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Soupes . 500 recettes délicieuses pour toutes les occasions . Soupe de châtaignes et magret fumé, bortsch, soupe de cèpes et tuiles au parmesan, crème verte à l'avocat,... » Lire la suite...
HACHETTE
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novembre 2023
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29,95 $
Fans de purée de dattes, Madame Labriski a un nouveau livre pour vous. Fan-datte-stique!Après Collations énergisantes, Madame Labriski nous revient avec un nouveau livre de recettes… destiné cette ... » Lire la suite...
HOMME
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septembre 2023
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22,95 $
Découvrez les meilleurs aliments anti-inflammatoires et de délicieuses façons de les savourer.. Une introduction aux 50 meilleurs aliments anti-inflammatoires qui: - explique le rôle joué par...
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BROQUET
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novembre 2022
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32,95 $
Être bien organisé et cuisiner à l’avance peut réellement nous sauver la vie. Fondatrice du blogue La parfaite maman imparfaite, conférencière et maman de deux enfants, Marja Monette-Milet... » Lire la suite...
PRATICO EDITION CUISINE
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août 2022
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59,95 $
Maroc . Balades gourmandes, recettes et art de vivre . Le Maroc comme vous ne l'avez jamais goûté !. Nadia Paprikas vous emmène dans un road trip gourmand pour d... » Lire la suite...
MANGO
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février 2023
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29,95 $
Une rôtissoire, un four, de bons ingrédients: il n'en faut pas plus pour cuisiner des plats succulents!Pour Jean-François Plante, rôtir les aliments est la meilleure façon de les sublimer et la mét... » Lire la suite...
HOMME
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novembre 2020
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27,95 $
Après l'immense succès des livres Kilo Cardio et Kilo Solution, Isabelle Huot propose 12 semaines de menus santé qui vous permettront de perdre du poids, tout en cultivant le plaisir de cuisiner et... » Lire la suite...
HOMME
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janvier 2018
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69,95 $
Les délicieuses recettes du célèbre restaurant parisien Mokonuts . Moko Hirayama et Omar Koreitem, qui se sont formés dans certains des plus grands restaurants à travers le monde, propos... » Lire la suite...
PHAIDON
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novembre 2025
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34,95 $
« Un jour, une dame m’a téléphoné pour me demander deux “sommiers” pour une soirée qu’elle organisait. C’est dire si le vocable rattaché à notre métier était encore un mystère pour le co... » Lire la suite...
HOMME
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mai 2025
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40,95 $
Sandwichs . Grands classiques, originaux, coulants, grillés, moelleux, végétariens, à la viande ou au poisson... Ce livre rend hommage à une institution qui se réinvente sans cesse : le ... » Lire la suite...
MANGO
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août 2025
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53,95 $
Fabriquez votre pain et choisissez la recette parfaite pour l'accommoder ! Qu'il soit au levain, plat, croquant ou brioché, le pain est encore meilleur quand on sait comment l'accompagner. Dans ce ... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2025
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Et si le secret d'un bon pain, authentique, naturel, sain, était dans le levain ? . Forte de plusieurs années d'expériences culinaires et d'une formation en boulange, Mouni Abdelli vous ... » Lire la suite...
EYROLLES
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juin 2025
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Ramen . Avis à tous les passionnés de Ramen !. Grands classiques et tendances fortes hyper présentes sur les réseaux, découvrez les recettes les plus gourmandes du moment !. Ramen au por... » Lire la suite...
MANGO
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juillet 2025
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Se faire plaisir en faisant tout soi-même, voilà le secret du bonheur selon Roxane ! Elle a revisité pour vous ces 60 recettes de desserts et de goûters qui remettent le fait maison au coeur de not... » Lire la suite...
SOLAR
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décembre 2021
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Véritable «bible» du vin, cet ouvrage best-seller demeure irremplaçable, 50 ans après sa première parution. Plus de 5 millions d’exemplaires vendus dans le monde depuis 1971!. Ces dernières années,... » Lire la suite...
BROQUET
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octobre 2021
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Après le succès de notre premier livre, Le Guide du barista : les essentiels pour déguster les meilleurs cafés à la maison, et l’intérêt grandissant suscité par le latte art auprès du grand public,... » Lire la suite...
