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Le livre de pâtisserie . Découvrez La pâtisserie de l'imaginaire !. Plongez dans une aventure gourmande et sucrée incroyable. 42 références incontournables de la culture geek sont... » Lire la suite...
HACHETTE
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mars 2024
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36,95 $
Votre passeport pour un voyage culinaire succulent !Du BBQ américain au churrasco brésilien, en passant par les short ribs coréens et le porc kalua, Philippe Lapointe explique les méthodes de grill... » Lire la suite...
LES ÉDITIONS DU JOURNAL
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avril 2024
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14,95 $
Quoi de mieux que de savourer de délicieux egg rolls, dumplings et rouleaux faits maison et d'en avoir des réserves plein le congélo. Toujours très populaires, ces recettes d'inspiration... » Lire la suite...
PRATICO EDITION CUISINE
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janvier 2024
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17,95 $
Du végétarisme fantasque d'Hitler aux pièges dînatoires de Staline, de la nourriture « révolutionnaire » de Mao à l'hygiénisme de Ceausescu, des banquets impériaux de Bokassa aux dîners arrosés ... » Lire la suite...
TALLANDIER
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février 2024
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Et si ce mal-être, ces nausées, ce surpoids, ce gros ventre, cette fatigue qui se traîne, c'était le signe que votre foie est au bout du rouleau ? Et si modifier votre hygiène de vie pouvait amélio... » Lire la suite...
LEDUC.S
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mars 2024
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56,95 $
Mon régime céto-tarien . Le meilleur du cétogène et du végétarien . Plus de 75 recettes sans viande ni lait . L'expert en médecine fonctionnelle qu'es... » Lire la suite...
MACRO EDITIONS
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avril 2024
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La bible des associations de saveurs . - Caramel grillé
- Légumineuses
- Fleur & prairie
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MARABOUT
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janvier 2024
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Ce livre de cuisine ketozen pour tous propose plus d’une centaine de recettes simples et savoureuses. L’auteure s’assure que toutes ses recettes sont créées sans gluten et elle les catégorise av... » Lire la suite...
BELIVEAU EDITEUR
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mars 2024
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Je n'ai jamais adhéré à l'idée qu'un dîner devait relever du spectacle.. Moi, ce que j'aime, c'est simplement réunir des gens que j'apprécie et cuisiner pour eux des plats sans prétention, dans une... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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juillet 2024
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Le grand art de la flemme... et des belles choses ! . À foutre au four explore la voie ultime pour cuisiner les mains dans les poches : jeter avec désinvolture un plat au f... » Lire la suite...
ALBIN MICHEL
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novembre 2023
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Le gagnant de l’émission Cook at all costs, sur Netflix,
partage des recettes et des astuces qui transforment
les repas en pur plaisir!
Dominic Lamirande a une passion: créer des plats savoure... » Lire la suite...
HOMME
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octobre 2023
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Un grand cours de boulangerie et de viennoiserie . Tout le savoir-faire technique et gourmand d'une école d'exception . Préparer un levain ; Procéder à l'autolyse ; Tou... » Lire la suite...
FLAMMARION
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décembre 2023
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Savoir parler du vin . Pourquoi le vin, un liquide, peut-il être dit sec et avoir de la mâche ? Pourquoi le vin, une boisson, peut-il être dit nerveux et avoir de la cuisse ? Pourquoi di... » Lire la suite...
CERF
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janvier 2024
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« Ouvrir une bonne bouteille de vin. La réjouissance des convives, leurs brouhahas et rires qui s'entremêlent. Et enfin partager. Un festin. Des recettes. Une centaine. » <... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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janvier 2024
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22,95 $
L'aliment fermenté n'est pas un aliment comme les autres : avec lui, la nourriture ne sert plus seulement à se sustenter, mais prend une dimension collective, sociale, voire sacrée. Marie-Claire Fr... » Lire la suite...
TALLANDIER
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janvier 2024
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Grâce à KitchenAid, le pain n'aura plus de secrets pour vous ! . On connaît tous cette bonne odeur de pain chaud qui fait saliver en entrant dans une boulangerie. Avec KitchenAid, retrou... » Lire la suite...
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décembre 2023
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50 légumes et plus de 160 recettes, pour ne pas tourner en rond au quotidien. . Manger sain, accessible et rapide devient un jeu d'enfant avec Tous les légumes. Loin du sempiterne... » Lire la suite...
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décembre 2023
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Petit cahier d'exercices de rééquilibrage alimentaire et émotionnel . Envies de sucre, fringales, trop ou pas assez d'appétit... Toutes ces habitudes alimentaires que l'on considère comm... » Lire la suite...
JOUVENCE
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octobre 2023
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Véritable phénomène mondial, le groupe de K-pop BTS a conquis le coeur de toutes les générations aux quatre coins du monde. Découvrez les 15 recettes préférées des membres du groupe et suivez leur... » Lire la suite...
LEDUC.S
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janvier 2024
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18,95 $
The Chef Tomy présente . 30 recettes pour se régaler sans protéines animales ! . Quand on souhaite végétaliser son alimentation, on manque souvent d'idées pour la cuisi... » Lire la suite...
MARABOUT
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octobre 2023
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Un guide simple et illustré pour apprendre à faire son fromage... avec du lait d'épicerie! Fabriquer son fromage à la maison est plus accessible qu'il n'y paraît. Des fromages frais aux fromages af... » Lire la suite...
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octobre 2023
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L'art de vivre hygge passe à table en 60 recettes pesco-végétariennes Pour Madeleine Arcand et Maxime Morin, le bonheur au quotidien se trouve tout particulièrement dans les repas préparés avec amo... » Lire la suite...
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octobre 2023
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Vous êtes conviés à un voyage autour du monde haut en couleurs et en saveurs! La nutritionniste Marianne Lefebvre présente ici des immigrants venus du Maroc, du Bénin, de l’Italie, du Pérou, de ... » Lire la suite...
QUEBEC AMERIQUE
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août 2023
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La fromagerie . Mon livre n'est pas dédié aux spécialistes ni aux professionnels du fromage. Je l'écris pour vous, les curieux, qui n'y connaissez pas grand-chose, mais qui avez découver... » Lire la suite...
LAROUSSE
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décembre 2023
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1.800 recettes de cuisine traditionnelle, de spécialités régionales ou étrangères, de plats de fête, depuis les bouillons jusqu'aux confiseries : fondue bourguignonne, courgettes farcies, tagliatel... » Lire la suite...
LAROUSSE
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décembre 2023
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