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Des recettes japonaises de plats à base de nouilles expliquées pas à pas, accompagnées d'anecdotes et d'informations culturelles : en salade, sautées au wok, mijotées, en bouillon, croustillantes, ... » Lire la suite...
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juin 2022
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27,95 $
L'art de bien manger, pour la santé et la planète ! . Le régime méditerranéen et l'environnement vous interpellent? Grâce à ce livre, sachez quoi manger et cuisiner - c'est facile. Par de petits ge... » Lire la suite...
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avril 2025
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ENFIN DE RETOUR!
Ce guide, enfin réédité aux Editions Broquet, décrit les caractéristiques de plusieurs fines herbes et fleurs comestibles, communes ou peu connues. En plus d'obtenir des données... » Lire la suite...
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janvier 2023
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28,95 $
Petits-déjeuners, apéritifs, entrées froides, entrées chaudes, plats, desserts, douceurs et en-cas, sauces et condiments, boissons... entrez dans le monde de la cuisine paléo et découvrez les 12... » Lire la suite...
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février 2016
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Minçavi célèbre son 40e anniversaire.. Pour la conception de ce livre, nous avons rassemblé l'extraordinaire équipe avec qui Lyne a travaillé durant plusieurs années.. Ce livre est aussi un hommage... » Lire la suite...
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août 2025
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Mes petites recettes magiques . 100% Soupes . Simplissimes à préparer, les soupes de cet ouvrage combinent un ou deux fruits et/ou légumes et une herbe aromatiqu... » Lire la suite...
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octobre 2017
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Des conseils et des recettes pour utiliser les huiles essentielles dans la cuisine, bénéficier de leurs vertus thérapeutiques tout en parfumant et en aromatisant ses plats avec des huiles issues de... » Lire la suite...
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mars 2016
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Ces galettes dont tout le monde parle 100 recettes sans sucre. 100% sans gras.Un délire créatif 100% santé. Vous avez de la broue dans le toupet. Vous voulez prendre soin de vous. Vous cherchez des... » Lire la suite...
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septembre 2016
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Incontournable de nos cuisines, l’air fryer est plus que parfait pour gagner du temps. Ce livre offre une superbe sélection de recettes tout-en-un qui faciliteront la préparation des repas de to... » Lire la suite...
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septembre 2025
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Un seul outil pour cuisiner 75 recettes ! La plaque est votre meilleure alliée pour cuisiner des repas simples et rapides du déjeuner au souper. On y dépose presque tous les ingrédients en même tem... » Lire la suite...
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octobre 2020
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Après le succès inespéré qu’ont connu l les trois tomes de mes livres Simplement chic, je vous invite maintenant à explorer d’autres saveurs, mais dans une toute nouvelle formule. Dans ce premier o... » Lire la suite...
PRATICO EDITION CUISINE
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octobre 2025
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Le plan de match qu'il vous faut pour réduire votre consommation de viande!
La nutritionniste Geneviève O'Gleman<... » Lire la suite...
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janvier 2020
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19,95 $
Étudiants . Le livre indispensable pour les petits budgets ! . - Petit déjeuner, apéros, take away, plats complets, desserts ...
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octobre 2024
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Les meilleures recettes de cocktails . 180 recettes de cocktails, classiques, incontournables ou innovants, classés par type d'alcool utilisé. Champagne, apéritifs, cognac, gin, whisky,... » Lire la suite...
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juillet 2021
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Pourquoi jeûner? Vous voulez perdre du poids, optimiser votre santé métabolique, renverser certaines maladies chroniques liées au style de vie (diabète de type 2, obésité, stéatose hépatique, et... » Lire la suite...
PRATICO EDITION CUISINE
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mars 2021
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Suscitant un véritable engouement, la friteuse à air, communément appelée « air fryer », est désormais un incontournable dans la cuisine des Québécois. Passionné par ce petit électroménager, Max... » Lire la suite...
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septembre 2023
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12,95 $
L'endocrinologue et nutritionniste met en garde contre les fodmaps, sucres difficiles à digérer qui fermentent dans l'intestin et causent des douleurs et détaille les aliments qui les contiennent e... » Lire la suite...
