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Des recettes simples qui consistent à cuire tous les ingrédients en même temps dans une cocotte, un faitout ou une plaque à four : pâtes, risottos, plats mijotés, woks asiatiques, entre autres.
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novembre 2025
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Quoi et quand manger en fonction de mes entraînements ? Comment perdre du poids sans perdre ma puissance ? Comment optimiser ma récupération pour performer plus régulièrement même 35 ans passés ... » Lire la suite...
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novembre 2025
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47,95 $
Je vous vois venir... . Vous avez encore utilisé des ingrédients bizarres pour cuisiner un soi-disant couscous... ! Dois-je vous rappeler que non, il n'y a pas de curry ni de piment d'Es... » Lire la suite...
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novembre 2025
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17,95 $
Hyper facile . Hyper bon . Inratable . 200 recettes hyper faciles, hyper bonnes et à tout petit prix (moins de 5 euros pour 4 personnes et moins de 3 ... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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juin 2025
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34,95 $
60 secondes... Pizza ! . 100 recettes de pizza cuites en 60 secondes, aussi bonnes que celle de la mamma ! . Des pizzas : - classiques : margherita,...
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mai 2025
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45,00 $
50 délicieuses recettes faciles à préparer pour cuisiner avec les enfants, grâce aux conseils de Rose Carrarini, autrice du best-seller Breakfast, Lunch, Tea.. Rose Carrarini, cheffe des res... » Lire la suite...
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juin 2025
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Vegan . Le livre indispensable pour un régal 100 % végétal ! . - Petit déjeuner et brunch, apéro et entrées, plats et desserts... Dé...
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juin 2025
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Cookies - Recettes rapides coup de coeur . Avis à tous les passionnés de cookies ! . Grands classiques et tendances fortes hyper présentes sur les réseaux, découvrez le... » Lire la suite...
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juillet 2025
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Alors que l’épicerie coûte plus cher que jamais, les familles continuent de chercher des solutions pour économiser au quotidien. Parmi les solutions: mieux réfléchir à la liste d’épicerie en fon... » Lire la suite...
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janvier 2025
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103 recettes des cocktails les plus emblématiques (Long Island, B52, Bramble, Dry Martini, Whiskey Sour, Last Word, Gin Fizz, Pina Colada, etc.) complétées de conseils pour composer son bar idéal e... » Lire la suite...
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septembre 2024
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Plus de 80 recettes originales et savoureuses pour adoucir notre rythme de vie effréné. Du gros bonheur pour les papilles, chaque jour ! . Après son formidable Bien manger, c’est tout simple ! (Lau... » Lire la suite...
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Le livre de référence pour préparer les pâtes comme en Italie - concocté par les chefs de La Cuillère d'argent, l'ouvrage de cuisine qui fait autorité en Italie depuis plus de 70 ans.. Des c... » Lire la suite...
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mai 2024
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Depuis plusieurs années, le nombre de personnes qui excluent le gluten de leur alimentation ne fait qu’augmenter, et la gamme de produits alimentaires et de repas sans gluten ne cesse de s’élargir.... » Lire la suite...
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avril 2023
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Le Cordon Bleu® . L'école de la boulangerie . 80 pains et viennoiseries . Baguette tradition, pain d'épeautre, pain intégral, ciabatta, brio... » Lire la suite...
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décembre 2021
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Découvrez tout le savoir de Sébastien Zozaya, Vice-champion du monde traiteur et Meilleur Ouvrier de France, dans le livre de référence sur la charcuterie d'aujourd'hui. . 544 pages et 2... » Lire la suite...
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Vous souhaitez végétaliser votre alimentation sans passer des heures à cuisiner? Katia Bricka, fondatrice du blogue La recette parfaite, vous propose des recettes véganes, en mode mealprep! Son pri... » Lire la suite...
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novembre 2021
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Dictionnaire amoureux du Vin . « Je n'évoque clans ce Dictionnaire amoureux du vin que ce que je connais, j'aime et qui me passionne. Il y a de l'autobiographie, des lectures, des... » Lire la suite...
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février 2022
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Saviez-vous qu'une alimentation adaptée peut non seulement améliorer la glycémie, mais aussi aider à prévenir ou ralentir l'évolution du diabète, en plus de limiter les complications associées à ce... » Lire la suite...
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mars 2020
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Les fleurs ne sont pas seulement décoratives, elles possèdent aussi des atouts gastronomiques et des vertus incomparables pour la santé. Que diriez-vous de rouleaux de printemps aux « milles pétale... » Lire la suite...
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mars 2018
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Un guide pour comprendre pourquoi chacun prend du poids de façon différente, se repérer parmi des profils et adapter ses habitudes alimentaires en fonction de ses caractéristiques propres.
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L'art de déguster le thé japonais . Isaline Lannoy, philosophe et sommelière en thé, nous propose de déguster le thé japonais à l'aide de nos cinq sens : la vue, l'ouïe, le toucher, l'od... » Lire la suite...
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Voyagez avec plus de 100 recettes sucrées rassemblées dans un même ouvrage par l'expert du « hacking » en cuisine. Sa sélection couvre une grande partie du territoire asiatique : Japon, Chin... » Lire la suite...
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Champignons : mangez-les tous ! . On les adore poêlés, en omelette ou en risotto, mais les champignons ont plus d'un tour sous leur chapeau ! Riches en goût, en fibres, en protéines, en ... » Lire la suite...
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décembre 2025
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Comment bien choisir les poissons et les crustacés ? Comment les découper ? Comment les cuisiner ? Avec Nathan Outlaw, chef anglais réputé qui transforme en plats délicieux les prises quotidiennes ... » Lire la suite...
