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Qui n’a jamais entendu parler de Michel Dumas ? Avec sa dégaine des années 1970, et sa cuisine en carrelages bleus, ce chef est devenu une star du web grâce à ses vidéos publiées sur Youtube ! Au-d... » Lire la suite...
MICHEL LAFON
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octobre 2023
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« L'alimentation cétogène associée au jeûne intermittent va vous donner des résultats incroyables ! » . Josey Arsenault, fondatrice de l'Académie du Keto, a déjà aidé des m... » Lire la suite...
T. SOUCCAR
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Après avoir connu un succès monstre avec son premier livre Planification parfaite pour familles imparfaites, Marja Monette-Millette, alias La parfaite maman imparfaite, récidive avec un se... » Lire la suite...
PRATICO EDITION CUISINE
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août 2023
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Les auteures des livres à succès Perdre du poids en mangeant du gras tomes 1, 2 et 3 ainsi que Cétogène – Nos 150 meilleures recettes nous reviennent avec un tout nouveau livre consacré à l’aliment... » Lire la suite...
PRATICO EDITION CUISINE
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septembre 2022
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La femme n'est pas une copie de l'homme ! . Stop ! . Arrêtez de manger et de vous entraîner comme eux ! . Les programmes de nutrition et les plans d'e... » Lire la suite...
DE BOECK
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octobre 2022
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Charcuteries maison . Saucissons, andouilles, boudins, confits, rillettes, terrines, tripes... Retrouvez le goût authentique de la charcuterie de votre enfance et maîtrisez les ge... » Lire la suite...
RUSTICA
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Voyagez au coeur de la cuisine japonaise familiale d’aujourd’hui :
une cuisine fusion, vegan friendly, qui mêle tradition et influences multiples, tout en restant simple et accessible.
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Partez en mission culinaire dans le monde des anime et apprenez à recréer plus de 75 plats délicieux grâce à ce livre de recettes ! . Toutes vos séries préférées sont là : ... » Lire la suite...
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décembre 2021
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Se régaler en camping... c’est possible ? C’est le défi que s’est lancé Manon Lapierre, alias La petite bette, dans ce livre. Du parfait steak au filet de saumon sur la bûche en passant par les apé... » Lire la suite...
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Une centaine de recettes emblématiques de la ville telles que l'omelette roulée, le thon mariné, les feuilles de betterave sautées, les chips de racine de lotus, le porc sauté au gingembre ou encor... » Lire la suite...
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janvier 2021
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Cent recettes de gâteaux pour toutes les occasions : carrot cake, charlotte aux mûres, forêt-noire, misérable, saint-honoré à la chantilly, merveilleux fraises-chocolat, etc.
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La nouvelle façon de maigrir. Avec ou sans sport. . Le Fasting est une méthode ultra simple et ultra efficace pour perdre du poids. Inutile de courir des heures ou de compt... » Lire la suite...
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Accords mets & vins . Un cours complet des accords mets et boissons. - La théorie
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Une philosophie du vin . Qu'est-ce que boire ? Y a-t-il une esthétique du vin ? Une philosophie de l'ivresse ?. Brassant des thèmes originaux en la matière, comme la connaissance, l'expé... » Lire la suite...
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Osez cuisiner pour bien manger . Saviez-vous que le lait et les produits laitiers peuvent engendrer des troubles graves dans le cas de l'allergie au lait (troubles respiratoires, digestifs et réact... » Lire la suite...
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Une sélection de plus de 100 recettes parmi les plus emblématiques, les plus simples et les plus gourmandes du pape des chefs français. On retrouve certaines recettes majeures, comme la soupe aux t... » Lire la suite...
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La cuisine africaine, fruit d'un métissage culturel étonnant, est une cuisine du partage, incroyablement variée. . Aïssatou Mbaye nous fait découvrir dans cet ouvrage les plats de son en... » Lire la suite...
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Les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin (MICI) regroupent la maladie de Crohn et la rectocolite hémorragique (RCH). Le simple fait de s'alimenter devient un défi quotidien, car elles p... » Lire la suite...
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Cuisine française . 500 recettes pour (re)découvrir les plus grands classiques . Gougères, soupe à l'oignon, sauce béarnaise, pâté en croûte, terrine de lapin, tapenade... » Lire la suite...
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Les planches et les tapas n'ont jamais eu autant la cote que maintenant. C'est LA façon de recevoir pour à la fois impressionner ses invités et, surtout, créer de vrais moments de partage avec eux.... » Lire la suite...
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Pérou . La cuisine péruvienne est l'une des plus diversifiées au monde en raison de la particularité géographique du pays et des cultures millénaires le composant. Découvrez une cuisine ... » Lire la suite...
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Des idées de recettes inspirées par l'univers des dessins animés de W. Disney et Pixar : le gâteau de Cléo, les bananes flambées de Tiana, les cannoli de Portorosso, le porridge de Javotte, les coo... » Lire la suite...
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Après avoir révolutionné la nutrition en nous révélant le paradoxe des plantes et en nous apprenant à nous méfier des lectines, Steven R. Gundry bouleverse notre vision du vieillissement. Au contac... » Lire la suite...
EDITO (QUEBEC)
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Manuel du cuisinier amateur . Tome 1 . - B.A.-BA & notions élémentaires
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CHENE
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Le camping a toujours été une activité populaire au Québec, mais la tendance a explosé dans les dernières années. Que l'on campe en tente, en roulotte ou en motorisé, le défi reste le même ; il ... » Lire la suite...
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