QUEBEC AMERIQUE
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novembre 2020
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Ouvrage vulgarisé et accessible
Contenu scientifique rigoureux mis à jour selon le nouveau Guide alimentaire canadien!
La nutrition est une introduction pertinente et complète qui porte sur ... » Lire la suite...
CHENELIERE
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septembre 2020
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Basée sur une réduction de la consommation de sucres et sur d'importants apports en bonnes graisses, hypotoxique, l'alimentation cétogène est bénéfique dans l'accompagnement et la prévention de nom... » Lire la suite...
LEDUC.S
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octobre 2020
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Yuka . Le guide de l'alimentation saine . Ce livre concentre de façon pédagogique et accessible tous les fondamentaux pour se tourner vers une alimentation saine. Dans ... » Lire la suite...
MARABOUT
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novembre 2020
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Laissez Instant Pot® se charger de la pression du souper : vous en serez soulagé ! Si vous possédez un Instant Pot® et avez besoin d'un livre de recettes « guichet unique » pour des repas rapides e... » Lire la suite...
BROQUET
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octobre 2018
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44,95 $
L'alcool comme vous ne l'avez jamais bu . À travers anecdotes, conseils pratiques et histoires surprenantes, l'auteur souhaite montrer que derrière chaque verre se cachent des siècles d'... » Lire la suite...
FLAMMARION
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novembre 2025
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De délicieux nectars pour créer des moments de convivialité et de partage ! . À base de bons fruits, d'épices, d'herbes et de fleurs, apprenez à réaliser vos alcools maison en toute simp... » Lire la suite...
RUSTICA
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juillet 2025
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35,95 $
Le (super) pouvoir des dîners en famille . Impliquer tous les membres de la famille dans la préparation des repas et les prendre ensemble favorisent une alimentation équilibrée... » Lire la suite...
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juillet 2025
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51,95 $
Amore en Italie . On fait ça comme ça ! . « Merci pour vos partages qui me permettent de connaître la cuisine de mes orig... » Lire la suite...
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juillet 2025
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39,95 $
«Et si la cuisine autochtone était bien vivante, mais pas comme on se l'imagine?»
Abénakise de la communauté d'Odanak, la cheffe cuisinière » Lire la suite...
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octobre 2024
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19,95 $
Biscuits et petits gâteaux . Que vous soyez amateurs de biscuits sablés, croquants, de gâteaux moelleux ou fondants, retrouvez dans ce livre une multitude de choix pour satisfaire toutes... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2023
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49,95 $
Des recettes inspirées des oeuvres de Tolkien : les lembas des elfes, le gâteau au carvi de Bilbo, la soupe du Poney Fringant, etc.
HACHETTE
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février 2023
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18,95 $
Une découverte de la cuisine coréenne et de ses techniques à travers des recettes simples : la recette originale du kimchi, des plats de nouilles, des salades ou encore des desserts.
MARABOUT
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janvier 2022
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44,95 $
Plongez dans la magie sucrée de Noël avec Philippe Conticini ! . Quand les jours raccourcissent et que l'hiver s'installe, quoi de plus réconfortant que de se retrouver pour préparer des... » Lire la suite...
ALBIN MICHEL
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novembre 2025
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23,95 $
Des trucs et astuces pour se nourrir sainement au quotidien : les aliments à privilégier pour rester en bonne santé, comment choisir ses légumes pour qu'ils aient plus de goût, quel mode de cuisson... » Lire la suite...
T. SOUCCAR
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novembre 2025
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15,95 $
Pourquoi la France est-elle le paradis de la table ? Les virtuoses de la gastronomie ont fait davantage pour la gloire de la France que les maréchaux de Napoléon. Ils ont séduit tsars de Russie, ro... » Lire la suite...
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novembre 2025
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62,95 $
Cent recettes inédites pour atteindre l'autonomie culinaire (beurre, caramels mous, moutarde, pain au levain, yaourts, saumon fumé, thé glacé, etc.), précédées de conseils pour apprendre à conserve... » Lire la suite...
