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24 h pour croquer Hong Kong à pleines dents . De l'aube à la tombée de la nuit, Hong Kong à la carte vous emmène pour une traversée sensible et gourmande de la ville. Entre recet... » Lire la suite...
SOLAR
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janvier 2026
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Les desserts de maison . Yann Couvreur nous invite à une dégustation, tout en finesse, autour des desserts et gâteaux rustiques qui ont bercé son enfance. Il choisit ici la voie d'une p... » Lire la suite...
SOLAR
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janvier 2026
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61,95 $
Avec l'apparition, dans la seconde moitié du XXe siècle, du concept de comportement alimentaire à risques, la question des changements de comportements s'est imposée comme un thème sociétal et poli... » Lire la suite...
QUAE
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mars 2026
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Avec les recettes de Stéphanie Iguna, nourrir votre famille sans vider votre porte-monnaie n'a jamais été aussi facile. Découvrez des plats économiques, savoureux et rapides à préparer, pensés pou... » Lire la suite...
WEBEDIA BOOKS
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janvier 2026
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Tellement singapourien . So shiok ! . « So shiok ! » (tellement bon !) - une invitation gourmande à Singapour . Plongez au coeur de la scène culinaire... » Lire la suite...
MARIE-CLAIRE
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janvier 2026
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Thé & saké . Au-delà de leurs racines japonaises communes, le thé et le saké partagent une richesse culturelle insoupçonnée. Ce magnifique ouvrage illustré vous invite à explorer l'unive... » Lire la suite...
MASSIN
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janvier 2026
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49,95 $
Quand la bière inspire la cuisine. . De la mousse au fourneau, ce livre vous emmène dans un voyage gourmand où la bière devient un ingrédient à part entière, une source d'inspiration, un... » Lire la suite...
FAVRE ED.
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janvier 2026
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Ce nouveau numéro de la Collection de La Revue du vin de France vous donne les clés pour associer parfaitement les vins et les plats à table. - Comprendre les différentes familles d'a...
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REVUE DU VIN DE FRANCE
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janvier 2026
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62,95 $
Le riz est l'aliment de base de plus de la moitié de la population mondiale chacun rivalise de créativité accommoder ce modeste grain. Après une multitude de voyages et des années de recherche, la ... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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janvier 2026
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Avec Anissa, apprenez à réinventer une pâtisserie permettant de limiter l'impact sur votre glycémie tout en vous faisant plaisir. . Créative et passionnée, experte dans l'art de la pâtis... » Lire la suite...
SOLAR
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janvier 2026
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25,95 $
Vous en reprendrez bien une louche ! . 100 recettes . pour se régaler au fil des saisons . Vous pensiez que la soupe était réservée aux soirs d'hiver ... » Lire la suite...
WEBEDIA BOOKS
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janvier 2026
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C'est par centaines que mots et proverbes évoquant le vin s'échappent de nos dictionnaires et illuminent la littérature depuis Rabelais, qui s'intéressa aux buveurs de son temps et à l'ivresse, ... » Lire la suite...
TABLE RONDE
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novembre 2025
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Des informations sur l'omelette, un plat a priori simple mais dont les règles sont multiples, de la température de cuisson au choix des ustensiles. L'auteure propose un panorama des différentes gar... » Lire la suite...
SUREAU
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février 2026
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Abondance est une ode à nos jardins. Laissez-vous inspirer par une végétation fascinante qui se vit, se respire, se cueille… et se cuisine.
Abondance nous berce doucement dans un océan de verdur... » Lire la suite...
DINETTE
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mai 2025
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Une sélection de plus de 100 recettes parmi les plus emblématiques, les plus simples et les plus gourmandes du pape des chefs français. On retrouve certaines recettes majeures, comme la soupe aux t... » Lire la suite...
FLAMMARION
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juin 2025
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Adopter une alimentation saine n'a jamais été aussi simple et accessible ! . Face à la confusion grandissante dans le domaine de la nutrition, ce guide clair et rigoureux vous aide à dém... » Lire la suite...
GUY TREDANIEL
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octobre 2025
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40,95 $
Sandwichs . Grands classiques, originaux, coulants, grillés, moelleux, végétariens, à la viande ou au poisson... Ce livre rend hommage à une institution qui se réinvente sans cesse : le ... » Lire la suite...
MANGO
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août 2025
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Portugal . Le livre indispensable pour découvrir la cuisine portugaise ! . - Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que tou...
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MANGO
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août 2025
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La comfort food coréenne en 80 recettes simples. . Au petit matin ou à la lumière des néons, ces recettes vous transportent dans les ruelles de Séoul baignées de la vapeur des éch... » Lire la suite...
HACHETTE
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août 2025
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Depuis quelques années, le camping est plus populaire que jamais au Québec. Même si, en camping, il faut cuisiner avec peu d'espace et d'ingrédients, ce n'est pas une raison de ne pas bien mange... » Lire la suite...
PRATICO EDITION
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avril 2025
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Devenez un maître de la cuisine au kamado . Oubliez les barbecues au gaz, au propane ou au charbon de bois. Saisir ; fumer, griller, rôtir... les possibilités qu'offre le kamado sont san... » Lire la suite...
MARABOUT
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juillet 2025
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La cuisine africaine, fruit d'un métissage culturel étonnant, est une cuisine du partage, incroyablement variée. . Aïssatou Mbaye nous fait découvrir dans cet ouvrage les plats de son en... » Lire la suite...
MARIE-CLAIRE
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juin 2025
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Laissez-vous emporter par les saveurs ensoleillées de la Méditerranée, revisitées en version 100 % végétarienne ! Mehdiya Kerairia vous invite à découvrir des recettes simples et savoureuses, vérit... » Lire la suite...
WEBEDIA BOOKS
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juin 2025
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Inventez vos cocktails . Connaître les techniques pour réaliser des cocktails uniques et délicieux, ça vous tente ? . C'est exactement la promesse de cet ouvrage !. Ave... » Lire la suite...
MASSIN
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juin 2025
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Enfin! Le Maître Fumeur, adepte de sorties en nature et de bouffe en plein air, fait plaisir à ses dizaines de milliers de fans et aux innombrables campeurs québécois en partageant ses meilleure... » Lire la suite...
PRATICO EDITION
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avril 2025
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