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Comment tirer le meilleur de nos abondantes récoltes de fruits et légumes? En confectionnant des marinades, des confitures, des ketchups et d'autres délices à empoter, comme nos grands-mères le fai... » Lire la suite...
PRATICO EDITION CUISINE
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juillet 2021
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Expédié en 48 heures.
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24,95 $
Les 150 succulentes recettes de ce livre, prêtes en moins de 30 minutes top chrono, vous permettront de gagner du temps et de découvrir le plein potentiel de cette extraordinaire machine. Soupes et... » Lire la suite...
SAINT JEAN
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août 2020
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79,95 $
Feuilles frisées, pois croquants, tomates rayées, agrumes parfumés : le monde végétal murmure des notes délicates et infinies à l'oreille d'un chef. Attaché à la richesse des terroirs, William Lede... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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novembre 2020
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25,95 $
Cyril Lignac cuisine 45 recettes salées et sucrées pour continuer de mettre un peu de peps dans ton quotidien. . Des tomates farcies, des-crêpes au jambon, un poulet basquaise, ri... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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juillet 2021
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34,95 $
Trente recettes de carpaccio : anchois, ciboulette, gingembre, citron, huile d'olive ; biche, roquette, tomme de chèvre, myrtille, huile noix ; bulot, pomme, échalote, citron vert, sésame à la prun... » Lire la suite...
ED. DE L'EPURE
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juillet 2020
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29,95 $
Le Boucan, c'est une boucherie-traiteur tenue par des mordus de viande complètement déjantés appelés les Boucanteurs. Une belle gang de joyeux lurons qui n'hésite pas à flanquer un steak tomahawk d... » Lire la suite...
EDITIONS LA SEMAINE
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mars 2020
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83,95 $
Une compilation des meilleures recettes issues de Leçons de pâtisserie de l'ancien chef pâtissier du Crillon, accompagnée de ses conseils professionnels afin de réaliser toutes sortes de tartes, cr... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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décembre 2020
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En stock :
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13,95 $
La nouvelle chrononutrition® . Vous êtes en surpoids et vous avez des formes en trop ? Vous voulez manger à votre faim tout en respectant vos rythmes biologiques ? Notre corps sécrète ce... » Lire la suite...
LE LIVRE DE POCHE
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juin 2020
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En stock :
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26,95 $
L'addiction au sucre touche les hommes comme les femmes de tous âges et de toutes catégories socio-professionnelles. Il s'agit d'un problème de santé publique : il est omniprésent, et le nombre de ... » Lire la suite...
EYROLLES
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octobre 2019
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9,95 $
Poutine au tofu « squick squick », Not Chicken, Saucisse Mockmuffin, croquettes de pas-poulet ne sont que quelques exemples des recettes végétaliennes que l'on retrouve dans ce livre original, à l'... » Lire la suite...
PARFUM D'ENCRE
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octobre 2019
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19,95 $
Des recettes de cuisine à base de produits frais. Les auteurs expliquent les techniques et les conditions de réussite de chaque plat.
ACTES SUD
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novembre 2019
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8,95 $
Les protéines végétales au coeur de l'assiette Avec les nouvelles recommandations du Guide alimentaire canadien qui encouragent une plus grande consommation de protéines végétales - pour notre sant... » Lire la suite...
PRATICO EDITION CUISINE
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août 2019
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29,95 $
Une centaine d’astuces et de recettes pour éviter le gaspillage alimentaire et cuisiner de manière économe et gourmande !
Gaspiller la nourriture est une mauvaise habitude à laquelle vous pouvez... » Lire la suite...
GLENAT QUEBEC
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mai 2019
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51,95 $
L'auteure, naturopathe, explique les avantages procurés par ce type d'alimentation et livre des conseils pour éviter la sous-alimentation et la faim. La conservation des aliments crus, leur prépara... » Lire la suite...
LEDUC.S
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juin 2019
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Le Lexique français-anglais de la cuisine et de la restauration, ouvrage unique en son genre et conçu expressément pour le contexte nord-américain, regroupe plus de 14 000 termes dans chaque langue... » Lire la suite...
CTRE COLL. DEVEL. MATERIEL D.
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avril 2019
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Plus de 500 recettes pour toutes les occasions (du barbecue au réveillon), des informations sur les ingrédients indispensables (noix, graines de lin, pois chiches, etc.) et sur les savoir-faire ain... » Lire la suite...
LA PLAGE
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juin 2019
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39,95 $
La curiosité de Jean Soulard est à la mesure de son talent et de son savoir-faire. C'est elle qui a poussé ce chef de renom à se lancer dans l'aventure d'un livre de cuisine au cannabis. Il a voulu... » Lire la suite...
FLAMMARION QUEBEC
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novembre 2018
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C'est la fin du monde tel que nous l'avons connu. Ou pas. Quoi qu'il en soit, vous aurez certainement envie d'avoir le livre JOE BEEF: SURVIVRE À L'APOCALYPSE dans votre bunker ou votre cuisine. Da... » Lire la suite...
LA PRESSE
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novembre 2018
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27,95 $
Livre en forme de sushi pour apprendre à réaliser toutes les variétés de sushis : nigiri sushi, maki, sashimi, temaki, uramaki... Avec des informations sur les ingrédients et les ustensiles, les re... » Lire la suite...
MANGO
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novembre 2018
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42,95 $
Simplissime . La cuisine française la + facile du monde . Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !.
HACHETTE PRATIQUE
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septembre 2019
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12,95 $
52 recettes de soupes ; 12 recettes de bouillons ; 24 recettes de garnitures ; 12 recettes d'accompagnements gourmandset plein d'astuces...
FLAMMARION QUEBEC
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octobre 2018
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49,95 $
Le Larousse des desserts . Les grands classiques incontournables : madeleines, religieuse au chocolat, clafoutis aux cerises, tarte au citron meringuée, charlotte au... » Lire la suite...
LAROUSSE
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décembre 2018
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79,95 $
Le sushi Saint-Jacques snackée sauce miso yuzu, le california citrus salmon, le spring saumon spicy & papaye... À travers 60 recettes mises en lumière dans cet élégant ouvrage, Sushi Shop dévoile p... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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octobre 2018
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97,95 $
De plus en plus décriée à l'ère actuelle du végétarisme et du veganisme, la chasse peut être un sujet controversé. Avec passion et savoir-faire, Bruno Doucet nous prouve dans cet ouvrage que l'amou... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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octobre 2018
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12,95 $
Cent recettes pour concevoir le menu d'un repas complet à cuire à la plancha.
MANGO
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mai 2018
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