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Des légumes et du goût : un peu de viande, un peu de poisson & beaucoup beaucoup de légumes
JOSSELIN MARIE
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Summary
Chef engagé en faveur d'une cuisine durable, l'auteur propose une centaine de recettes de tous les jours, construites autour des légumes : tourte épinards et chèvre, volaille de Noël, cordon bleu d'aubergine, nuggets végétaux, far breton, financier à la rhubarbe, entre autres.
Details
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Price:
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$53.95
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Category:
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Author:
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JOSSELIN MARIE
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Title:
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Des légumes et du goût : un peu de viande, un peu de poisson & beaucoup beaucoup de légumes
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Release date:
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05 January 2026
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Editor:
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MARABOUT
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Pages:
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237
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Subject:
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FRUITS-LEGUMES
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ISBN:
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9782501198424 (2501198425)
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Renaud-Bray Reference:
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22048524
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Item nb:
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4545894
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Des légumes et du goût : un peu de viande, un peu de poisson & beaucoup beaucoup de légumes
,
MARIE, JOSSELIN
©
MARABOUT
2026
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