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Après avoir essayé des années durant à peu près tous les régimes existants pour perdre du poids, Susan Peirce Thompson, docteure en neurosciences cognitives, a dû se rendre à l'évidence : non seule... » Lire la suite...
FIDES
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février 2019
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36,95 $
7 semaines pour sauver votre foie . Près d'une personne sur trois souffre sans le savoir de la maladie du foie gras ou NASH - une surcharge de graisse hépatique. En cause : surpoids, séd... » Lire la suite...
T. SOUCCAR
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mars 2019
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59,95 $
En faisant le pari du fromage maison, le livre de David Asher réanime le bon sens et les savoir-faire traditionnels. Rien de tel pour apprendre à faire son fromage, en se réappropriant les gestes s... » Lire la suite...
ULMER
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octobre 2017
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34,95 $
Revoici Le Grand Soulard de la cuisine avec un chapitre consacré aux pâtes, un index détaillé et un nouvel habit ! Vous y retrouverez toutes les savoureuses recettes classiques qui ont fait le succ... » Lire la suite...
LA PRESSE
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mars 2013
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49,95 $
Nous avons voulu partager le savoir-faire des artisans qui appuient Toqué ! : les cueilleurs, jardiniers, pêcheurs, éleveurs, qui tous les jours nous fournissent une matière précieuse que nous cuis... » Lire la suite...
PASSAGE ED. DU
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octobre 2012
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À la croisée de la mémoire et de la gastronomie, la docteure en histoire et cheffe Hélène Jawhara Piñer retrace, au fil de 55 plats, le parcours des juifs d'Espagne et de la diaspora à travers leur... » Lire la suite...
ROUERGUE ED DU
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octobre 2025
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54,95 $
150 recettes pour découvrir la diversité de la gastronomie des îles Baléares qui mettent en valeur les ingrédients méditerranéens comme l'huile d'olive, le poisson, le riz et l'ail : aubergines far... » Lire la suite...
PHAIDON
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mai 2025
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Chaque matin, le chef Nakahigashi Hisao va cueillir fleurs, fruits et légumes sauvages dans la montagne où il est né, avant de les cuisiner dans son restaurant de Kyôto étoilé au Michelin.. ... » Lire la suite...
PICQUIER
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mai 2025
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49,95 $
Un tour du monde des meilleures recettes salées et sucrées de street food ! . Tacos, pita, focaccia, bao, ramen, falafels, kefta, fish and chips, acras, burgers, empanadas, pas... » Lire la suite...
MANGO
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mai 2025
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24,95 $
Le Vin pour les nuls . Une nouvelle édition complètement revue et actualisée ! . Quel vin choisir ? Comment accompagner son plat d'un vin parfait ? Quels nouveau... » Lire la suite...
FIRST
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octobre 2023
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Un guide pour accompagner les femmes après 50 ans dans leur pratique du sport et leur rapport à l'alimentation. Dix programmes santé et minceur sont proposés en fonction de troubles liés à la ménop... » Lire la suite...
LEDUC.S
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novembre 2022
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Big Mamma . 100 recettes italiennes en 30 minutes douche comprise . Votre beau-père débarque à l'improviste ? Vous recevez votre ex pour une 8e chance ? C... » Lire la suite...
MARABOUT
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novembre 2022
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Caroline, Stéphanie et Patricia Ho-Yi Wang, trois sœurs d’origine cantonaise, se sont donné pour mission de faire découvrir et aimer des légumes dans un ouvrage unique en son genre, au carrefour... » Lire la suite...
PARFUM D'ENCRE
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octobre 2022
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94,95 $
Tarte au citron, paris-brest, forêt noire... . Amateurs ou passionnés de gourmandises, lancez-vous grâce au savoir-faire professionnel de FERRANDI Paris ! . 1500 gestes... » Lire la suite...
FLAMMARION
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octobre 2022
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Bienveillant, élégant et axé sur ce qui compte pour toi, ce journal permet de prendre conscience de tes habitudes alimentaires sur une période de trois mois et d’établir des liens entre ce que t... » Lire la suite...
SAINT JEAN
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janvier 2022
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13,95 $
Facile, rapide, bon ! . Des gâteaux originaux, gourmands et délicieux . Des idées savoureuses et des recettes inratables pour réaliser des gâteaux à déguster en famille... » Lire la suite...
MANGO
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août 2021
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Le moins que l'on puisse dire, c'est que la popularité des protéines végétales à base de soya a grimpé en flèche dans la dernière année! Afin d'offrir la possibilité au grand public de les apprivoi... » Lire la suite...
PRATICO EDITION CUISINE
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octobre 2020
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Un an pour apprendre à «locavoriser» votre alimentation! Vous êtes convaincu de l'importance de manger local et vous êtes prêt à passer à l'action? Étape numéro 1: vous désabonner du Club des «Oui ... » Lire la suite...
HOMME
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juin 2020
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De délicieuses recettes de légumes pour tous. Jamie Oliver est de retour avec de délicieuses recettes pleines d'énergie à base de légumes. Nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir augmenter n... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2019
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Caramel ambré sans difficulté Choux croustillants bien dodus Crème pâtissière et crème anglaise délicieusement parfumées Crêpes délicates savamment garnies Desserts gélifiés fondants ou rebondis De... » Lire la suite...
HOMME
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avril 2015
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Une présentation de l'histoire du poivre et des utilisations de cet épice, accompagnée de nombreuses recettes : chips poivre et sel, poulet vapeur aux baies de Sichuan, sablés vanille et poivre lon... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2025
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45,00 $
Cent recettes de spécialités anglaises (scones, crumbles, pies, cheesecakes, pancakes etc.) servies aussi bien au petit déjeuner, brunch et au goûter, proposées par le chef Rose Carrarini chez Rose... » Lire la suite...
PHAIDON
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juin 2025
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Stress, alimentation inadaptée, rythme de vie soutenu, fatigue... voilà que votre corps se dérègle.. Renouez avec le bien-être intérieur en rééquilibrant votre « deuxième ce... » Lire la suite...
SOLAR
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août 2025
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Ma nouvelle routine . Alimentation et course à pied . Vous souhaitez vous mettre à la course à pied mais ne savez pas par où commencer ? Alimentation, motivation, équip... » Lire la suite...
LAROUSSE
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juillet 2025
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On se (re)lève tout pour le piment ! . Doux, relevés, brûlants, explosifs.... Les piments offrent une gamme vertigineuse de saveurs plus ou moins piquantes à nos plats. Vous trouverez d... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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juin 2025
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