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Mavie, tu veux manger quoi ?. Côtes de veau à la milanaise . Pan bagnat . Morbiflette . Sole meunière . Pot-au-feu<... » Lire la suite...
MARABOUT
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Barbecue & plancha . Brochettes de poulet, ail & piment, côte de veau & beurre aux échalotes, gambas au fenouil, aubergines grillées à la sauge.... 100 recettes faciles et gour... » Lire la suite...
MARABOUT
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juillet 2025
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Tajine d'agneau aux pruneaux & abricots, couscous, pastilla de la mer, crêpes mille trous.... Découvrez 30 recettes marocaines incontournables pour une évasion garantie... et tout ça en seulement 3... » Lire la suite...
MARABOUT
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5,50 $
Mezze, tzatziki, feta rôtie, keftedes de boeuf, pita gyros, bricks au fromage, moussaka.... Découvrez 30 recettes grecques incontournables pour une évasion garantie... et tout ça en seulement 30 mi... » Lire la suite...
MARABOUT
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Falafels, houmous, baba ganoush, pain pita, shakshouka, babka perdue au caramel de tahini.... Découvrez 30 recettes israéliennes incontournables pour une évasion garantie... et tout ça en seulement... » Lire la suite...
MARABOUT
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Laits végétaux faits maison . Frais, non pasteurisés et sans conservateurs . Saviez-vous que les laits végétaux faits maison sont une tradition populaire mill... » Lire la suite...
MACRO EDITIONS
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Présentation de l'huile d'olive, de ses origines et de ses méthodes de production traditionnelles à son utilisation en cuisine, agrémenté de recettes et d'anecdotes.
HACHETTE PRATIQUE
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Diablo . Les routes sont sombres et dangereuses... . L'horreur rôde... La population est à la merci de bandits et de dangers pires encore, et un mal ancien se dresse à ... » Lire la suite...
PANINI COMICS
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Faire ses produits « crémerie » - fromages, yaourts et même beurre - c'est facile, bon et économique ! . Avec un matériel simple et un peu de temps, préparez aisément d'excellents laitag... » Lire la suite...
ALTERNATIVES
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Des sauces à toutes les pâtes . Des pâtes à toutes les sauces ! . Vous trouverez dans ce livre 65 recettes de sauces de toutes les couleurs ; il y en a des ro... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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28,95 $
Simplissime . Les recettes de Bretagne les + faciles du monde . Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! . - 3...
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HACHETTE PRATIQUE
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Le Carnet de recettes d'une cueilleuse . vous accompagne dans vos prochaines explorations culinaires, à la découverte de plus d'une cinquantaine de plantes, fleurs, fruits et champignons... » Lire la suite...
LA PLAGE
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Guide pratique de la vinification en blanc et rosé . Ce guide pratique présente de manière concrète et synthétique le déroulement d'une vinification en blanc ou en rosé : » Lire la suite...
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Overnight cats . Découvrez les overnight porridges, les nouveaux petits déj' sains, gourmands et pas chers ! . Réalisez votre préparation la veille au soir, mettez-la a... » Lire la suite...
LAROUSSE
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juin 2025
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Vous en avez marre de cette incessante question ? . Voici la solution : des aubergines ou des poivrons, ou encore un autre légume du soleil, 3 ou 4 ingrédients en plus, et le tour... » Lire la suite...
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Des recettes de pâtisseries pour le goûter : madeleines, beignets, cakes, tartes, biscuits, entre autres.
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Umami . Umami... voilà un nom qui fait rêver. Après les quatre saveurs de base - salé, sucré, amer et acide -, il est souvent désigné comme la cinquième perception gustative. Mais alors ... » Lire la suite...
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Plus besoin de présenter cet appareil culinaire désormais incontournable : l'airfryer. Il ne lui manquait plus qu'une chose pour parachever son succès : un ouvrage entièrement dédié aux recettes... » Lire la suite...
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Comment réduire la place du sucre dans l'alimentation de toute la famille ?. Quels sont les besoins nutritionnels à tous les âges de la vie ?. L'alimentation à faible IG est-elle a... » Lire la suite...
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Des recettes de boissons chaudes, cocktails, boissons fermentées ou encore eaux parfumées à base d'épices : safran, vanille, poivre, curcuma, etc.
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Plus de 80 recettes et secrets du champion de France de barbecue, pour réussir ses grillades à tous les coups ! . Comment allumer le feu correctement ? Quelle viande prévoir quand les co... » Lire la suite...
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24,95 $
Votre allié cuisine pour des plats super croustillants et dorés avec peu ou pas de matière grasse . Dans mon cahier de recettes à l'airfryer, vous serez guidé·e·s pas à pas : » Lire la suite...
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La bonne cuisine des fruits . Un abécédaire qui fait la part belle aux fruits. Ici, pas besoin d'être un as de la pâtisserie pour mettre la main à la pâte. Céline Maguet nous offre plus ... » Lire la suite...
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octobre 2025
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Le couscous est d'abord une affaire de famille, mais pas que. Une affaire d'amitié aussi, et de rencontres... Marie-Josée et Emmanuel sont allés glaner des recettes et des histoires qu'ils ont réun... » Lire la suite...
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octobre 2025
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Dans l'imaginaire collectif, la tête de veau, c'est la France des faubourgs, des restaurants routiers, des nappes à carreaux et des petits vins sans prétention. C'est aussi la France des terroir... » Lire la suite...
TALLANDIER
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