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La Bible du barbecue



Le best-seller de la cuisine sur barbecue revient dans une nouvelle édition avec plus de 500 recettes alléchantes à faire sur le gril : viandes, poissons, fruits de mer, légumes, sauces, desserts et même cocktails !

Un tour d'horizon impressionnant de la cuisine du monde, de l'Inde aux Antilles, en passant par la Thaïlande, l'Espagne, l'Italie, l'Amérique du Nord, et par de nombreux autres pays réputés pour l'excellence de leur cuisine au gril. Votre curiosité et votre appétit auront de quoi être satisfaits!

34 95 $
version physique

Lavoie du BBQ

Vous rêvez d'être le roi du barbecue? Voici le livre qu'il vous faut!

Pour votre barbecue au gaz ou au charbon, voici plus de 100 recettes sautées, boostées, pimpées, hyper, moyennement ou pas tant santé, à cuire sur le gril, la planche, le bloc de sel, la plaque, à fumer ou à embrocher. Le barbecue vous accompagne tout au long du repas : des cocktails et mocktails qui «mettent la table» aux p'tits plats sucrés pour vous gâter, en passant par les classiques réinventés, les recettes de Max et JP ne sont pas juste à se rouler par terre. elles vont vraiment épater la gang!

Des exemples? Sangrillée, Cake pops viande-fromage-érable, Patates poutinées, Côtes de veau de lait du Québec vs Pittsburgh, Poké 100% Québécois, FajiSteak, Méchoui, Gâteau choco feu de camp. Les frères Lavoie proposent même des recettes que les enfants peuvent préparer, leurs indispensables mélanges d'épices et de sauces, partagent leurs techniques de cuisson infaillibles et plein de trucs de pros faciles à adopter

Sérieusement, que peut-on demander de plus?

29 95 $
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Arts de la table

Linge à vaisselle Les cocktails fraîcheur

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Ens. 3 lingettes fantastiques Citron

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Napperon rayure bleue

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Des idées pour réinventer la saison du BBQ!

Ma vie en green : veggie burger

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Fumoir, les recettes inédites du maître fumeur

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Le Hamburger gourmet

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Recettes gourmandes de hot dog à la française

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Pro du fumoir

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La Nouvelle bible du BBQ : 175 recettes pour devenir le maître du barbecue ! : 200 conseils techniques et astuces N. éd.

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À vos spatules!

Plateau de service Au bistrot

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Ens. 2 ustensiles pour le barbecue

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Pinceau à barbecue en silicone

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Gant anti-coupure

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Plateau de service La vie est plus belle en famille

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Râpe lame fine

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Un peu de fraîcheur sur la table à pique-nique

Ottolenghi Simple

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Ma vie en green : cru

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La Cuisine fraîcheur du Venice : pokés, salades, tacos, smoothies

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Plus de légumes

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Vert couleur persil

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Cuisine botanique

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Pour vos hors-d'œuvres

Ens. 4 couteaux à fromage SS

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Plat 2 compartiments Hibou 3AS

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Ens. 2 rondins de bois et 15 brochettes

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Ens. de 6 cuillères avec pot blanc

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Fourchette hors d'œuvre Chat 6 pcs

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De la terre à la table

La Cuisine de Jean-Philippe : ses 100 meilleures recettes véganes

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Potager productif : associez vos légumes facilement

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Saisons : la table végane

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Presque végétarien : moins de viande, plus de légumes

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La Tomate : de la terre à la table

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Cru : le meilleur de l'alimentation végétalienne : 160 recettes santé pour vivre pleinement

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