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Une sélection de plus de 100 recettes parmi les plus emblématiques, les plus simples et les plus gourmandes du pape des chefs français. On retrouve certaines recettes majeures, comme la soupe aux t... » Lire la suite...
FLAMMARION
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juin 2025
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Adopter une alimentation saine n'a jamais été aussi simple et accessible ! . Face à la confusion grandissante dans le domaine de la nutrition, ce guide clair et rigoureux vous aide à dém... » Lire la suite...
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octobre 2025
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Sandwichs . Grands classiques, originaux, coulants, grillés, moelleux, végétariens, à la viande ou au poisson... Ce livre rend hommage à une institution qui se réinvente sans cesse : le ... » Lire la suite...
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août 2025
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Portugal . Le livre indispensable pour découvrir la cuisine portugaise ! . - Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que tou...
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MANGO
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La comfort food coréenne en 80 recettes simples. . Au petit matin ou à la lumière des néons, ces recettes vous transportent dans les ruelles de Séoul baignées de la vapeur des éch... » Lire la suite...
HACHETTE
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août 2025
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Depuis quelques années, le camping est plus populaire que jamais au Québec. Même si, en camping, il faut cuisiner avec peu d'espace et d'ingrédients, ce n'est pas une raison de ne pas bien mange... » Lire la suite...
PRATICO EDITION
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avril 2025
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Devenez un maître de la cuisine au kamado . Oubliez les barbecues au gaz, au propane ou au charbon de bois. Saisir ; fumer, griller, rôtir... les possibilités qu'offre le kamado sont san... » Lire la suite...
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Laissez-vous emporter par les saveurs ensoleillées de la Méditerranée, revisitées en version 100 % végétarienne ! Mehdiya Kerairia vous invite à découvrir des recettes simples et savoureuses, vérit... » Lire la suite...
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Inventez vos cocktails . Connaître les techniques pour réaliser des cocktails uniques et délicieux, ça vous tente ? . C'est exactement la promesse de cet ouvrage !. Ave... » Lire la suite...
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Enfin! Le Maître Fumeur, adepte de sorties en nature et de bouffe en plein air, fait plaisir à ses dizaines de milliers de fans et aux innombrables campeurs québécois en partageant ses meilleure... » Lire la suite...
PRATICO EDITION
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Au chalet, en camping ou en forêt, apprenez à maîtriser l'artde la cuisine sur feu de bois !
L'aventurier et coureur des bois des temps modernes B... » Lire la suite...
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mars 2025
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Osez cuisiner pour bien manger . Votre santé vous tient-elle particulièrement à cœur? Grâce à ce livre, sachez quoi manger et cuisinez - c'est facile - pour prendre le contrôle de votre alimentatio... » Lire la suite...
MODUS VIVENDI
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La cuisine mexicaine est un véritable festin pour les sens. Elle fait partie des types de cuisine les plus appréciés au Québec, et les plats à saveurs mexicaines figurent au menu de bien des fam... » Lire la suite...
PRATICO EDITION CUISINE
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mars 2025
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150 recettes pour découvrir la diversité de la gastronomie des îles Baléares qui mettent en valeur les ingrédients méditerranéens comme l'huile d'olive, le poisson, le riz et l'ail : aubergines far... » Lire la suite...
PHAIDON
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Italie, Balkans et Moyen-Orient, Amérique du Nord, Caraïbes, Asie et Inde tous les plats iconiques des cuisines du monde réunis dans un seul ouvrage!
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HOMME
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Compléments alimentaires . Maux de ventre chroniques, fatigue inexpliquée, troubles hormonaux, baisse de moral, infections à répétition... Et si votre corps essayait de vous parler ?. Mê... » Lire la suite...
LAROUSSE
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Donabé . ?? . Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté ! . Au Japon, un des plats les plus répandus est le Donabé, littéralement « ma... » Lire la suite...
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Je réequilibre mes assiettes du petit dej' au dîner ! . Envie de vous lancer dans un réequilibrage ali... » Lire la suite...
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« Même porté par un élan mondial pour les accords plats et bières, ce livre unique par son ambition et sa forme exigeait de l’audace et de la détermination. Pari réussi : en associant la richesse d... » Lire la suite...
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Saviez-vous que dans l'Égypte ancienne des côtelettes de boeuf étaient momifiées et déposées auprès des sarcophages pour assurer aux défunts de quoi se sustenter pendant leur voyage vers l'autre... » Lire la suite...
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Après avoir partagé ma passion pour la cuisine pas compliquée à travers mes vidéos sur TikTok, me voici à la barre d'un livre de recettes! T'es fan depuis la première heure ? Tu seras pas dépaysé i... » Lire la suite...
PRATICO EDITION CUISINE
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Un livre pour toutes les générations ! . Savourez, partagez, appréciez la vie ! . - + les bases nutritionnelles pour comprendre ce qui se joue lorsq...
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Depuis quelques années, on peut dire que les planches ont la cote! Dans ce nouvel ouvrage, on profite de l'heure de l'apéro au maximum grâce à des recettes créatives et inspirantes qui éveillero... » Lire la suite...
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Découvrez EXACTEMENT quoi manger, quelle quantité et quand.
Transformez votre corps en une machine à brûler naturellement les graisses sans vous priver et sans compter les calories. Un petit cours... » Lire la suite...
BROQUET
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octobre 2024
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Parallèlement à l'enseignement, ils créent avec les Éditions BPI une série de vidéos consacrée à l'apprentissage de la cuisine et de la pâtisserie. Ils installent à Strasbourg le Centre Internation... » Lire la suite...
BPI
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