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Le grand livre de l'alimentation . Anti-inflammatoire . L'inflammation chronique est à l'origine de nombreuses maladies : psoriasis, asthme, obésité, diabète, MICI (mal... » Lire la suite...
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octobre 2018
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Quel point commun entre la choucroute qui mousse, le kimchi qui chatouille, et les cornichons maison qui pétillent ? Des microbes. Des milliards de microbes... . Dans ce livre captivant,... » Lire la suite...
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33,95 $
Pâtisserie facile . Guide illustré et complet de la pâtisserie, ce livre propose 500 recettes gourmandes à réaliser facilement chez soi. Cakes, biscuits, tartes, crumbles ou encore maca... » Lire la suite...
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59,95 $
Cinquante recettes de base (pâtes, crèmes, chocolat) et 70 recettes de pâtisserie à réaliser (forêt noire, fraisier, opéra, macarons). Pour chaque recette, une infographie présente les techniques u... » Lire la suite...
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février 2025
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Corée . Le livre indispensable pour découvrir la cuisine coréenne ! . Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour ... » Lire la suite...
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août 2023
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En complément des mets riches et réconfortants présentés dans mon livre Cuisiner l’hiver, je vous offre une sélection de recettes parfaites pour célébrer la saison estivale en grand. Au menu : 85 r... » Lire la suite...
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Régalez-vous végétarien au quotidien ! . - Les bases, les ingrédients phares, les sources de protéines végétales.
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MANGO
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juin 2023
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Le régime de longévité . Une nouvelle stratégie alimentaire pour régénérer et rajeunir l'organisme, combattre les maladies et atteindre le poids idéal. Ce que vous mangez peut-il détermi... » Lire la suite...
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Dans ce guide, l'auteur explique les principes d'une alimentation sans gluten (les magasins, le décryptage des étiquettes, etc.), dresse la liste des aliments indispensables (farine de quinoa, floc... » Lire la suite...
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octobre 2018
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Ma cuisine végane est gourmande, sans ingrédient superflu ni marche à suivre compliquée. Au menu : un chapitre sur les bases salées et sucrées, où je vous apprends à préparer des fromages végéta... » Lire la suite...
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octobre 2025
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Une plongée dans l'odyssée du vin, des traditions antiques aux lettres de noblesse des grands crus, en passant par l'oenotourisme ou l'invention de la bouteille. Sous la forme d'une fresque à lire ... » Lire la suite...
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Les périodes de fêtes sont parfaites pour mettre vos talents de cuisinier à l’épreuve. Du petit déjeuner complet au dessert qui va en mettre plein la vue, en passant par les plats ou boissons pour ... » Lire la suite...
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150 recettes de cocktails et d'apéritifs avec ou sans alcool, faciles à réaliser en suivant les instructions en images.
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Après le succès montre du tome 1, voici une deuxième bible de recettes sauve-la-vie pour parents en quête d'inspiration pour la boîte à lunch. Je suis nutritionniste en pédiatrie et fondatrice de l... » Lire la suite...
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août 2022
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Des recettes pour cuisiner le riz : sushi, maki, onigri, domburi ou encore mazé gohan. Les techniques, les ustensiles, les ingrédients et les gestes indispensables sont expliqués pas à pas.
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Ce guide conçu par deux journalistes spécialistes de la nutrition et de la santé rassemble l'essentiel des informations utiles pour comprendre l'hypercholestérolémie et la soigner grâce à des conse... » Lire la suite...
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Osez cuisiner pour bien manger
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Recettes au air fryer . Croquettes de fromage, patates douces au miel, poulet rôti au citron, fish & chips, muffins aux framboises... Frire, cuire, rôtir, griller, tout est possible avec... » Lire la suite...
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52 soupes bien garnies et bien accompagnées à décliner toute l’année pour remplir la maison d’effluves agréables à l’heure du lunch, ouvrir l’appétit aux invités du samedi soir et ga... » Lire la suite...
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Voici la bible du jeûne . Lisez et vous allez maîtriser une méthode thérapeutique utilisée depuis la nuit des temps pour retrouver la santé ou accéder à un niveau supérieur d'énergie et ... » Lire la suite...
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Cuisine minceur d'Asie et d'ailleurs . Perdre du poids sans se priver, c'est possible... Et c'est délicieux ! . Dans ce livre, Margaux le Rhino vous emmène dans ... » Lire la suite...
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Airfryer . 400 recettes . Le guide ultime pour tous les jours . Vous avez un Airfryer, mais vous ne savez pas toujours quoi en faire ? Vous avez épui... » Lire la suite...
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