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$65.95
Les métiers de bouche exigent une connaissance fine des produits alimentaires. Au-delà des ingrédients, il y a le goût, l’odeur,
l’aspect, la texture et la flaveur à prendre en considération. Ce m... » Read more...
CHENELIERE
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June 2013
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In stock :
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$34.95
Le carnet rouge de Josée réunit des idées, des recettes, des notes pour recevoir autrement. Pour un drink ou à l'heure du thé, au brunch ou à n'importe quel moment lorsque la visite se présente, on... » Read more...
FLAMMARION QUEBEC
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October 2013
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In stock :
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$49.95
Les 500 recettes proposées offrent un large panorama des traditions culinaires, des préparations et des saveurs libanaises, des mezze aux desserts et boissons, aux soupes, poissons, légumes, pains ... » Read more...
PHAIDON
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November 2013
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In stock :
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$27.95
Une cuisine simple et savoureuse à base d'aliments crus, ne contenant ni gluten, ni produits raffinés, ni ingrédients d'origine animale: voilà ce que propose Crudessence. Ses chefs fondateurs ont r... » Read more...
HOMME
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September 2013
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In stock :
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$27.95
Une cuisine simple et savoureuse à base d'aliments crus, ne contenant ni gluten, ni produits raffinés, ni ingrédients d'origine animale?: voilà ce que propose Crudessence. Ses chefs fondateurs ont ... » Read more...
HOMME
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September 2013
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In stock :
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$18.95
Les additifs alimentaires . Un danger méconnu . La liste des substances toxiques qui se retrouvent dans notre assiette est longue et inquiétante.... » Read more...
JOUVENCE
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September 2013
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In stock :
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$21.95
Les aliments ont-ils un pouvoir sur l'humeur et les comportements? Existe-t-il des aliments qui agissent sur la mémoire, sur le sommeil, sur le stress, sur la performance et même sur l'appétit? Pou... » Read more...
HOMME
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March 2013
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In stock :
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$4.95
Les meilleures recettes,
Ah, le temps des sucres ! Quel beau prétexte, au printemps, pour se retrouver en famille et se délecter des produits de l’érable !
Plusieurs personnes se rendent à la c... » Read more...
CARACTERE
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February 2013
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In stock :
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$27.95
Les auteurs, Marie-Claude Morin et Hernan Viscasillas ont sillonné l’Espagne avec leurs enfants Manu, Bili et Dali. Ils ont rapporté de leurs voyages de délicieuses recettes inspirées des innombrab... » Read more...
MODUS VIVENDI
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February 2013
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In stock :
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$29.95
Vous désirez faire les bons choix à table ou perdre des kilos en trop, sans pour autant sacrifier le plaisir de manger ni passer des heures à la cuisine? Découvrez plus de 135 recettes simples et d... » Read more...
HOMME
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January 2013
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In stock :
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$18.95
Les miracles santé et bien-être du régime sans gluten ni laitages. . La découverte d'une intolérance ou d'une allergie au lait de vache et/ou au gluten peut prendre des allures de casse-... » Read more...
IDEO
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October 2012
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In stock :
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$9.95
Dans ce livre, vous trouverez : Comment enfin réussir les meilleures pâtes à pizza maison : la classique croûte mince, la croûte farcie au fromage, le calzone, la focaccia aux olives... Le meilleur... » Read more...
CARDINAL
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October 2012
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In stock :
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$27.95
Vous désirez une alimentation saine sans toutefois compromettre les saveurs? Le temps vous manque et vous n’avez pas toujours une multitude d’ingrédients sous la main? Voici la solution! Alexandra ... » Read more...
MODUS VIVENDI
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August 2014
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In stock :
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$14.95
Louis-François Marcotte, chef, animateur télé, chroniqueur radio et restaurateur, est diplômé de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie. Reconnu par les critiques gastronomiques comme l’un des chef... » Read more...
FLAMMARION QUEBEC
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May 2013
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In stock :
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$8.95
Le printemps façon Papilles, ce sont des idées de recettes basées sur les pistes aromatiques du basilic, des tomates, des asperges, des betteraves et quantité d’autres aliments. Inspiré par le reto... » Read more...
LA PRESSE
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October 2013
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In stock :
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$26.95
Peut-on encore écrire un livre original sur la bière?? Eh bien, oui?! De tous les livres sur la bière, celui-ci est sans doute le plus intrigant par sa facture, son style et son pari de faire compr... » Read more...
BERGER
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October 2012
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In stock :
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$15.95
Les fluctuations de poids ne sont pas seulement une question d'arithmétique - apport et consommation de calories - mais aussi d'émotions. Il y a une participation affective aux prises de poi... » Read more...
LE LIVRE DE POCHE
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October 2011
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In stock :
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$34.95
Avec ce deuxième livre consacré à la bouffe, Antoine Sicotte, alias Le Cuisinier rebelle, nous revient avec un voyage gastronomique hors du commun. Cadeau idéal pour les Fêtes, Le Cuisinier rebelle... » Read more...
CARDINAL
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March 2014
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In stock :
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$34.95
Crudessence vous propose de découvrir une nouvelle et délicieuse manière de faire la cuisine. Végétalienne et sans gluten, l'alimentation vivante ne comporte aucune cuisson pour obtenir des plats s... » Read more...
HOMME
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September 2011
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In stock :
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$24.99
Pâté chinois, six-pâtes ou tourtières... quelles en sont au juste les origines? Comment s'est donc transmis ce désir toujours vif de cuisiner? D'où proviennent nos produits de base, dans le temps e... » Read more...
FIDES
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November 2011
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In stock :
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$29.95
Bien plus qu'un simple livre de recettes, cet ouvrage fourmille d'informations, de trucs et de conseils pour mieux comprendre les allergies alimentaires et en faciliter la gestion. Le tableau des a... » Read more...
QUEBEC AMERIQUE
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November 2011
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In stock :
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$14.95
Deux cancérologues fournissent des conseils pour une alimentation saine et équilibrée, qui préserve la santé. Les bases biochimiques du goût sont rappelées, puis les causes des différentes maladies... » Read more...
LE LIVRE DE POCHE
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August 2011
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In stock :
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$42.95
Maigrir sans régime . Maigrir sans régime est plus nécessaire aujourd'hui que jamais.. Et si pour cela il suffisait de faire la paix avec la nourriture et avec soi-même pour maigrir jusq... » Read more...
ODILE JACOB
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January 2011
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In stock :
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$29.95
Avec 10-4, votre spécialiste de mise en forme Karine Larose vous explique comment calculer vos besoins, comment tenir votre agenda, comment planifier vos repas et faire vos exercices quotidiennemen... » Read more...
TRECARRE
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January 2013
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In stock :
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$24.95
Monica à la Casa Bini . Monica Luciani est née en Toscane, à Vinci, le village du grand Leonardo. Elle grandit dans une famille passionnée de cuisine et se met aux fourneaux dès qu'elle ... » Read more...
QUATRE CHEMINS
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November 2010
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In stock :
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