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16,95 $
L'usage du thé . L'expérience du thé est d'abord une histoire de routes et de voyages. Découverte en Chine il y a plusieurs milliers d'années, cette plante a traversé les steppes d'Asie ... » Lire la suite...
FLAMMARION
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juin 2024
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39,95 $
Un territoire riche en fruits à (re)découvrir, à cueillir et à apprêter. Des recettes à savourer toute l'année, pour les becs autant salés que sucrés. Un hymne aux passionnés et aux producteurs qui... » Lire la suite...
HOMME
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avril 2024
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49,95 $
La bible des associations de saveurs . - Caramel grillé
- Légumineuses
- Fleur & prairie
- Fruitée florale
- Prunus
... » Lire la suite...
MARABOUT
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janvier 2024
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69,95 $
445 recettes pour découvrir la cuisine maghrébine. Avec des informations sur l'histoire de l'Afrique du Nord ainsi que les coutumes culinaires du Maroc, de l'Algérie, de la Tunisie et de la Libye.
PHAIDON
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octobre 2023
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44,95 $
Depuis 1998, Olive + Gourmando est une destination incontournable pour les locaux et les touristes qui arpentent les rues du Vieux-Montréal. Orchestré par Dyan Solomon et son partenaire Éric Gir... » Lire la suite...
KO EDITIONS
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juin 2023
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34,95 $
Ce livre de cuisine célèbre l’un des aliments les plus anciens, les plus élémentaires, les plus réconfortants et les plus humbles qui soient : le pain. L’ouvrage propose des recettes de boulange... » Lire la suite...
PARFUM D'ENCRE
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septembre 2022
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9,95 $
Avec le chef , découvrez plus de 75 recettes originales et goûteuses, qui rappellent l'été, les pique-niques dans le parc, les vacances au chalet, les soirées au bord du feu, les partys de piscine,... » Lire la suite...
HOMME
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mai 2022
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29,95 $
Diffusé sur les ondes de Télé-Québec depuis 2019, le magazine culinaire Moi j'mange attire chaque semaine de nombreux téléspectateurs. Dans une formule qui marie plaisir et convivialité, Stéphane B... » Lire la suite...
HOMME
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octobre 2021
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39,95 $
« Bon vivant ! C’est bien moi ! Tellement un bon vivant que j’ai encore d’autres histoires à vous raconter. Bien sûr, je vous propose aussi mes recettes et une sélection de musiques pour les accomp... » Lire la suite...
FLAMMARION QUEBEC
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septembre 2021
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8,95 $
Généreux, authentiques et un brin nostalgiques, les desserts de Rémy nous replongent dans la magie de l’enfance et des petits bonheurs simples.
En 50 recettes, le pâtissier revisite les grands cla... » Lire la suite...
LA PRESSE
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avril 2021
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25,95 $
Pancake de la Virginie, gâteau de noces, pain d'épices, rôti végétarien, ramequin de homard, lièvre à la belge, jambon caramélisé du Kentucky. Les suffragettes organisaient souvent des levées de fo... » Lire la suite...
MARCHAND DE FEUILLES
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novembre 2020
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59,95 $
Bienvenue à la table de Downton Abbey . Découvrez les plats incontournables et les traditions gastronomiques de tous les habitants de la célèbre demeure, à travers plus de 100 recettes e... » Lire la suite...
MARABOUT
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octobre 2019
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24,95 $
Plus de fleurs, plus de recettes. Un guide pratique richement illustré et facile d'accès. Des conseils sur la culture, la conservation et les vertus médicinales des fleurs comestibles. Un incontour... » Lire la suite...
FIDES
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mai 2019
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32,95 $
Créative, intuitive et gourmande, Geneviève Plante partage sa passion pour la cuisine sur son populaire blogue Vert Couleur Persil. Avec ce troisième livre, elle nous invite à entrer dans son unive... » Lire la suite...
LA PRESSE
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avril 2019
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9,95 $
Situé dans un quartier ouvrier, Joe Beef est au centre de la scène culinaire montréalaise. Paris de l'Amérique du Nord et deuxième plus importante ville francophone au monde, Montréal cultive, tout... » Lire la suite...
PARFUM D'ENCRE
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octobre 2018
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59,95 $
Un panorama de la cuisine japonaise à travers 400 recettes emblématiques de cette tradition culinaire (ramen, sushis, fondue, etc.). Un chapitre est consacré aux recettes de chefs.
PHAIDON
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octobre 2018
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22,95 $
Journaliste et aussi chroniqueur vin pendant plus de 33 ans au quotidien La Presse, Jacques Benoit nous entraîne dans les coulisses du monde du vin. Puisant dans ses souvenirs, il raconte la soixan... » Lire la suite...
LA PRESSE
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mars 2018
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Il y a 20 ans, deux jeunes avocats fondaient la ferme du Canard goulu, dans Lotbinière, avec l'ambition de produire le canard et le foie gras les plus savoureux du Québec. Caractérisée par ses prin... » Lire la suite...
FLAMMARION QUEBEC
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novembre 2017
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34,95 $
L'intérêt réside en cette légèreté et cette force inouïe, ce bien-être indéfinissable chez l'être.
MAISON JACYNTHE
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août 2017
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32,95 $
Plus de 500 trucs santé et 40 recettes signés Hubert Cormier, pour bien vous nourrir toute l'année! Dans ce nouveau guide pratique et ludique, abondamment illustré par la talentueuse Laucolo, le n... » Lire la suite...
EDITIONS LA SEMAINE
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novembre 2017
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44,95 $
Un livre qui, outrepassant les couleurs et les styles, met en vedette l'étonnante diversité des flaveurs offerte par la boisson alcoolisée la plus populaire de la Terre. - La dégustation pour tous,... » Lire la suite...
EDITIONS DRUIDE
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juin 2017
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49,95 $
150 recettes traditionnelles végétariennes du Moyen-Orient, à base de produits locaux, avec des variantes végétaliennes et végétaliennes sans gluten.
PHAIDON
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octobre 2016
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12,95 $
Louis-François Marcotte met en vedette un ingrédient très québécois. La pomme est de saison en toute saison. Elle rassemble les familles dans les vergers à l'automne ; elle égaie les rayons de nos ... » Lire la suite...
FLAMMARION QUEBEC
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septembre 2016
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24,95 $
L’histoire de deux amis qui ont sauvé leur héritage familial Ce livre contient 80 recettes savoureuses venant du nord au sud de l’Italie: de célèbres spécialités, mais aussi des petits plats moins ... » Lire la suite...
PARFUM D'ENCRE
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mars 2016
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24,95 $
Ce livre est un hymne au travail des artisans de la terre, à la patience et au savoir-faire des créateurs du terroir québécois. En suivant le quotidien de Daniel et Suzanne, propriétaires de la fro... » Lire la suite...
PASSAGE ED. DU
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octobre 2015
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