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La cuisine africaine, fruit d'un métissage culturel étonnant, est une cuisine du partage, incroyablement variée. . Aïssatou Mbaye nous fait découvrir dans cet ouvrage les plats de son en... » Lire la suite...
MARIE-CLAIRE
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juin 2025
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Des recettes de boissons chaudes, cocktails, boissons fermentées ou encore eaux parfumées à base d'épices : safran, vanille, poivre, curcuma, etc.
ULMER
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Des gâteaux à couper le souffle pour de véritables moments magiques ! . Anniversaire, mariage, baby shower, fête entre amis... Toutes les occasions sont bonnes pour créer d'époustouflant... » Lire la suite...
SOLAR
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Le couscous est d'abord une affaire de famille, mais pas que. Une affaire d'amitié aussi, et de rencontres... Marie-Josée et Emmanuel sont allés glaner des recettes et des histoires qu'ils ont réun... » Lire la suite...
FIRST
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octobre 2025
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Confusion mentale, prise de poids, bouffées de chaleur, sautes d'humeur, baisse de la libido... Peut-être connaissez-vous déjà les symptômes de la ménopause ? Ou peut-être pensez-vous qu'il est tro... » Lire la suite...
JOUVENCE
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L'ingrédient le plus important, c'est l'amour. . Un voyage culinaire et intime qui allie le goût, la passion et le plaisir de la cuisine végétarienne. . Au cours de sa ... » Lire la suite...
FIRST
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juillet 2025
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La bonne cuisine des fruits . Un abécédaire qui fait la part belle aux fruits. Ici, pas besoin d'être un as de la pâtisserie pour mettre la main à la pâte. Céline Maguet nous offre plus ... » Lire la suite...
FIRST
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octobre 2025
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On se (re)lève tout pour le piment ! . Doux, relevés, brûlants, explosifs.... Les piments offrent une gamme vertigineuse de saveurs plus ou moins piquantes à nos plats. Vous trouverez d... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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juin 2025
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Sur le pouce ou en pique-nique, chaud ou froid, équilibré ou débordant de sauce, entre deux tranches de pain ou dans une galette, le sandwich est une icône des tendances culinaires de notre époq... » Lire la suite...
FLAMMARION
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Osez cuisiner pour bien manger . Votre taux de cholestérol est trop élevé et votre santé cardiovasculaire vous tient à cœur? Grâce à ce livre, sachez quoi manger et cuisinez - c'est facile - pour p... » Lire la suite...
MODUS VIVENDI
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Apéros . 1 recette par fiche à déplacer facilement dans la cuisine ! . Découvrez 40 fiches-recettes d'apéros pour tous les goûts et toutes les saisons ! Variez les plai... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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Salades . 1 recette par fiche à déplacer facilement dans la cuisine ! . Découvrez 40 fiches-recettes de salades pour tous les goûts et toutes les saisons ! Variez les p... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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Et si on capturait le parfum des fleurs pour le glisser pans nos assiettes ? . Si on garnissait nos placards de bocaux et de fioles remplis de goûts nouveaux et d'herbes folles ? Si on t... » Lire la suite...
ALTERNATIVES
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avril 2025
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Voilà pour comprendre les points communs des peuples qui vivent longtemps Et en santé, puis pour appliquer ces principes avec joie, chacun pour soi, en récoltant dès les premiers jours des bénéfice... » Lire la suite...
MAISON JACYNTHE
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février 2025
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Chaque matin, le chef Nakahigashi Hisao va cueillir fleurs, fruits et légumes sauvages dans la montagne où il est né, avant de les cuisiner dans son restaurant de Kyôto étoilé au Michelin.. ... » Lire la suite...
PICQUIER
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Des fausses évidences alimentaires, nous en avons tous quelques-unes en tête. Elles sont relayées par la presse, les réseaux sociaux, les « experts » autoproclamés, et se contredisent souvent : pas... » Lire la suite...
ACTES SUD
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Ramen . Avis à tous les passionnés de Ramen !. Grands classiques et tendances fortes hyper présentes sur les réseaux, découvrez les recettes les plus gourmandes du moment !. Ramen au por... » Lire la suite...
MANGO
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Burgers . Avis à tous les passionnés de burgers ! . Grands classiques et tendances fortes hyper présentes sur les réseaux, découvrez les recettes les plus gourmandes du... » Lire la suite...
MANGO
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Un tour du monde des meilleures recettes salées et sucrées de street food ! . Tacos, pita, focaccia, bao, ramen, falafels, kefta, fish and chips, acras, burgers, empanadas, pas... » Lire la suite...
MANGO
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Ma tête a faim . Retrouvez votre poids de forme... sans faire de régime ! . Maîtriser son poids nécessite une communication parfaitement orchestrée entre notre cerveau ... » Lire la suite...
MARABOUT
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Des recettes simples de pâtisseries, du clafoutis à la crème caramel, en passant par le brownie ou le marbré.
MARABOUT
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Des recettes simples pour cuisiner au quotidien : poulet rôti, hachis parmentier, pot-au-feu, tomates farcies, entre autres.
MARABOUT
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La cuisine du quotidien a une main . Un vrai livre pratique au sens noble du terme : utile ! . Rincer ses légumes, les éplucher délicatement, les détailler en cubes ou ... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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mars 2025
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L'indispensable à connaître sur la cuisine coréenne . Luna Kyung est coréenne et partage avec nous les secrets de la gastronomie de son pays. Créative, parfumée et très facile à préparer... » Lire la suite...
MANGO
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juin 2025
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62,95 $
Un monde d'épices . D'où vient le sumac ? Qu'est-ce qui différencie le macis de la muscade ? Quand ajouter le poivre pour en apprécier toute la complexité ? Quelles épices composent le r... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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décembre 2025
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