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Pourquoi la France est-elle le paradis de la table ? Les virtuoses de la gastronomie ont fait davantage pour la gloire de la France que les maréchaux de Napoléon. Ils ont séduit tsars de Russie, ro... » Lire la suite...
EYROLLES
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novembre 2025
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Yogi Food . 38 recettes inspirées des principes du yoga et de l'ayurveda . Plus qu'une simple discipline, le yoga est un véritable mode de vie, et votre alimentation en... » Lire la suite...
LA PLAGE
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octobre 2025
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Dix projets de décoration de table à réaliser à l'intérieur ou à l'extérieur au fil des saisons : faire une table en carton, réaliser une nappe en papier journal, dresser une table dans la forêt, m... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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Le cheese book . Pourquoi certains cheeses puent-ils autant ? Peut-on vraiment manger la croûte ? Sommes-nous vraiment les rois du fromage ? Et comment fabrique-t-on un cheese ... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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Najet Ben Rahma vit dans un village du gouvemorat de Monastir, dans le centre-est de la Tunisie, entourée de sa famille et de ses proches.
FIRST
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janvier 2026
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Le chef du restaurant A Casaluna propose 80 recettes et le portrait de 38 producteurs engagés, offrant une immersion dans la Corse authentique, entre mer, maquis et montagnes.
EDITIONS D'ALAIN DUCASSE
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janvier 2026
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Les boyaux vous intriguent ? Pourtant, vous les connaissez déjà puisqu'ils enrobent saucissons, saucisses et andouillettes, ces stars de nos planches apéritives et de nos barbecues ! Sans oublier l... » Lire la suite...
LE CHERCHE MIDI
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Emilie Franzo pense sa cuisine de manière instinctive. Elle choisit toujours comme base des légumes de saison et vient y associer viandes, poissons, céréales et féculents. Le petit détail qui fait ... » Lire la suite...
MARABOUT
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Valentine Astruc propose des recettes saines et gourmandes, sans prise de tête, pour mieux manger. Sushis express, gnocchis crème de champignons & gorgonzola, wrap poulet chèvre & parmesan, chili c... » Lire la suite...
MARABOUT
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Le petit livre du sommelier . - Quand, pourquoi et comment déboucher une bonne bouteille ?
- Tout savoir sur les vignobles, les cépages et la fabrication du vin...
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MARABOUT
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Tellement singapourien . So shiok ! . « So shiok ! » (tellement bon !) - une invitation gourmande à Singapour . Plongez au coeur de la scène culinaire... » Lire la suite...
MARIE-CLAIRE
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Sans gluten et sans lactose . Le livre indispensable pour repenser son alimentation sans gluten et sans lactose ! . Les personnes allergiques, in... » Lire la suite...
MARIE-CLAIRE
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Le grand livre de la pâtisserie pour enfants . Des recettes ludiques et pleines de Fantaisie pour les petits pâtissiers en herbe ! . Envie de t'amuser en cuisine tout e... » Lire la suite...
MARIE-CLAIRE
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Une naturopathe en cuisine . 150 recettes au fil des saisons . De l'apéritif au dessert, découvrez de délicieux plats pensés pour votre bien-être et votre vitalité, éla... » Lire la suite...
MARIE-CLAIRE
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En 21 jours et 21 leçons, apprenez à déguster lu bière comme un pro ! . Grâce à un programme progressif, ce guide vous accompagne pas à pas dans l'univers fascinan... » Lire la suite...
MASSIN
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Bouillons & soupes . Avec ces 40 recettes de soupes et bouillons, la diététicienne Lucie Reynier vous invite à redécouvrir le plaisir des bols généreux et réconfortants, à savoure... » Lire la suite...
MARIE-CLAIRE
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février 2026
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La convivialité et le plaisir de recevoir passent par l'art de la table. Un plat choisi pour surprendre ses invités, la visite sur le marché du coin pour se procurer de bons produits de saison... t... » Lire la suite...
SIMARRE
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Plongez dans l'univers du vin, un mot à la fois. . De la vigne au verre, ce livre vous invite à découvrir le vocabulaire incontournable de l'univers vinicole : fabrication, dégustation, ... » Lire la suite...
MASSIN
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Un voyage savoureux au coeur du langage du vin ! . Avec finesse et humour, ce livre met en lumière 40 pépites du jargon vinicole - des mots colorés comme jaja, tutu, quille, gouleyant, a... » Lire la suite...
MASSIN
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Ce nouveau numéro de la Collection de La Revue du vin de France vous donne les clés pour associer parfaitement les vins et les plats à table. - Comprendre les différentes familles d'a...
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REVUE DU VIN DE FRANCE
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Le prix des lecteurs : les nouvelles médailles de la RVF ! . La Revue du vin de France compte plus d'1 million de lecteurs. Qu'ils Usent nos articles sur notre site internet ou dans notr... » Lire la suite...
REVUE DU VIN DE FRANCE
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Cent recettes issues des cuisines du restaurant français Bouillon Pigalle, faciles à réaliser et à bas prix : céleri rémoulade, rillettes de cabillaud au paprika, sandwich petit parisien, poulet au... » Lire la suite...
MARABOUT
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octobre 2025
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Votre allié pour éviter les pics de glycémie ! . Avez-vous déjà succombé au Airfryer ? Ce robot permet de frire, rôtir, griller, mais aussi mijoter, braiser ou encore confire, avec très ... » Lire la suite...
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Un recueil d'anecdotes illustrées autour des origines des traditions gastronomiques, de plats célèbres et d'habitudes de table, parmi lesquels la crêpe Suzette, le croque-monsieur, les oeufs de Pâq... » Lire la suite...
GLENAT
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La diététicienne des Thermes de Brides-les-Bains, dont le centre nutritionnel est spécialisé dans l'amaigrissement, propose des conseils nutritionnels ainsi que cinquante recettes permettant de res... » Lire la suite...
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