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La diététicienne des Thermes de Brides-les-Bains, dont le centre nutritionnel est spécialisé dans l'amaigrissement, propose des conseils nutritionnels ainsi que cinquante recettes permettant de res... » Lire la suite...
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novembre 2025
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Un recueil d'anecdotes illustrées autour des origines des traditions gastronomiques, de plats célèbres et d'habitudes de table, parmi lesquels la crêpe Suzette, le croque-monsieur, les oeufs de Pâq... » Lire la suite...
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novembre 2025
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Recettes pour recevoir . Des recettes pour mettre les petits plats dans les grands . Recevoir en toute convivialité sans stress pour des moments de partage à table devi... » Lire la suite...
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novembre 2025
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Physiologie du goût . La Physiologie du goût est un recueil de mémoires. Mémoires d'humour, dans le ton héroï-comique, ou comment traiter de matières familières avec un rien de no... » Lire la suite...
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Finis les matins fades et les grignotages culpabilisants ! . Ce n'est plus un secret, le petit déjeuner à la française est loin d'être parfait du point de vue de l'équilibre alimentaire.... » Lire la suite...
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novembre 2025
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Latte, macchiato & co . Si vous aimez les boissons gourmandes chaudes ou glacées que l'on trouve dans les coffee shops, ce livre est fait pour vous. . Vous trouverez un... » Lire la suite...
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juin 2025
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Distinctions alimentaires . Comment nos goûts alimentaires révèlent-ils les fractures sociales ? Nos préférences peuvent-elles s'articuler aux différentes règles et prescriptions qui enc... » Lire la suite...
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juin 2025
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Légumes . 500 recettes variées pour toutes les saisons . Caviar de poivrons, curry de légumes à la noix de coco, chaussons aux légumes, flamiche aux poireaux, soupe d'a... » Lire la suite...
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juin 2025
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Des plats végétariens rapides à préparer avec des ingrédients courants, des recettes classiques revisitées aux créations plus originales.
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novembre 2025
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À partir de 40 ans, la chute hormonale s'accentue et certaines femmes commencent à ressentir des symptômes associés à la ménopause : bouffées de chaleur, modification de la silhouette, fatigue, etc... » Lire la suite...
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mars 2024
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Le grand livre de la pâtisserie . Des recettes, des gestes techniques, des pas à pas, des astuces, des variantes et des conseils... La bible indispensable pour pâtisser au quot... » Lire la suite...
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décembre 2023
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Les Italiens sont fous de cuisine ! Et rien ne leur importe plus que de partager un bon repas. Les magasins de produits italiens Eataly, qui offrent le meilleur de l'Italie à travers le monde, ont ... » Lire la suite...
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Faire du pain relève d’une longue tradition remise au goût du jour depuis
quelques années. L’auteure a simplifié la technique de confection pour
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Le nutritionniste Bernard?Lavallée milite depuis toujours en faveur de la diversité alimentaire. Une grande variété d’aliments est bénéfique non seulement pour la santé des humains mais aussi po... » Lire la suite...
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octobre 2022
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«Pour moi, l'apéro permet d'ouvrir la conversation, de passer un bon moment avec les gens.»
Pour Marc Dupré, l'heure de l'apéro est l'occasion idéale de prendre une pause et de rassembler ceux q... » Lire la suite...
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« Ramen ! n'explique pas seulement comment faire des ramen facilement, c'est aussi un puits d'informations sur ce plat typique et la culture japonaise. À la fin de votre lecture, vous comprendrez v... » Lire la suite...
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juin 2022
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Mangez mieux est une boussole indispensable. Vous y apprendrez comment faire vos courses, quels modes de préparation et de cuisson choisir, comment construire un vrai équilibre nutritionnel,... » Lire la suite...
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Proposé par une Sino-Québécoise pure laine, ce livre se veut un outil de référence pour la population du Québec, qui a un fort penchant pour la cuisine asiatique. Ayant grandi dans l’épicerie asiat... » Lire la suite...
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Une synthèse sur le régime méditerranéen. L'auteur développe une version modernisée pour répondre aux besoins de chacun en fonction de ses intolérances, de ses choix alimentaires (végétarisme, sans... » Lire la suite...
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Gourmand Boréal présente les confessions d'une chasseuse-cueilleuse moderne. Ce livre vous offre une introduction au garde-manger nordique à travers les histoires et les recettes d'une fabuleuse av... » Lire la suite...
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Les Recettes Enchantées . Il était une fois... des recettes Disney . 40 recettes inspirées par les plus grands chefs-d'oeuvre de l'animation Disney et Pixar : Tarte aux... » Lire la suite...
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Vous rêvez d'être le roi du barbecue? Voici le livre qu'il vous faut! Pour votre barbecue au gaz ou au charbon, voici plus de 100 recettes sautées, boostées, pimpées, hyper, moyennement ou pas tant... » Lire la suite...
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Présentation des bienfaits des huiles essentielles dans le cadre d'un régime amaigrissant. Associées à une alimentation équilibrée et à une pratique sportive régulière, elles peuvent favoriser la p... » Lire la suite...
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mai 2017
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Zéro sucre . Le sucre est omniprésent dans notre alimentation, jusqu'à se cacher dans de nombreux produits salés. Ce n'est d'ailleurs pas un hasard si de plus en plus de médecins en prôn... » Lire la suite...
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mai 2017
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J’ai abordé ce projet en me disant : « C’est mon troisième livre, ça me prendrait vraiment un concept ! » Des concepts, j’en avais plein, de toutes sortes. Puis le temps a pas... » Lire la suite...
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octobre 2011
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Découvrez tous les secrets des pâtes à travers plus de 40 recettes dans ce petit précis. Pensé pour vous suivre dans toutes vos expériences culinaires, ce guide indispensable vous accompagnera dans... » Lire la suite...
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