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juillet 2025
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21,95 $
Osez cuisiner pour bien manger . Maigrir sans aliments interdits, sans danger pour votre santé et sans reprendre les kilos perdus, c'est possible! Grâce à ce livre, sachez quoi manger et cuisinez -... » Lire la suite...
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mars 2025
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29,95 $
Les bases de la cuisine coréenne et des recettes traditionnelles expliquées étape par étape.
MANGO
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décembre 2020
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32,95 $
Diabète, cholestérol, maladies du foie, etc. nombreux sont les méfaits que l'on prête au sucre. Alors qu'en est-il en réalité ? Est-il le poison qu'on nous présente ? . Nous sommes tous,... » Lire la suite...
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août 2019
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10,95 $
Des questions-réponses sur les intolérances alimentaires et des recettes de desserts sans gluten : cake marbré au cacao, sablés aux amandes, madeleines au citron, etc.
LEDUC.S
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septembre 2016
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34,95 $
Boisson millénaire, le café est aujourd'hui l'une des plus populaires au monde grâce à son extraordinaire diversité de goûts et de saveurs. Laissez-vous séduire par plus de 100 recettes authentique... » Lire la suite...
BROQUET
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octobre 2015
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39,95 $
Peu de livres au Québec sont consacrés aux techniques de base en cuisine et aux divers phénomènes qui influent sur la réussite d'un mets. La chimie des desserts comble ce manque en livrant aux novi... » Lire la suite...
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mars 2007
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Au XIIe siècle, la religieuse Hildegarde de Bingen a développé des observations remarquables sur les vertus pour la santé de notre alimentation, ainsi que son lien avec le cycle des sais... » Lire la suite...
ROCHER
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décembre 2025
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Un guide visuel afin de comprendre ce qu'est le cholestérol et son action sur l'organisme, avec des conseils pour le limiter, les ingrédients à privilégier ainsi que 80 menus anticholestérol et 120... » Lire la suite...
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septembre 2025
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29,95 $
Les recettes d'Élisabeth . Sans gluten, sans lait, sans sucre, végan, kéto.... Qui a dit que santé devait rimer avec austérité ? Certainement pas Élisabeth Loncke ! Manger ... » Lire la suite...
ALBIN MICHEL
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juillet 2025
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Hyper facile . Hyper bon . Inratable . 200 recettes hyper faciles, hyper bonnes et à tout petit prix (moins de 5 euros pour 4 personnes et moins de 3 ... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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juin 2025
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17,95 $
Dis, on mange quoi ce soir ? . Vous en avez marre de cette incessante question ? . Voici la solution : quelques feuilles de salade, une protéine, un féculent, un légume... » Lire la suite...
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juin 2025
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Devenez un maître de la cuisine au kamado . Oubliez les barbecues au gaz, au propane ou au charbon de bois. Saisir ; fumer, griller, rôtir... les possibilités qu'offre le kamado sont san... » Lire la suite...
MARABOUT
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juillet 2025
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Des fausses évidences alimentaires, nous en avons tous quelques-unes en tête. Elles sont relayées par la presse, les réseaux sociaux, les « experts » autoproclamés, et se contredisent souvent : pas... » Lire la suite...
ACTES SUD
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juin 2025
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Manuel du cuisinier amateur
par
Whoogy's
tome 2 . Les bonnes bases. Pas à pas & astuces. Épices, sauces & vinai... » Lire la suite...
CHENE
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novembre 2024
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Asiatique . 500 recettes venues d'ailleurs pour se régaler et voyager . Nems impériaux, soupe tonkinoise au boeuf, bouchées vapeur aux légumes, dan dan miam, saumon ter... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2024
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49,95 $
Le livre de référence pour préparer les pâtes comme en Italie - concocté par les chefs de La Cuillère d'argent, l'ouvrage de cuisine qui fait autorité en Italie depuis plus de 70 ans.. Des c... » Lire la suite...
PHAIDON
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mai 2024
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Ce carnet est l'outil indispensable pour vos dégustations. . Il se compose en 3 parties : . Formation
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octobre 2023
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Facile, rapide, bon ! . Dégustez de savoureuses boissons sans alcool . Des idées originales et faciles pour concocter vos propres boissons fraîches ! Piña colada, mojit... » Lire la suite...
MANGO
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juillet 2021
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