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Les bases de la cuisine coréenne et des recettes traditionnelles expliquées étape par étape.
MANGO
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décembre 2020
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49,95 $
Ma bible IG . L'Index Glycémique est la plus grande découverte alimentation-santé de ces vingt dernières années. L'IG est même devenu LA référence pour tous les régimes minceur, mais aus... » Lire la suite...
QUOTIDIEN MALIN
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novembre 2014
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39,95 $
Peu de livres au Québec sont consacrés aux techniques de base en cuisine et aux divers phénomènes qui influent sur la réussite d'un mets. La chimie des desserts comble ce manque en livrant aux novi... » Lire la suite...
LA PRESSE
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mars 2007
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44,95 $
Plongez dans la magie sucrée de Noël avec Philippe Conticini ! . Quand les jours raccourcissent et que l'hiver s'installe, quoi de plus réconfortant que de se retrouver pour préparer des... » Lire la suite...
ALBIN MICHEL
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novembre 2025
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94,95 $
Le nouvel atlas mondial du whisky est le livre ultime pour tous les amateurs, les connaisseurs mais aussi les néophytes qui souhaitent s'initier. . Grâce à une cartographie riche, des de... » Lire la suite...
FLAMMARION
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novembre 2025
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69,95 $
Les délicieuses recettes du célèbre restaurant parisien Mokonuts . Moko Hirayama et Omar Koreitem, qui se sont formés dans certains des plus grands restaurants à travers le monde, propos... » Lire la suite...
PHAIDON
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novembre 2025
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En 21 jours et 21 leçons, apprenez à déguster lu bière comme un pro ! . Grâce à un programme progressif, ce guide vous accompagne pas à pas dans l'univers fascinan... » Lire la suite...
MASSIN
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novembre 2025
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53,95 $
Bienvenue à Hokkaido ! . Hokkaido est l'île la plus septentrionale du Japon, connue pour ses produits d'exception et pour la fusion de trois modes d'alimentation - les modèles agricoles ... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2025
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44,95 $
L'alcool comme vous ne l'avez jamais bu . À travers anecdotes, conseils pratiques et histoires surprenantes, l'auteur souhaite montrer que derrière chaque verre se cachent des siècles d'... » Lire la suite...
FLAMMARION
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novembre 2025
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47,95 $
Le grand livre de la cuisine saine et facile . Soupes, salades, viandes, poissons, féculents, plats au four, quiches, desserts... voici 100 recettes aussi gourmandes que variées, rapides... » Lire la suite...
MARIE-CLAIRE
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novembre 2025
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