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23,95 $
Des trucs et astuces pour se nourrir sainement au quotidien : les aliments à privilégier pour rester en bonne santé, comment choisir ses légumes pour qu'ils aient plus de goût, quel mode de cuisson... » Lire la suite...
T. SOUCCAR
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novembre 2025
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44,95 $
Plongez dans la magie sucrée de Noël avec Philippe Conticini ! . Quand les jours raccourcissent et que l'hiver s'installe, quoi de plus réconfortant que de se retrouver pour préparer des... » Lire la suite...
ALBIN MICHEL
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novembre 2025
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62,95 $
Cent recettes inédites pour atteindre l'autonomie culinaire (beurre, caramels mous, moutarde, pain au levain, yaourts, saumon fumé, thé glacé, etc.), précédées de conseils pour apprendre à conserve... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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juillet 2025
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32,95 $
De délicieux nectars pour créer des moments de convivialité et de partage ! . À base de bons fruits, d'épices, d'herbes et de fleurs, apprenez à réaliser vos alcools maison en toute simp... » Lire la suite...
RUSTICA
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juillet 2025
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21,95 $
Osez cuisiner pour bien manger . Maigrir sans aliments interdits, sans danger pour votre santé et sans reprendre les kilos perdus, c'est possible! Grâce à ce livre, sachez quoi manger et cuisinez -... » Lire la suite...
MODUS VIVENDI
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mars 2025
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33,95 $
Asiatique . 500 recettes venues d'ailleurs pour se régaler et voyager . Nems impériaux, soupe tonkinoise au boeuf, bouchées vapeur aux légumes, dan dan miam, saumon ter... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2024
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32,95 $
Diabète, cholestérol, maladies du foie, etc. nombreux sont les méfaits que l'on prête au sucre. Alors qu'en est-il en réalité ? Est-il le poison qu'on nous présente ? . Nous sommes tous,... » Lire la suite...
ALPEN EDITIONS
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août 2019
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Des questions-réponses sur les intolérances alimentaires et des recettes de desserts sans gluten : cake marbré au cacao, sablés aux amandes, madeleines au citron, etc.
LEDUC.S
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septembre 2016
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34,95 $
Boisson millénaire, le café est aujourd'hui l'une des plus populaires au monde grâce à son extraordinaire diversité de goûts et de saveurs. Laissez-vous séduire par plus de 100 recettes authentique... » Lire la suite...
BROQUET
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octobre 2015
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30,95 $
Au XIIe siècle, la religieuse Hildegarde de Bingen a développé des observations remarquables sur les vertus pour la santé de notre alimentation, ainsi que son lien avec le cycle des sais... » Lire la suite...
ROCHER
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décembre 2025
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47,95 $
Un guide visuel afin de comprendre ce qu'est le cholestérol et son action sur l'organisme, avec des conseils pour le limiter, les ingrédients à privilégier ainsi que 80 menus anticholestérol et 120... » Lire la suite...
LEDUC.S
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septembre 2025
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17,95 $
Hyper facile . Hyper bon . Inratable . 200 recettes hyper faciles, hyper bonnes et à tout petit prix (moins de 5 euros pour 4 personnes et moins de 3 ... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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juin 2025
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17,95 $
Dis, on mange quoi ce soir ? . Vous en avez marre de cette incessante question ? . Voici la solution : quelques feuilles de salade, une protéine, un féculent, un légume... » Lire la suite...
LAROUSSE
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juin 2025
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40,95 $
Devenez un maître de la cuisine au kamado . Oubliez les barbecues au gaz, au propane ou au charbon de bois. Saisir ; fumer, griller, rôtir... les possibilités qu'offre le kamado sont san... » Lire la suite...
MARABOUT
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juillet 2025
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42,95 $
Des fausses évidences alimentaires, nous en avons tous quelques-unes en tête. Elles sont relayées par la presse, les réseaux sociaux, les « experts » autoproclamés, et se contredisent souvent : pas... » Lire la suite...
ACTES SUD
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juin 2025
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34,95 $
« Être barman c'est être chimiste et psychologue » . Imaginé par le légendaire Frank Meier, qui officia derrière le bar du Ritz de 1921 à 1947, ce guide, publié pour la première fois en ... » Lire la suite...
ALBIN MICHEL
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septembre 2024
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Des recettes inspirées des oeuvres de Tolkien : les lembas des elfes, le gâteau au carvi de Bilbo, la soupe du Poney Fringant, etc.
HACHETTE
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février 2023
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13,95 $
Facile, rapide, bon ! . Dégustez de savoureuses boissons sans alcool . Des idées originales et faciles pour concocter vos propres boissons fraîches ! Piña colada, mojit... » Lire la suite...
MANGO
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juillet 2021
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29,95 $
Les bases de la cuisine coréenne et des recettes traditionnelles expliquées étape par étape.
MANGO
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décembre 2020
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49,95 $
Ma bible IG . L'Index Glycémique est la plus grande découverte alimentation-santé de ces vingt dernières années. L'IG est même devenu LA référence pour tous les régimes minceur, mais aus... » Lire la suite...
QUOTIDIEN MALIN
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novembre 2014
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Peu de livres au Québec sont consacrés aux techniques de base en cuisine et aux divers phénomènes qui influent sur la réussite d'un mets. La chimie des desserts comble ce manque en livrant aux novi... » Lire la suite...
LA PRESSE
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mars 2007
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Le nouvel atlas mondial du whisky est le livre ultime pour tous les amateurs, les connaisseurs mais aussi les néophytes qui souhaitent s'initier. . Grâce à une cartographie riche, des de... » Lire la suite...
FLAMMARION
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novembre 2025
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Les délicieuses recettes du célèbre restaurant parisien Mokonuts . Moko Hirayama et Omar Koreitem, qui se sont formés dans certains des plus grands restaurants à travers le monde, propos... » Lire la suite...
PHAIDON
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novembre 2025
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En 21 jours et 21 leçons, apprenez à déguster lu bière comme un pro ! . Grâce à un programme progressif, ce guide vous accompagne pas à pas dans l'univers fascinan... » Lire la suite...
MASSIN
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novembre 2025
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Bienvenue à Hokkaido ! . Hokkaido est l'île la plus septentrionale du Japon, connue pour ses produits d'exception et pour la fusion de trois modes d'alimentation - les modèles agricoles ... » Lire la suite...
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octobre 2025
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