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Vous ne savez plus où donner de la tête avec la routine métro-boulot-dodo? Quand la vie va si vite, où pouvons-nous trouver le temps de cuisiner pour nourrir adéquatement toute la famille et l'éner... » Lire la suite...
PRATICO EDITION CUISINE
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août 2021
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11,95 $
Etre diabétique n'est pas facile au quotidien. Il faut contrôler sa glycémie, éviter de grignoter, trouver des idées de menus tous les jours, tout en surveillant son poids, en protégeant son coeur,... » Lire la suite...
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janvier 2018
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Maigrir enfin ! avec le régime brûle-graisses . Oubliez tout ce que vous croyez savoir sur les graisses et la meilleure façon de s'en débarrasser. Le nouveau régime brûle-graisses est ba... » Lire la suite...
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juillet 2016
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39,95 $
Dans ce troisième volume d’une série de quatre, je vous convie à un festin printanier ! En l’honneur de la saison du renouveau, je vous ai concocté des recettes débordantes de légumes de toutes sor... » Lire la suite...
PRATICO EDITION
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mars 2024
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20,95 $
Ballonnements, spasmes digestifs, intestin irritable, microbiote en déroute... et si c'était à cause des Fodmaps ? Les Fodmaps, naturellement présents dans certains aliments, fermentent dans notre ... » Lire la suite...
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octobre 2023
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26,95 $
Des recettes pour cuisiner le riz : sushi, maki, onigri, domburi ou encore mazé gohan. Les techniques, les ustensiles, les ingrédients et les gestes indispensables sont expliqués pas à pas.
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avril 2019
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Alimentation et santé sont étroitement liées. L'alimentation est le critère numéro un dans la prévention des maladies, tous types confondus. Mieux manger permet donc d'éviter de tomber malade, et p... » Lire la suite...
EDITO (QUEBEC)
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mars 2017
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La petite encyclopédie Hachette des vins . La petite encyclopédie indispensable pour tout savoir sur le vin. . Explorez... . Un panorama complet et il... » Lire la suite...
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Airfryer . 400 recettes . Le guide ultime pour tous les jours . Vous avez un Airfryer, mais vous ne savez pas toujours quoi en faire ? Vous avez épui... » Lire la suite...
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décembre 2025
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500 recettes de cocktails, dont quelques-uns non alcoolisés : limoncello concerto, rhum arrangé, kir royal, entre autres. Avec des focus sur l'équilibre des saveurs, le matériel indispensable ou en... » Lire la suite...
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décembre 2025
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Osez cuisiner pour bien manger
Vous êtes-vous rendu compte que la gamme de produits alimentaires et de repas sans gluten ne cesse de s'élargir depuis quelques années? Grâce à ce livre, sachez qu... » Lire la suite...
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Régalez-vous végétarien au quotidien ! . - Les bases, les ingrédients phares, les sources de protéines végétales.
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Déshydrater les aliments chez soi est un manuel pratique pour transformer des denrées périssables – fruits, légumes, viandes, herbes et autres – en un éventail de merveilles nourrissantes.... » Lire la suite...
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Dans ce guide, l'auteur explique les principes d'une alimentation sans gluten (les magasins, le décryptage des étiquettes, etc.), dresse la liste des aliments indispensables (farine de quinoa, floc... » Lire la suite...
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Véritable incontournable tant pour les novices que pour les connaisseurs les plus éclairés, ce guide vous enseignera à oser et expérimenter la mixologie… en toute simplicité. Que vous soyez davanta... » Lire la suite...
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Des recettes pour apprendre à cuisiner, des petits déjeuners aux encas en passant par des repas complets.
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novembre 2021
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Un mois seulement après le lancement de son premier livre, les consommateurs en réclamaient déjà un deuxième ! Cassandra Loignon revient donc avec un deuxième tome encore plus inspirant et appét... » Lire la suite...
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septembre 2020
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La bible du barbecueLe best-seller de la cuisine sur barbecue revient dans une nouvelle édition avec plus de 500 recettes alléchantes à faire sur le gril: viandes, poissons, fruits de mer, légumes,... » Lire la suite...
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mars 2019
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On craque pour le tartare. Afin que ce délicieux plat passe du resto à votre cuisine, il ne reste qu'un pas que le chef Jean-François Plante vous invite à franchir! Avec plus de 70 recettes de tart... » Lire la suite...
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La cuisine mexicaine est un véritable festin pour les sens. Elle fait partie des types de cuisine les plus appréciés au Québec, et les plats à saveurs mexicaines figurent au menu de bien des fam... » Lire la suite...
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Cuisinez bien accompagné avec ma méthode Mentor . Vous rêvez de cuisiner tous les jours de bons plats, pas chers, sans passer votre journée en cuisine ou au supermarché ?. Dans cette nou... » Lire la suite...
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Ma bible de l'alimentation anti-inflammatoire . L'inflammation chronique est à l'origine de nombreuses maladies : psoriasis, asthme, obésité, diabète, MICI (maladies inflammatoires chron... » Lire la suite...
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octobre 2019
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Élu meilleur chef du monde en 2015, Pierre Gagnaire est un cuisinier hors norme qui transfigure une simple courgette comme une langouste royale. En cinquante ans aux fourneaux, à Saint-Étienne puis... » Lire la suite...
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décembre 2025
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Le cookie dans tous ses éclats ! . Icône de la gourmandise, le cookie a conquis le coeur des petits et des grands. Goûters d'enfance, desserts réconfortants ou instants festifs : il s'in... » Lire la suite...
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Au chalet, en camping ou en forêt, apprenez à maîtriser l'artde la cuisine sur feu de bois !
L'aventurier et coureur des bois des temps modernes B... » Lire la suite...
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mars 2025
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