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janvier 2018
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39,95 $
Vous êtes diabétique ou en détox sucre mais vous n'avez pas envie de vous priver de dessert pour autant ? Vous voulez perdre du poids ou simplement être en meilleure santé en réduisant fatigue, pro... » Lire la suite...
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juin 2022
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L'été a ses barbecues, l'hiver ses plats réconfortants. Au coin du feu... On aime s'y retrouver dans une ambiance chaleureuse et conviviale, en famille ou entre amis, pour des soirées inoubliabl... » Lire la suite...
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janvier 2019
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Des conseils de nutrition préventive et thérapeutique pour diabétiques.
ALPEN EDITIONS
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29,95 $
La consommation excessive de sucre occasionne diabète, surpoids et obésité, et est devenue un enjeu majeur de santé publique. L'auteur aide à mieux identifier le sucre en excès dans son alimentatio... » Lire la suite...
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février 2020
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Deux livres pour (re)découvrir la cuisine québécoise dans toute sa gourmandise ! La collection Malins Plaisirs vous invite à un voyage culinaire au coeur du Québec avec deux livres savoureux : l'un... » Lire la suite...
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octobre 2025
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Certains plats traversent les époques sans jamais perdre de leur charme et de leur attrait: c’est le cas des boulettes! Réconfortantes, polyvalentes, variables à l’infini, hyper pratiques à avoir s... » Lire la suite...
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octobre 2025
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Cet automne, Hop dans le wok ! devient un livre de recettes! Les créateurs de la populaire chaîne YouTube, Christina Potvin et Quy Tâm Vo, poussent le mariage de leur culture et leur passion pou... » Lire la suite...
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octobre 2022
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14,95 $
Le guide pour débuter son jeûne intermittent ! . Le jeûne intermittent est une pratique simple et facile à mettre en place, consistant à alterner des périodes de jeûne de 16 à 24 heures ... » Lire la suite...
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janvier 2023
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11,95 $
Ayurvédiques . Selon Les recommandations de l'ayurvéda, une médecine ancestrale indienne holistique, le choix d'une alimentation saine et appropriée à notre constitution corporelle a le ... » Lire la suite...
LEDUC.S
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mars 2022
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Votre fast food préféré en version santé Offrez-vous tous les plats décadents dont vous rêvez! Régalez-vous de hot-dogs, poutines, burgers, beignes et poulet frit… préparés à une fraction du prix. ... » Lire la suite...
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août 2021
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29,95 $
Il est maintenant établi que l'alimentation faible en FODMAP est efficace pour réduire considérablement les symptômes de 75 % des personnes aux prises avec le syndrome de l'intestin irritable. La 1... » Lire la suite...
LES ÉDITIONS DU JOURNAL
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janvier 2016
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C’est l’heure de prévoir les repas? À vos tabliers! Mélanie Marchand débarque chez vous avec 12 semaines de meal prep. Au menu: des aliments de saison et une grande économie de temps et d’argent!
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EDITIONS LA SEMAINE
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août 2025
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Jean et Lesley forment un couple dans la vie. Complices et amoureux, ils sont parfois en désaccord, mais jamais quand il est question de parler de bon vin et de belle cuisine. Dans cet ouvrage p... » Lire la suite...
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octobre 2025
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34,95 $
Que vous soyez amateur de finger food, en quête de comfort food ou tenté par les plats gastronomiques, ce livre est pour vous! Vous y trouverez une sélection de tapas pour toutes les occasions; ... » Lire la suite...
PRATICO EDITION CUISINE
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octobre 2025
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59,95 $
Portugal . Balades gourmandes, recettes et art de vivre . Le Portugal comme vous ne l'avez jamais goûté !. Sylvie Da Silva vous emmène avec elle dans un road trip » Lire la suite...
MANGO
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janvier 2023
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16,95 $
Recettes de bols équilibrés pour le petit déjeuner, à préparer avec peu d'ingrédients.
MANGO
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avril 2018
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39,95 $
Fanm Fò, ce sont ces femmes fortes qui ont marqué la vie de Varda : sa mère Maryse et Tante Cocotte, ainsi ses grands-mères Camille et Mélanie. Au-delà d’un riche héritage culinaire, elles lui o... » Lire la suite...
