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26,95 $
Un recueil d'anecdotes illustrées autour des origines des traditions gastronomiques, de plats célèbres et d'habitudes de table, parmi lesquels la crêpe Suzette, le croque-monsieur, les oeufs de Pâq... » Lire la suite...
GLENAT
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novembre 2025
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35,95 $
Recettes pour recevoir . Des recettes pour mettre les petits plats dans les grands . Recevoir en toute convivialité sans stress pour des moments de partage à table devi... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2025
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19,95 $
Physiologie du goût . La Physiologie du goût est un recueil de mémoires. Mémoires d'humour, dans le ton héroï-comique, ou comment traiter de matières familières avec un rien de no... » Lire la suite...
FLAMMARION
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juin 2025
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29,95 $
Finis les matins fades et les grignotages culpabilisants ! . Ce n'est plus un secret, le petit déjeuner à la française est loin d'être parfait du point de vue de l'équilibre alimentaire.... » Lire la suite...
ALTERNATIVES
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novembre 2025
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17,95 $
Latte, macchiato & co . Si vous aimez les boissons gourmandes chaudes ou glacées que l'on trouve dans les coffee shops, ce livre est fait pour vous. . Vous trouverez un... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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juin 2025
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37,95 $
Distinctions alimentaires . Comment nos goûts alimentaires révèlent-ils les fractures sociales ? Nos préférences peuvent-elles s'articuler aux différentes règles et prescriptions qui enc... » Lire la suite...
PRESSES UNIVERSITAIRES FRANCE
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juin 2025
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35,95 $
Légumes . 500 recettes variées pour toutes les saisons . Caviar de poivrons, curry de légumes à la noix de coco, chaussons aux légumes, flamiche aux poireaux, soupe d'a... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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juin 2025
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26,95 $
Des plats végétariens rapides à préparer avec des ingrédients courants, des recettes classiques revisitées aux créations plus originales.
LA PLAGE
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novembre 2025
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26,95 $
À partir de 40 ans, la chute hormonale s'accentue et certaines femmes commencent à ressentir des symptômes associés à la ménopause : bouffées de chaleur, modification de la silhouette, fatigue, etc... » Lire la suite...
MODUS VIVENDI
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mars 2024
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33,95 $
Le grand livre de la pâtisserie . Des recettes, des gestes techniques, des pas à pas, des astuces, des variantes et des conseils... La bible indispensable pour pâtisser au quot... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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décembre 2023
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69,95 $
Les Italiens sont fous de cuisine ! Et rien ne leur importe plus que de partager un bon repas. Les magasins de produits italiens Eataly, qui offrent le meilleur de l'Italie à travers le monde, ont ... » Lire la suite...
PHAIDON
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mai 2023
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34,95 $
Faire du pain relève d’une longue tradition remise au goût du jour depuis
quelques années. L’auteure a simplifié la technique de confection pour
la rendre plus accessible, plus rapide et tout a... » Lire la suite...
MODUS VIVENDI
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mars 2023
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29,95 $
Le nutritionniste Bernard?Lavallée milite depuis toujours en faveur de la diversité alimentaire. Une grande variété d’aliments est bénéfique non seulement pour la santé des humains mais aussi po... » Lire la suite...
LA PRESSE
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octobre 2022
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«Pour moi, l'apéro permet d'ouvrir la conversation, de passer un bon moment avec les gens.»
Pour Marc Dupré, l'heure de l'apéro est l'occasion idéale de prendre une pause et de rassembler ceux q... » Lire la suite...
HOMME
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novembre 2022
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38,95 $
« Ramen ! n'explique pas seulement comment faire des ramen facilement, c'est aussi un puits d'informations sur ce plat typique et la culture japonaise. À la fin de votre lecture, vous comprendrez v... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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juin 2022
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15,95 $
Mangez mieux est une boussole indispensable. Vous y apprendrez comment faire vos courses, quels modes de préparation et de cuisson choisir, comment construire un vrai équilibre nutritionnel,... » Lire la suite...
POCKET
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juin 2021
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Proposé par une Sino-Québécoise pure laine, ce livre se veut un outil de référence pour la population du Québec, qui a un fort penchant pour la cuisine asiatique. Ayant grandi dans l’épicerie asiat... » Lire la suite...
PRATICO EDITION CUISINE
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février 2021
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Une synthèse sur le régime méditerranéen. L'auteur développe une version modernisée pour répondre aux besoins de chacun en fonction de ses intolérances, de ses choix alimentaires (végétarisme, sans... » Lire la suite...
MARABOUT
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février 2020
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24,95 $
Gourmand Boréal présente les confessions d'une chasseuse-cueilleuse moderne. Ce livre vous offre une introduction au garde-manger nordique à travers les histoires et les recettes d'une fabuleuse av... » Lire la suite...
MARCHAND DE FEUILLES
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juin 2021
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Les Recettes Enchantées . Il était une fois... des recettes Disney . 40 recettes inspirées par les plus grands chefs-d'oeuvre de l'animation Disney et Pixar : Tarte aux... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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mai 2023
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22,95 $
Vous rêvez d'être le roi du barbecue? Voici le livre qu'il vous faut! Pour votre barbecue au gaz ou au charbon, voici plus de 100 recettes sautées, boostées, pimpées, hyper, moyennement ou pas tant... » Lire la suite...
SAINT JEAN
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mai 2018
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Présentation des bienfaits des huiles essentielles dans le cadre d'un régime amaigrissant. Associées à une alimentation équilibrée et à une pratique sportive régulière, elles peuvent favoriser la p... » Lire la suite...
ALPEN EDITIONS
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mai 2017
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15,95 $
Zéro sucre . Le sucre est omniprésent dans notre alimentation, jusqu'à se cacher dans de nombreux produits salés. Ce n'est d'ailleurs pas un hasard si de plus en plus de médecins en prôn... » Lire la suite...
J'AI LU
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mai 2017
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Le mot de Josée...
J’ai abordé ce projet en me disant : « C’est mon troisième livre, ça me prendrait vraiment un concept ! » Des concepts, j’en avais plein, de toutes sortes. Puis le temps a pas... » Lire la suite...
FLAMMARION QUEBEC
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octobre 2011
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Découvrez tous les secrets des pâtes à travers plus de 40 recettes dans ce petit précis. Pensé pour vous suivre dans toutes vos expériences culinaires, ce guide indispensable vous accompagnera dans... » Lire la suite...
MANGO
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juin 2025
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