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septembre 2016
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29,95 $
En ces temps où tout coûte de plus en plus cher, nous devons parfois nous serrer la ceinture et bien souvent, c'est le contenu de notre panier d'épicerie qui écope. Heureusement, certains aliments ... » Lire la suite...
EDITIONS LA SEMAINE
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août 2016
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Le manuel du garçon boucher . « Ce n'est pas tant le muscle qui fait le goût de la viande de boeuf que le gras, autour du muscle ou dedans. Chaque race en développe un particulier, et, ... » Lire la suite...
MARABOUT
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octobre 2017
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24,95 $
L’histoire de deux amis qui ont sauvé leur héritage familial Ce livre contient 80 recettes savoureuses venant du nord au sud de l’Italie: de célèbres spécialités, mais aussi des petits plats moins ... » Lire la suite...
PARFUM D'ENCRE
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mars 2016
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Comment faire pour garder un esprit vif et sain au fil du temps? Un cerveau qui vieillit bien permet de prendre des décisions éclairées, d'emmagasiner de nouveaux souvenirs, d'apprendre, de se sent... » Lire la suite...
HOMME
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avril 2016
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37,95 $
Oubliez les préparations hyper-protéinées, les barres énergétiques industrielles, les tristes plats de pâtes avant l'effort ou les boissons de récupération trop chimiques. Voici enfin le livre d... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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juin 2016
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200 recettes saines pour le corps et simples à réaliser : desserts sans sucre, sauces à l'eau, terrines sans gras, etc. Pour chaque recette sont mentionnés l'apport calorique, la présence ou non de... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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mai 2016
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Pourquoi faire le défi végane 21 jours ? Pour découvrir une alimentation saine et un mode de vie santé, respectueux de l'environnement et des animaux. Au Québec, plusieurs milliers de personnes ont... » Lire la suite...
TRECARRE
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avril 2016
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14,95 $
Vous êtes diabétiques et vous raffolez des desserts ? Voici les 50 recettes qu'il vous faut absolument pour vous faire plaisir tout en surveillant votre taux de glycémie. Coulant au chocolat noi... » Lire la suite...
LAROUSSE
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avril 2016
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49,95 $
Les allergies et les intolérances alimentaires représentent un enjeu majeur pour l'industrie agroalimentaire. Présenté sous forme de fiches pratiques, cet ouvrage a pour objectif d'apporte... » Lire la suite...
DUNOD
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avril 2016
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Changeons nos habitudes pour notre bien-être ! La diététique du Dr Seignalet préconise d'éviter les aliments difficiles à digérer (laits animaux et céréales mutées), qui peuvent à terme p... » Lire la suite...
LE LIVRE DE POCHE
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mars 2016
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Dans Le quinoa et le sarrasin pour votre santé, Colombe Plante rend hommage au quinoa et au sarrasin à travers de nouvelles recettes simples et savoureuses, sans gluten, sans produits laitiers et s... » Lire la suite...
ADA
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février 2016
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22,95 $
Des conseils pour préparer son levain, choisir les ustensiles et les ingrédients, et des recettes de boulangerie et pâtisserie française expliquées pas à pas pour réaliser toutes sortes de pains et... » Lire la suite...
FLAMMARION
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avril 2016
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24,99 $
Cet ouvrage de référence unique, qui relate une histoire jamais racontée auparavant et qui donne accès à une tradition culinaire parfois oubliée ou méconnue, est une pièce essentielle à l'explorati... » Lire la suite...
FIDES
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novembre 2015
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24,95 $
Ce livre est un hymne au travail des artisans de la terre, à la patience et au savoir-faire des créateurs du terroir québécois. En suivant le quotidien de Daniel et Suzanne, propriétaires de la fro... » Lire la suite...
PASSAGE ED. DU
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octobre 2015
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9,95 $
Le régime paléo consiste à manger comme les hommes du paléolithique, c'est-à-dire beaucoup de végétaux, des oeufs, du poisson, des fruits de mer et de la viande, mais pas de céréales ni de légumine... » Lire la suite...
LEDUC.S
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avril 2016
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9,95 $
100 recettes, de l'entrée au dessert, proposent d'utiliser les huiles essentielles en cuisine afin de profiter de leurs vertus thérapeutiques. 26 huiles essentielles sont présentées.
LEDUC.S
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octobre 2016
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45,95 $
Nul n'ignore les célèbres Prophéties de Nostradamus, mais qui connaît le Traité des confitures du fameux astrologue ? Pourtant, ce Traité eut un succès retentissant dès sa paru... » Lire la suite...
IMAGO
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septembre 2015
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33,95 $
Simplissime . Le livre de cuisine le + facile du monde . Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! . 1 2 à 6 i... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2015
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42,95 $
Définitions des termes liés à la cuisine : cuissons, découpes, ustensiles, etc.
HACHETTE PRATIQUE
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janvier 2016
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