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56,95 $
Une encyclopédie sur le monde du vin et ses pratiques, de la viticulture à la consommation, en passant par les critères d'appréciation et la dégustation, écrit par une vigneronne. Un ouvrage visuel... » Lire la suite...
HOEBEKE
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janvier 2022
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13,95 $
La magie de la digestion . Vous avez souvent mal au ventre ou vous vous sentez ballonné après les repas ? Vous piquez du nez systématiquement après vos déjeuners ? Vous ne parvenez pas à... » Lire la suite...
LE LIVRE DE POCHE
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janvier 2022
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69,95 $
Bistrotier . À paris depuis 1993 . 100 vins
Associés à des plats gourmands, décrits avec générosité et authenticité, pour décupler les plaisirs... » Lire la suite...
CHENE
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février 2022
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31,95 $
Au Moyen-Âge, Hildegarde de Bingen a observé les vertus de nombreux ingrédients comme l'épeautre, le fenouil, les châtaignes et de bien des herbes et épices. Comment adopter nous aussi cette alimen... » Lire la suite...
ROCHER
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janvier 2022
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35,95 $
« Le jeune n'est pas seulement un renoncement, il rend possible une transformation spirituelle. » . Lejeune n'est pas un simple renoncement à toute nourriture solide, il est une renco... » Lire la suite...
JOUVENCE
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février 2022
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37,95 $
L'auteur dénonce le nutritionnisme, qui se focalise sur les nutriments en oubliant la qualité globale des aliments. Celle-ci a engendré le Nutri-score, auquel les industriels s'adaptent en créant d... » Lire la suite...
T. SOUCCAR
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mars 2022
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Cent recettes de pains à travers le monde : baguette, pita, tunnebröd, entre autres.
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2021
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Il y a trente ans, Linda McCartney fut pionnière d'une cuisine végétarienne savoureuse. La famille McCartney goûte depuis au plaisir de manger dans le respect des êtres vivants. Aujourd'hui, tous l... » Lire la suite...
MICHEL LAFON
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novembre 2021
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12,95 $
La recette du bonheur se cache souvent dans le mot «ralentir» : rien n'équivaut à mettre la pain à la pâte pour passer un agréable moment, seul ou en famille! Les recettes traditionnelles regagnent... » Lire la suite...
PRATICO EDITION CUISINE
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octobre 2021
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9,95 $
Tout ramène Lara Fabian à la table. Pour elle, les repas symbolisent la famille, les amis, le réconfort, la joie et la gratitude. Dans cet ouvrage, la grande chanteuse entrecroise des moments signi... » Lire la suite...
LIBRE EXPRESSION
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novembre 2021
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28,95 $
Une présentation des bienfaits des graines germées, accompagnée de recettes autour de l'alfalfa, du fenouil, du pois chiche, du quinoa blanc et rouge, du radis ou encore du sarrasin.
MARIE-CLAIRE
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novembre 2021
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28,95 $
Une présentation des bienfaits de la fermentation accompagnée de conseils pour réussir ses aliments fermentés.
MARIE-CLAIRE
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janvier 2022
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59,95 $
COMPRENDRE, APPRENDRE & MAITRISER. 100 RECETTES DE PURE GOURMANDISE. LES 40 RECETTES DE BASE A DECLINER EN CARAMELS, SUCETTES, BONBONS, PATES DE FRUITS, GUIMAUVES, ETC. PATE D'AMANDES-SUCRE CUIT-EC... » Lire la suite...
MARABOUT
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février 2022
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Au fil de la Journée . Infiniment Pâtisserie . Pour transformer chaque moment en instant gourmand, Infiniment Pâtisserie vous propose un art de vivre qui réunit ... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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février 2022
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La Route des Vins s'il vous plaît . Vous êtes plutôt rosé de Provence ou blanc d'Alsace ? . Saint-Émilion ou Saint-Amour ? Gren... » Lire la suite...
MARABOUT
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novembre 2021
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Livre de cuisine reprenant les recettes du manga "La cantine de minuit".
PETIT LEZARD
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décembre 2021
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56,95 $
Les professionnels de l'école Ferrandi proposent plus de 75 recettes sucrées ou salées à base de fruits ainsi qu'une quarantaine de techniques en pas à pas et classées par thématique : fruits à coq... » Lire la suite...
FLAMMARION
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décembre 2021
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Pour vaincre les coups de barre au quotidien et retrouver une énergie débordante, le docteur en nutrition Hubert Cormier déconstruit les idées reçues, décortique les habitudes alimentaires et pr... » Lire la suite...
CARDINAL
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septembre 2021
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« Bon vivant ! C’est bien moi ! Tellement un bon vivant que j’ai encore d’autres histoires à vous raconter. Bien sûr, je vous propose aussi mes recettes et une sélection de musiques pour les accomp... » Lire la suite...
FLAMMARION QUEBEC
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septembre 2021
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27,95 $
Parce que nos cuisines ressemblent souvent plus à un lendemain d’ouragan qu’à un magazine de déco, et parce qu’on n’en peut plus des livres de recettes parfaites dans un décor Pinterest de céram... » Lire la suite...
SAINT JEAN
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septembre 2021
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Dictionnaire amoureux du Vin . « Voici donc le Dictionnaire amoureux du vin sous forme d'album. Pour qu'il ne grossisse pas jusqu'à l'obésité, j'en ai retiré des textes. Les plus ... » Lire la suite...
FLAMMARION
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octobre 2021
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85,00 $
Une monographie intime et inspirante, par le duo à l'origine des restaurants parmi les plus créatifs et réputés de France . Ce premier livre très attendu célèbre dix années de succès pou... » Lire la suite...
PHAIDON
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décembre 2021
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Lacto-fermenter des légumes et les cuisiner n'a jamais été aussi simple ! . Si les bienfaits de ces aliments - plus digestes, riches en probiotiques, vitamines et minéraux - ne sont plus... » Lire la suite...
ALTERNATIVES
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octobre 2021
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Un tour de France gastronomique en neuf régions étapes, entre recettes typiques et produits régionaux. Pour chaque recette : sa région d'origine et des conseils, des astuces et des variantes.
LAROUSSE
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novembre 2021
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34,95 $
Inspiré du programme C'est meilleur quand c'est bon créé sur YouTube par la critique culinaire, cet almanach présente une sélection des meilleures tables de France, cinquante recettes emblématiques... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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février 2022
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