CARDINAL
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octobre 2025
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Sandra Salmandjee . ¤ Le livre de référence ! Par Sandra Salmandjee, spécialiste de la cuisine indienne. ¤ 150 recettes, tous les plats incontournables : samossas, dahls, naan, viandes,... » Lire la suite...
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mai 2021
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Dans son nouveau livre Simple, le populaire chef Yotam Ottolenghi met à l'honneur ses saveurs méditerranéennes préférées à travers plus de 130 recettes inventives et simplifiées qui transformero... » Lire la suite...
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décembre 2022
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Votre bien-être est le reïlet de votre alimentation ! . Science millénaire préventive et curative, l'ayurvéda a pour but d'améliorer notre qualité de vie. En ayurvéda, les aliments ont u... » Lire la suite...
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juillet 2021
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L'indispensable à connaître sur la cuisine thaïe,. La cuisine thaïe est l'une des gastronomies les plus savoureuses et appréciées au monde. C'est une cuisine aux mille facettes qui repose sur l'équ... » Lire la suite...
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juillet 2025
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34,95 $
Parce que les recettes de nos grandsparents se perdent au fil du temps, le chef Sébastien Labrie-Lacroix a décidé de les regrouper en un ouvrage à transmettre de génération en génération. Ce livre... » Lire la suite...
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octobre 2025
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Les concepts pseudo-scientifiques à propos de la nutrition sont très répandus. Ils foisonnent dans les publicités, sur les réseaux sociaux, dans les magazines et dans les émissions de télé. Comment... » Lire la suite...
MULTIMONDES
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octobre 2024
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En posant les bases d'une nouvelle philosophie alimentaire, Michel Montignac a montré depuis près de 30 ans que le choix de nos aliments est déterminant dans le domaine de la santé.
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juin 2017
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Que ce soit pour raison médicale, ou éthique et morale, nous sommes beaucoup à vouloir diminuer voire supprimer notre consommation de viande. 41% de la population se déclare prête à devenir végé... » Lire la suite...
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octobre 2020
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Mais quelles sont ces drôles de graines ? . De couleur brune plus ou moins foncée, voire blanche, elles répondent au nom de Chia (prononcez « kia » ou « chia ») signifiant « force » en ... » Lire la suite...
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mai 2018
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Depuis 1998, Olive + Gourmando est une destination incontournable pour les locaux et les touristes qui arpentent les rues du Vieux-Montréal. Orchestré par Dyan Solomon et son partenaire Éric Gir... » Lire la suite...
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juin 2023
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FORÊT est un guide d'identification réinventé qui nous offre, dans un seul et même ouvrage, toutes les clés pour redécouvrir les trésors oubliés de ce formidable garde-manger que constitue notre te... » Lire la suite...
CARDINAL
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mai 2019
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Ah! ces fameux repas classiques qui nous ramènent en enfance l’instant d’une bouchée… En parcourant ce recueil des meilleures recettes québécoises, attendez-vous à revisiter vos plus beaux souve... » Lire la suite...
PRATICO EDITION CUISINE
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octobre 2025
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24,95 $
Vous cherchez des recettes bien de chez nous? Cuisine québécoise comblera vos attentes! Ce tout nouvel ouvrage regroupe 200 recettes typiques du Québec. Tourtières, pâtés chinois, grands-pères dans... » Lire la suite...
LES MALINS
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septembre 2019
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19,95 $
La collection Malins Plaisirs vous invite à un voyage culinaire au coeur du Québec avec deux livres savoureux : l'un dédié aux plats typiques et l'autre aux desserts incontournables. Que vous soyez... » Lire la suite...
LES MALINS
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octobre 2025
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Avec ses recettes fraîches, savoureuses et bien présentées, ce livre révolutionne le meal prep! Salades colorées, bols nourrissants et plats équilibrés: il contient tout le nécessaire pour affro... » Lire la suite...
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septembre 2025
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Vous recherchez des recettes bien de chez nous... à cuisiner au air fryer ? Vous êtes au bon endroit : Le Québec au air fryer comblera vos attentes ! Ce tout nouvel ouvrage regroupe 75 recettes typ... » Lire la suite...
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octobre 2024
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