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En 2017, en réponse à la vague d’immigration syrienne au Canada, Adelle Tarzibachi a cofondé l’entreprise sociale Les Filles Fattoush, dont la mission est d’offrir aux réfugiées une expérience d... » Lire la suite...
KO EDITIONS
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septembre 2022
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Inspiration citrouille Laissez libre cours à votre créativité et atteignez de nouveaux sommets en matière de transformation de citrouilles! Depuis les traditionnelles et effrayantes décorations de... » Lire la suite...
HOMME
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septembre 2024
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29,95 $
On craque pour le tartare. Afin que ce délicieux plat passe du resto à votre cuisine, il ne reste qu'un pas que le chef Jean-François Plante vous invite à franchir! Avec plus de 70 recettes de tart... » Lire la suite...
HOMME
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octobre 2016
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34,95 $
Dans son nouveau livre Simple, le populaire chef Yotam Ottolenghi met à l'honneur ses saveurs méditerranéennes préférées à travers plus de 130 recettes inventives et simplifiées qui transformeront ... » Lire la suite...
KO EDITIONS
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octobre 2018
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35,00 $
The Globe and Mail #1 Bestselling Cookbook!
From the sisters behind Montreal's sensational gourmet salads comes the cookbook of the summer. An overwhelmingly gorgeous book, packed with simple an... » Lire la suite...
APPETITE
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mai 2020
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29,95 $
Plus de 60 recettes inspirantes et gourmandes pour cuisiner l'érable, autrement et en tout temps.Vous les connaissez, vous avez peut-être même déjà savouré l'une de leurs délicieuses créations. Ils... » Lire la suite...
MORTAGNE ED DE
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février 2019
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69,95 $
On va deguster Paris . Entouré de ses fidèles compagnons de route, François-Régis Gaudry s'attaque à la capitale !. On va déguster Paris, c'est à la fois...... » Lire la suite...
MARABOUT
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février 2023
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29,95 $
Pourquoi certains aliments se gâtent-ils plus vite que d'autres ? Faut-il attendre qu'un reste ait refroidi avant de le réfrigérer ? Pourquoi certains fruits pourrissent-ils avant de mûrir ? Quels ... » Lire la suite...
LA PRESSE
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septembre 2019
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10,00 $
« Chacune des soupes de ce livre possède un caractère magique... Elles vous apporteront du réconfort un jour de pluie, vous feront manger à assiété tant elles sont succulentes, ou vous laisseront u... » Lire la suite...
MARABOUT
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octobre 2015
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40,95 $
Cuisinier . Plus de 300 recettes pour ne jamais manquer d'idées ! . Vous êtes à court d'inspiration pour nourrir votre tribu, les amis débarquent et les idées vous manq... » Lire la suite...
LAROUSSE
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novembre 2020
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29,95 $
« Les recettes étaient chuchotées entre les femmes d'une famille comme s'il s'agissait de secrets hautement sensibles et jalousement précieux. Elles se transmettaient d'une génération à l'autre au ... » Lire la suite...
TRECARRE
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octobre 2017
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49,95 $
Le livre de référence pour préparer les pâtes comme en Italie - concocté par les chefs de La Cuillère d'argent, l'ouvrage de cuisine qui fait autorité en Italie depuis plus de 70 ans.. Des c... » Lire la suite...
PHAIDON
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mai 2024
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Gourmand malgré les « sans » Katrine et sa fille Margaux cuisinent sans gluten, sans produits laitiers… sans que ça paraisse ! Dans leur premier ouvrage, elles partagent avec vous leur pas... » Lire la suite...
KO EDITIONS
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octobre 2021
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44,95 $
Plus de 800 idées de recettes aromatiques, 295 fiches aliments, vins et boissons pour cuisiner et réussir vos harmonies mets et vins. Saviez-vous que les asperges vertes grillées sont excellentes a... » Lire la suite...
LA PRESSE
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novembre 2015
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59,95 $
La Cuillère d'argent est la bible de la cuisine italienne dans toute son authenticité. Ce livre de cuisine, le plus vendu en Italie depuis ces soixante dernières années, présente 2 000 recet... » Lire la suite...
PHAIDON
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novembre 2011
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32,99 $
200 recettes à base de chocolat, avec des astuces simples pour les réaliser.
MARABOUT
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novembre 2013
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39,95 $
En 2004, Josée di Stasio publiait son premier livre, À la di Stasio, avec un immense succès.
De réimpressions en réimpressions, avec des ventes record, la popularité de ce livre n'a cessé
de se... » Lire la suite...
FLAMMARION QUEBEC
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novembre 2011
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Le Coup de Grâce est avant tout une histoire de passion, pour la bonne bouffe, bien sûr, mais aussi pour les arts de la table en général. C'est ensuite un site, lecoupdegrace.ca, qui ne cesse de ga... » Lire la suite...
HOMME
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octobre 2016
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39,95 $
Josée nous propose ici un savoir-vivre qui lui ressemble.
Des plats tout simples, faciles à reproduire qui s'avèrent au gourmand d'une ravissante complexité.
Une cuisine qui murmure comme un ruis... » Lire la suite...
FLAMMARION QUEBEC
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novembre 2011
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34,95 $
Se régaler en camping... c’est possible ? C’est le défi que s’est lancé Manon Lapierre, alias La petite bette, dans ce livre. Du parfait steak au filet de saumon sur la bûche en passant par les apé... » Lire la suite...
CARDINAL
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avril 2021
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Nous avons voulu partager le savoir-faire des artisans qui appuient Toqué ! : les cueilleurs, jardiniers, pêcheurs, éleveurs, qui tous les jours nous fournissent une matière précieuse que nous cuis... » Lire la suite...
PASSAGE ED. DU
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octobre 2012
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24,95 $
Gourmand Boréal présente les confessions d'une chasseuse-cueilleuse moderne. Ce livre vous offre une introduction au garde-manger nordique à travers les histoires et les recettes d'une fabuleuse av... » Lire la suite...
MARCHAND DE FEUILLES
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juin 2021
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Chaque matin, le chef Nakahigashi Hisao va cueillir fleurs, fruits et légumes sauvages dans la montagne où il est né, avant de les cuisiner dans son restaurant de Kyôto étoilé au Michelin.. ... » Lire la suite...
PICQUIER
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mai 2025
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Le mot de Josée...
J’ai abordé ce projet en me disant : « C’est mon troisième livre, ça me prendrait vraiment un concept ! » Des concepts, j’en avais plein, de toutes sortes. Puis le temps a pas... » Lire la suite...
FLAMMARION QUEBEC
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octobre 2011
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15,95 $
Zéro sucre . Le sucre est omniprésent dans notre alimentation, jusqu'à se cacher dans de nombreux produits salés. Ce n'est d'ailleurs pas un hasard si de plus en plus de médecins en prôn... » Lire la suite...
J'AI LU
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mai 2017
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