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Découvrez plus de 25 recettes classiques de la boulangerie et de la viennoiserie professionnelles, adaptées au matériel et aux ingrédients de la maison.. Fabrice Cottez livre avec simplicité toutes... » Lire la suite...
EYROLLES
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janvier 2022
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8,95 $
À la demande générale, le livre Mijoteuse revient avec encore plus de recettes à succès! Au fil des années, cet appareil pratique nous a bien fait la preuve qu'il est là pour rester. Puisque l'o... » Lire la suite...
PRATICO EDITION CUISINE
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août 2021
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43,95 $
Le régime cétogène pour les nuls . Restez en bonne santé grâce au régime cétogène ! . S'il est un régime qui connaît un succès croissant aujourd'hui, c'est bien la céto... » Lire la suite...
FIRST
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juin 2021
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34,95 $
Le vin nature, appelé ainsi parce qu'il est produit sans ajout et issu d'une culture de la vigne respectant l'environnement, est d'abord et avant tout l'oeuvre de vignerons passionnés. Dans ce livr... » Lire la suite...
HOMME
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novembre 2020
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9,95 $
Après avoir séduit près de 150 000 lecteurs amoureux de vin dans la dernière décennie, le «sommelier du peuple» Phil Lapeyrie revient avec un 10e bouquin du vin. Cette fois-ci, c'est une version 10... » Lire la suite...
PRATICO EDITION CUISINE
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octobre 2020
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24,95 $
Plus de 8 millions de Canadiens souffrent de maladies inflammatoires, dont tout près d'un demi-million au Québec. L'inflammation chronique amène avec elle son lot de malaises, de problèmes et d'inc... » Lire la suite...
LE DAUPHIN BLANC
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juin 2020
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39,95 $
Plus de 120 recettes faciles à réaliser, proposées en collaboration avec le groupe de restauration italienne Big Mamma, présent dans de nombreux pays. Parmi les plats classiques ou originaux, figur... » Lire la suite...
PHAIDON
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décembre 2019
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29,95 $
Pas inspiré ni affamé quand sonne le réveille-matin? Trop souvent, on saute le déjeuner par manque d'idées, d'appétit ou de temps. On se tourne alors vers des solutions rapides et peu rassasiantes.... » Lire la suite...
EDITIONS LA SEMAINE
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août 2019
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L'auteure, diagnostiquée de la maladie de Crohn à l'âge de 18 ans, attribue l'atténuation de ses symptômes en grande partie à un changement alimentaire. Elle propose ici des recettes formulées pour... » Lire la suite...
FLAMMARION
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novembre 2019
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12,95 $
Cent recettes pour concevoir le menu d'un repas complet à cuire à la plancha.
MANGO
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mai 2018
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42,95 $
L'auteur propose un régime censé prévenir le vieillissement tout en améliorant la santé.
ACTES SUD
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octobre 2018
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24,95 $
Patrice Plante, Monsieur Cocktail, propose dans ce petit livre tout ce qu'il faut pour réussir vos cocktails, avec précision et sans se perdre dans les détails. Son ouvrage renferme 50 recettes, to... » Lire la suite...
LA PRESSE
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novembre 2017
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Ma boulange . Sans gluten . Sans gluten, pas de panification possible... Comment faire alors pour retrouver le croustillant d'une croûte dorée et l'élasticité... » Lire la suite...
TERRE VIVANTE
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janvier 2017
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38,95 $
Guide pratique pour suivre ce régime destiné à améliorer les capacités du cerveau, protégeant au maximum contre la maladie d'Alzheimer, les démences et les troubles dégénératifs. Les auteures propo... » Lire la suite...
LEDUC.S
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décembre 2016
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14,95 $
Une méthode pour perdre du poids sans renoncer aux plaisirs de la gastronomie. Pour l'auteur, l'embonpoint est avant tout provoqué par de mauvaises habitudes alimentaires. Il suffit d'en changer po... » Lire la suite...
J'AI LU
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mars 2014
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Comment faire un potager sur son balcon ou cultiver des champignons en plein hiver? Qu'est-ce que le mouvement LUNDI SANS VIANDE et le déchétarisme? Pourquoi faire l'épicerie plusieurs fois par sem... » Lire la suite...
LA PRESSE
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août 2015
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34,95 $
Inspirées de la cuisine méditerranéenne, avec des emprunts à l’Italie, à la Californie, à l’Asie, les 140 recettes du livre ont en commun l’intensité et l’originalité des saveurs. Aucun plat banal,... » Lire la suite...
KO EDITIONS
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septembre 2014
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Explorateur culinaire dans l'âme, Albert Elbilia a nourri sa curiosité aux quatre coins du globe. Devenu fou de la boulange au fil de ses rencontres, il démystifie avec humour et passion les rudime... » Lire la suite...
HOMME
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septembre 2014
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22,95 $
C’est dans cet état d’esprit que Sylvain Côté et François Longpré ont imaginé un livre qui se veut un ouvrage de référence hors-mode à l’élégance intemporelle. On y explique 10 grandes techniques d... » Lire la suite...
CARDINAL
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novembre 2013
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Oubliez tout ce que vous croyez savoir sur atkins le nouveau régime atkins est arrivé... et vous allez l'adorer ! Il est... . Efficace . Apprenez à faire les bons cho... » Lire la suite...
T. SOUCCAR
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octobre 2011
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On a souvent dit que la cuisine de Louis-François était presque sensuelle. En offrant plus de cinquante recettes pour deux, ce nouveau livre promet qu'un coup de fourchette suffira à séduire l'être... » Lire la suite...
FLAMMARION QUEBEC
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avril 2012
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24,95 $
Pour réaliser vos fantasmes culinaires, non pas un guide d’identification, mais un livre de recettes. Il offre des modes généraux de préparation et de conservation de légumes, de gelées, de vin, et... » Lire la suite...
FLEURBEC
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avril 2017
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34,95 $
Qui sait parler de cuisine avec autant de panache que D. Pinard? Reprenant l'essentiel des recettes parues dans Elle Québec et Le Devoir, ces Pinardises sont autant d'invitations à savourer les pla... » Lire la suite...
BOREAL
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novembre 2024
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En cuisine avec maheata . Maheata Smith est née à Moorea. Les parties de pêche avec son père les heures passées avec sa mère et sa grand-mère à préparer des plats simples avec ce que la ... » Lire la suite...
AU VENT DES ÎLES
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décembre 2025
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Plus de soixante recettes du terroir auvergnat issues d'authentiques carnets de grands-mères : potée auvergnate, rissoles de Saint-Flour, tarte à la fourme d'Ambert, soupe au cantal, truffade, brio... » Lire la suite...
LES CUISINIERES
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novembre 2025
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